طريقة عمل كوكيز بحشوة النوتيلا| أحلى من الجاهز
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كوكيز بحشوة النوتيلا، في البيت أحلى من الجاهز.
مقادير كوكيز بحشوة النوتيلا
٢ كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
٢٠٠ جرام زبدة
٢ بيض
فانيليا
نصف كوب سكر بني
نصف كوب سكر
ملعقة كاكاو
كوب تشوكلت شيبس
للحشو
١٠٠ جرام نوتيلا
طريقة تحضير كوكيز بحشوة النوتيلا
في العجان نضع الزبدة و نخفقها قليلا ثم نضيف السكر الابيض و البني و نخفق ثم نضيف البيض بالتدريج و الفانيلا حتى يتجانسوا
ثم نضيف تشوكلت شيبس، الدقيق والبيكنج صودا و نستمر بالعجن حتى يتجانسوا
نشكل كرات من العجين و نضعها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقائق فقط
ناخذ حبة كوكيز و ندهنها بالنوتيلا قم نضع عليها حبة كوكيز اخرى كما في الصورة
وتقدم بالهنا و الشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل كوكيز طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
أكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي
تعتبر البصارة الفلاحي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها مصر وبعض الدول العربية المختلفة، لأنها تعتبر من الأكلات ذات المذاق اللذيذ، بالإضافة إلى أنها من الأكلات الاقتصادية الموفرة، لذا تحرص الكثير من ربات البيوت على طريقة عمل البصارة الفلاحي.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البصارة الفلاحي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
كوب من الفول المدشوش.
بقدونس طازج مفروم.
كزبرة طازجة مفرومة.
شبت طازج مفروم.
بصلة متوسطة مقطعة.
4 فصوص من الثوم.
ملعقة كمون ناعم.
ملح على حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
يتم غسل الفول المدشوش ونقعه في الماء من الليل حتى النهار.
ثم بعد ذلك يتم تصفية الفول المدشوش من الماء، ونضعه في وعاء كبير وبه ماء تغطي الفول بالكامل.
ثم يتم إضافة إلى الوعاء فصوص الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم غطي الوعاء ويترك على النار حتى الغليان.
وبعد ذلك يتم خفض النار على الفول ونتركه على درجة حرارة هادئة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الفول وعند الضغط عليه يهرس بسهولة.
ثم يتم وضع الخضروات الكزبرة والشبت والبقدونس بعد أن يتم غسلهم جيداً تقطع وتوضع في الوعاء على الفول المدشوش وباقي المكونات الأخري، وأتركهم على النار لمدة 10 دقائق.
ثم يتم إغلاق البوتاجاز على الوعاء ويترك حتى يبرد وبعد ذلك ضعه في الخلاط الكهربائي لمزجهم أو استخدم الهاند بلندر لهرس المكونات.
وعندما تحصل على قوام ناعم ومتجانس، ثم يتم سكبه في أطباق مناسبة، بعد ذلك عليك تقطيع البصل إلى شرائح وتحميرها، ثم وضعها على البصارة.
اقرأ أيضاًأشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا
طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة