مفيد للبشرة والجسم| اصنعي بيوريه البنجر بالزبادي والزعتر
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
بيوريه البنجر بالزبادي من الأطباق التي تتميز بها أبرز مطاعم الفنادق، ويكون مذاقها مختلف ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات، وأهم فوائد البنجر للجسم والبشرة.
بيوريه البنجر بالزباديطريقة عمل بيوريه البنجر بالزبادي
المقادير
كيلو بنجر مشوي
2 ثوم
فلفل احمر حار
250 جرام زبادي
1 و نصف ملعقة كبيرة دبس رمان
زيت زيتون
عصير ليمون
زعتر
سماق
سمسم
ملح
طريقة التحضير
ضعي البنجر في الكبة الكهربائية وافرميه جيدا ثم ضعي الثوم والزبادي والملح والفلفل والفلفل الحار حسب الرغبة واخفقي مرة أخرى
ضيفي على البنجر دبس الرمان وعصير الليمون ثم الزعتر والسماق والسمسم مع قليل من زيت الطهى وتقدم
فوائد البنجر للبشرة
الوقاية من الهالات السوداء
الهالات السوداء وتورم العيون تعتبر من المشكلات المنتشرة التي يعاني منها الكثيرون، وبالأخص مع تزايد الوقت الذي نمضيه يوميًا أمام الشاشات، لذا يعد تناول البنجر واستخدامه كماسك للوجه من الحلول الفعاله لعلاج الهالات السوداء.
يقي من تصبغات الجلد
يحتوي البنجر على نسبة عالية من فيتامين سي، فتناوله بانتظام يساعد وبشكل كبير على حماية البشرة والجلد من أي تصبغات جلدية مزعجة، إذ يساعد على توحيد لون البشرة بشكل ملحوظ.
زيادة النضارة ونقاء ملحوظ في البشرة
يحتوي الشمندر أو البنجر على كميات ونسب عالية من مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة، فعند تناوله يساهم على تصفية البشرة من الشوائب وتخليصها من السموم لمنحها مظهرًا أكثر شبابًا.
إعطاء لون وردي للشفه والوجنتين
يعتبر البنجر من أحد المكونات الطبيعية التي تسهم وبشكل فعال على صبغ الشفاه والوجنتين باللون الوردي المحبب، مع إضافة لمسه ناعمة وحيوية.
تأخير ظهور علامات الشيخوخة
يؤخر البنجر ظهور علامات الشيخوخة؛ بسبب احتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجلد لمكافحة علامات تقدم السن والشيخوخة، وتتضمن: الشيخوخة، والتجاعيد، وترهلات الجلد.
يسهم البنجر في علاج حب الشباب
من فوائد البنجر للبشرة أنه يساعد صاحبة البشرة الدهنية بشكل خاص على مكافحة البثور وحب الشباب، سواء عبر تناول أو شرب عصيره أو حتى عبر تطبيقه موضعياً على أماكن البثور.
فوائد تناول البنجر للجسم
دعم صحة القلب
يحتوي البنجر على النترات، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
خصائص مضادة للأكسدة
يحتوي البنجر على مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والبيتين، والتي تساعد على حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة وتقليل الالتهابات في الجسم.
دعم الكبد
يحتوي البنجر على أصباغ تسمى بيتاسيفالين، والتي تساعد على تنظيف الكبد وحمايته من السموم كما أنه يعزز إنتاج الإنزيمات اللازمة لتحطيم وإزالة النفايات من الجسم.
تحسين عملية الهضم
بسبب محتواه العالي من الألياف، يساعد البنجر على تنظيم عملية الهضم، ومنع الإمساك وتحسين صحة الأمعاء بشكل عام.
دعم الجهاز المناعي
يحتوي البنجر على فيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الالتهابات والفيروسات.
مصدر العناصر الغذائية
يحتوي البنجر على فيتامينات A وC وK وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد وغيرها من المعادن المهمة كما أنه مصدر ممتاز للألياف، مما يساعد على الهضم الطبيعي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البنجر البنجر على
إقرأ أيضاً:
كيف تحافظي على نضارة بشرتك فى الشتاء؟.. 10 خطوات فعالة ومجربة
الاعتناء بالبشرة في فصل الشتاء يعد أمرًا مهمًا للحفاظ على صحتها وحيويتها، حيث أن برودة الطقس وجفاف الهواء قد يتسببان في جفاف البشرة وتهيجها.
نصائح فعالة للاعتناء ببشرتك في فصل الشتاء والحفاظ على نضارتهاإليك بعض النصائح الفعالة للعناية ببشرتك في الشتاء، كشفت عنها خبيرة التجميل زينب محمد فى تصريحات خاصة لصدى البلد.
1. استخدام مرطبات قوية:
في الشتاء، يتعرض الجلد للجفاف بسبب انخفاض الرطوبة في الجو. لذلك، من الضروري استخدام مرطبات غنية مثل الكريمات التي تحتوي على الزيوت الطبيعية (مثل زيت جوز الهند أو زيت الأرجان) أو حمض الهيالورونيك. يفضل تطبيق المرطب مباشرة بعد الاستحمام عندما تكون البشرة لا تزال مبللة لاحتفاظها بأكبر قدر من الرطوبة.
2. التقشير المنتظم:
يؤدي الجفاف إلى تراكم خلايا الجلد الميتة على سطح البشرة، مما يجعلها تبدو باهتة وجافة. لذلك من المهم تقشير البشرة بشكل منتظم (مرة أو مرتين في الأسبوع) باستخدام مقشر لطيف. يُفضل اختيار مقشر يحتوي على مكونات طبيعية مثل السكر أو دقيق الشوفان.
3. الحفاظ على رطوبة الجو:
الهواء البارد في الشتاء يجفف البشرة، ويزداد التأثير سوءًا عند تشغيل التدفئة داخل المنزل. استخدم جهاز الترطيب (المرطب) للحفاظ على مستوى رطوبة الجو. هذا سيساعد في منع جفاف الجلد المفرط.
4. الاهتمام بحماية البشرة من الشمس:
حتى في فصل الشتاء، يجب عدم تجاهل واقي الشمس. قد تكون الشمس أقل حرارة، لكن الأشعة فوق البنفسجية لا تزال موجودة ويمكن أن تسبب ضررًا للبشرة. استخدم واقي شمس يحتوي على SPF لا يقل عن 30 لحماية البشرة من آثار الأشعة الضارة.
5. شرب الكثير من الماء:
تحتاج البشرة إلى الترطيب من الداخل أيضًا، لذا تأكد من شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم. يمكن أيضًا تناول مشروبات دافئة مثل الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب لترطيب الجسم والبشرة.
6. اختيار مستحضرات عناية خالية من الكحول:
الكحول يمكن أن يزيد من جفاف البشرة، لذلك يُفضل استخدام مستحضرات العناية بالبشرة الخالية من الكحول. تأكد من أن الكريمات والغسولات التي تستخدمها تحتوي على مكونات مرطبة مثل الجلسرين أو الألوفيرا.
7. الاستحمام بماء دافئ وليس حارًا:
قد يكون من المغري الاستحمام بماء ساخن في الشتاء، ولكن ذلك يمكن أن يجفف البشرة. من الأفضل استخدام ماء دافئ للاستحمام لتقليل فقدان الرطوبة من الجلد.
8. تناول الأطعمة المغذية للبشرة:
احرص على تناول طعام صحي غني بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة البشرة مثل فيتامين C وفيتامين E، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في الأسماك والزيوت النباتية.
9. الاهتمام بشفتيك:
في الشتاء، قد تتعرض الشفاه للتشقق والجفاف. استخدم مرطب شفاه بشكل متكرر، واختيار منتجات تحتوي على مكونات طبيعية مثل شمع العسل وزبدة الشيا.
10. حماية اليدين:
اليدين من أكثر المناطق التي تتعرض للجفاف في الشتاء. تأكد من استخدام مرطبات يدوية غنية بالزيوت الطبيعية، وارتداء قفازات أثناء الخروج في الجو البارد للحفاظ على رطوبة البشرة.
باتباع هذه النصائح، يمكنك الحفاظ على بشرة صحية ومرطبة خلال فصل الشتاء.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف