بعد نجاح مصر لأول مرة في زراعة البن، الأمر الذي جعل المواطنين يبحثون عن حجم البن تستورد مصر وأيضا حجم الزراعة الجديد بالإضافة إلى فوائد البن إلى المواطنين.

زراعة البن في مصر

قالت الدكتورة نهاد مصطفى، استشاري زراعة البن والأستاذ المتخصص في الزراعات الاستوائية في مركز بحوث الجيزة، والمشرفة على حقول البن المصرية، أن محطة بحوث القناطر الخيرية التابعة لمركز بحوث البساتين نجحت لأول مرة منذ إنشائها في زراعة البن.

أوضحت أن هذه التجربة لا تزال في مراحلها الأولى، وأن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتقييم جودة الإنتاج ومدى ملاءمته للظروف البيئية في مصر.

وبشكل عام، يمكن القول أن زراعة البن في مصر لا تزال قيد التطوير، وهناك حاجة إلى المزيد من الوقت والجهد قبل تأكيد نجاح هذه التجارب.

حجم المزروع في مصر 


كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه يتم الآن زراعة 120 ألف شتلة "بن مصري" في القناطر الخيرية.

حجم استهلاك مصر من البن

قال حسن فوزي رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن مصر واحدة من أكثر الدول استهلاكًا للبن إذ يتراوح حجم الاستهلاك السنوي بين 70 و80 ألف طن، فيما يصل حجم الاستيراد إلى 70 ألف طن.

فوائد البن

البن له العديد من الفوائد الصحية، وهنا بعضها:

تحسين اليقظة والتركيز: يحتوي البن على الكافيين، وهو منبه طبيعي يساعد على زيادة اليقظة وتحسين التركيز.

مكافحة التعب: يعمل البن على تنشيط الجسم وزيادة مستويات الطاقة، مما يساعد في التخلص من الشعور بالتعب والإرهاق.

تحسين الأداء العقلي: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول البن يمكن أن يساهم في تحسين وظائف الدماغ، بما في ذلك الذاكرة والتفكير الإبداعي.

الوقاية من الأمراض: هناك أبحاث تقترح أن شرب البن بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.

تحسين الأداء الرياضي: يمكن أن يزيد البن من قدرة الجسم على التحمل والأداء البدني، مما يجعله مفيدًا للرياضيين.

مكافحة الاكتئاب: بعض الدراسات تشير إلى أن شرب البن يمكن أن يرفع مستويات المزاج ويساعد في التخفيف من الاكتئاب.

ومع ذلك، يجب استهلاك البن بشكل معتدل، وتجنب الإفراط فيه، خاصة لأولئك الذين يعانون من الحساسية للكافيين أو لديهم مشاكل صحية محددة.

أضرار البن

على الرغم من فوائده الصحية، إلا أن استهلاك البن بشكل مفرط قد يسبب بعض الأضرار، ومن بين هذه الأضرار:

الإدمان على الكافيين: يمكن أن يؤدي تناول الكميات الكبيرة من البن إلى الإدمان على الكافيين، مما قد يؤثر على الصحة العامة ويسبب القلق والارتجاف والصداع في حالة الانسحاب.

اضطرابات المعدة: قد يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات المعدة مثل الحرقة المعوية أو الارتجاع الحمضي نتيجة تناول البن بشكل زائد.

القلق والأرق: يمكن أن يزيد الاستهلاك الزائد من البن من مشاكل القلق والأرق لدى بعض الأشخاص، نتيجة لتأثير الكافيين على الجهاز العصبي.

تأثير على ضغط الدم: يمكن أن يزيد البن من ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، خاصة الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم.

تأثير على النوم: قد يؤثر تناول البن في فترة متأخرة من اليوم على جودة النوم ويسبب الأرق لدى بعض الأشخاص.

تأثير على الجهاز الهضمي: قد يسبب البن في بعض الحالات تهيجًا للجهاز الهضمي وتقلصات في المعدة والأمعاء.

بشكل عام، يجب تناول البن بشكل معتدل ومتوازن، وتجنب الإفراط في استهلاكه لتجنب الآثار الجانبية السلبية.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البن زراعة البن زراعة البن في مصر فوائد البن بعض الأشخاص تناول البن زراعة البن البن بشکل البن فی یمکن أن فی مصر

إقرأ أيضاً:

لن تصدق.. 3 فوائد خارقة لتناول الزبادي يوميا

يحتوي الزبادي على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم، كما يفضل تناول الزبادي بشكل مستمر للحصول على فوائده.

بسبوسة المحلات الشهيرة.. طريق العمل والمقاديرأكلة اقتصادية.. طريقة عمل كفتة التوفيرفوائد تناول الزبادي

- يساعد على إنقاص الوزن 

الزبادي الطعام غني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية يُشعرك بالشبع ويُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، كما يحتوي الزبادي على البروبيوتيك الذي يُساعد على تنظيم عملية الأيض، مما يُساعد على إنقاص الوزن.

وقد وجدت دراسة أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الزبادي 3 مرات يوميًا يُقلل بشكل ملحوظ من دهون الجسم ومحيط الخصر، خاصةً مقارنةً بالبدائل القائمة على الجيلاتين.

- خفض الكوليسترول 

تساعد بكتيريا البروبيوتيك النافعة على نمو الدهون في الأمعاء، ومنعها من دخول مجرى الدم، وقد أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول الزبادي الغني بالبروبيوتيك يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة تصل إلى 6%، ويحارب دهون البطن، التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، وداء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وتقلبات الكوليسترول، ومشاكل التنفس.

- مفيد لصحة البشرة 

نعلم أن الزبادي غني بالفيتامينات والمعادن، لكن أحد أهم مكوناته هو حمض اللاكتيك، المعروف بفوائده لصحة البشرة، ويساعد حمض اللاكتيك على تقشير البشرة، وتفتيح البقع الداكنة، وعلاج حب الشباب والخطوط الدقيقة والتجاعيد، كما يُمكن أن يُساعد وضع الزبادي موضعيًا على أي منطقة مُصابة على تقليل الاحمرار والحكة.

المصدر «tennovanorthknoxville»

مقالات مشابهة

  • لن تصدق.. 3 فوائد خارقة لتناول الزبادي يوميا
  • فوائد تناول شوربة العدس في الإفطار
  • كل ما تريد معرفته عن سيارة كارما الكهربائية الجديدة
  • زراعة غير تقليدية.. نجاح موسم حصاد الكمون بالوادى الجديد علي مساحة 6615 فدانا
  • مزاج المصريين فى خطر .. 6 أسباب رئيسية وراء ارتفاع القهوة بمصر
  • بلغ 600 جنيه للكيلو.. ما أسباب ارتفاع أسعار القهوة في مصر؟
  • كل ما تريد معرفته عن مبادرة «الرواد الرقميون»
  • الأولى بعد أزمة الانسحاب.. كل ما تريد معرفته عن مباراة الأهلي وإنبي
  • كيفية أداء صلاة التهجد.. كل ما تريد معرفته عن وقتها وعدد ركعاتها
  • صلاة التهجد 2025 وليلة القدر اليوم.. كل ما تريد معرفته بـ50 حقيقة