طريقة عمل المسقعة في المنزل.. المكونات والخطوات
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
طريقة عمل المسقعة.. عادة ما تبحث السيدات عن أكلات سهلة وبسيطة توفيرا للمجهود والأموال، وتعد المسقعة من الآكلات السهلة وغير المكلفة، إضافة إلى مذاقها اللذيذ.
طريقة عمل المسقعةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل المسقعة في المنزل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.
طريقة عمل المسقعةمكونات عمل المسقعة- باذنجان رومي.
- فلفل رومي.
- فلفل حار حسب الرغبة.
- فصين من الثوم.
- عصير طماطم.
- ملعقتين من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
- حبتين من البطاطس.
طريقة عمل المسقعةطريقة تحضير المسقعة في المنزل- نقوم بتقطيع الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم نقطعه إلى حلقات.
- نقطع الفلفل الرومي حلقات أو على هيئة شرائح طويلة.
- نحضر المقلاة ونقوم بتسخين الزيت جيدًا حتى يكون جاهزًا للقلي.
- نضع شرائح الباذنجان ونتابع تحميرها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- نصفي الباذنجان بصورة جيدة باستخدام طبق عليه مناديل الخاصة بالمطبخ ومراعاة وضع شرائح الباذنجان بشكل يسمح بتصفية الزيت بشكل جيد.
- نقوم بقلي الفلفل بنفس الطريقة الخاصة بالباذنجان، ونقوم بتصفيته بشكل جيد.
- نضيف البطاطس إلى صينية المسقعة، بعد نقوم بتقشيرها وتقطيعها وقليها بالطريقة العادية.
طريقة عمل المسقعة- نحضر صينية ونقوم بوضع قليل من الزيت ثم نضع الثوم، حتى يأخذ اللون الذهبي.
- نضع القليل من الخل، من بعدها نضع عصير الطماطم، ونضع الكمون والملح وجوزة الطيب حسب الرغبة.
- ننتظر حتى يتسبك.
- قبل نضوج تنضج بدقيقتين، نضع شرائح الباذنجان والفلفل وأصابع البطاطس في الصينية بشكل منظم، ونتركها على النار لمدة 4 دقائق.
- وفي النهاية نضع الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق حتى تتشمع.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
طريقة عمل الزبادي بالليمون.. فوائده سحرية في إنقاص الوزن
أكلة لذيذة وخفيفة على المعدة في أوقات الحر.. طريقة عمل لازانيا الباذنجان بالجبنة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المسقعة طريقة المسقعة طريقة عمل المسقعة طريقة عمل المسقعة باللحمة طريقة عمل مسقعة طريقة عمل مسقعة الباذنجان مسقعة الباذنجان طریقة عمل المسقعة
إقرأ أيضاً:
تركيا.. بيت جبلي مشرع الأبواب لأخذ “استراحة متسلق”
على ارتفاع ألفين و400 متر في قمة “قورت” بولاية قيصري وسط تركيا، يقع منزل أنشئ ليرتاح فيه متسلقو الجبال من رحلتهم الشاقة.
المنزل الذي تم إنشاؤه بالتعاون بين سكان منطقة “يحيالي” وبدعم من بلدية “دره باغ” وأحد رجال الأعمال، يبهر من يراه.
ما يميز المنزل ليس موقعه فحسب، وإنما عدم امتلاكه قفلا حيث يظل مفتوحا أمام مرتاديه في أي وقت يشاؤون.
ويضم المنزل غرفتين ومطبخا وحماما، ويعتبر صديقا للبيئة بفضل نظام الطاقة الشمسية الذي يستمد منه طاقته الكهربائية، ومصدر مياهه من الينابيع.
استشهاد أربعة فلسطينيين بقصف للاحتلال الإسرائيلي وسط وجنوب قطاع غزة