ثمار الكوسة، سواء كانت تُعدّ كخضروات في الوجبات الرئيسية أو تُقدم كفاكهة، تتميز بخصائص غذائية متعددة وفوائد صحية قيمة. إليك بعض الفوائد الصحية للكوسة:
1. قليلة السعرات الحرارية: بفضل احتوائها على نسبة عالية من الماء والألياف، تُعتبر الكوسة خيارًا منخفض السعرات الحرارية. هذا يجعلها مثالية للأشخاص الذين يهتمون بخفض الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
2. غنية بالألياف الغذائية: تحتوي الكوسة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، مما يُعزّز الهضم ويُساعد في تنظيم حركة الأمعاء. يمكن لتناول الكوسة أن يساهم في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
3. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: توفر الكوسة مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجسم. فهي تحتوي على فيتامينات A وC وK، والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، التي تُعزز صحة الجلد والعظام والنظر وتقوية جهاز المناعة.
4. محاربة الالتهابات: الكوسة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويدات، وهي تساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم والحماية من الضرر الناتج عن الجذور الحرة. يمكن لهذه المضادات الأكسدة أن تقلل من خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
5. دعم صحة القلب: الكوسة تحتوي على مادة البوتاسيوم التي تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
6. دعم صحة البشرة: الكوسة غنية بفيتامين C والماء، وهذا يساعد في ترطيب البشرة وتعزيز إشراقتها. كما أن الكوسة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من التجاعيد وتحمي البشرة من الضرر الناتج عن العوامل البيئية الضارة.
هذه بعض فوائد الكوسة الصحية. يمكن تناول الكوسة بعدة طرق، مثل تناولها نيئة في السلطات أو الساندويشات، أو طهيها في الوجبات المختلفة مثل الحساء والمقبلات والوجبات الجانبية. استمتع بإضافة الكوسة إلى نظامك الغذائي للاستفادة من فوائدها الصحية.
بوابة الفجر
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: تحتوی على التی ت
إقرأ أيضاً:
كوكاكولا تسحب منتجات تحتوي على الكلور.. ونشطاء: أين المعايير؟
ووفقا لحلقة 2025/1/29 من برنامج "شبكات"، فقد سارعت الشركة لتقديم اعتذار وسحب كميات كبيرة من منتجاتها في هولندا وبلجيكا ولوكسمبورغ، وطلبت من الزبائن عدم استهلاك المنتجات التي يمكن إعادتها إلى نقطة البيع واسترداد ثمنها.
وقد نشرت هيئة سلامة الأغذية والمنتجات الاستهلاكية الهولندية تحذيرا حثت فيه المستهلكين على عدم شرب منتجات كوكاكولا، فيما أعلنت الوكالة الفدرالية البلجيكية لسلامة الغذاء أيضا عن سحب هذه المنتجات.
وشملت هذه العملية منتجات كوكاكولا بطعمها الأصلي، وزيرو سكر، ودون كافيين، وبنكهة الكرز، واللايت ونكهة الكرز الخالية من السكر ونكهة الفانيليا، سواء كانت معبأة في علب أو في زجاجات. كما تم سحب منتجات أخرى تنتجها الشركة أيضا ومنها الشاي المثلج.
المنتجات المتضررةوأوضحت الشركة أن المنتجات المتضررة هي التي تحمل رموزا من إنتاج يتراوح من 328 GE إلى 338 GE وتكون موجودة أسفل العبوة.
ولم تصرح الشركة بعدد المنتجات التي تم سحبها لكنها قالت إنها قامت بمعالجتها في منشأة تعبئة لبلجيكا تعمل على معالجة 66 ألف زجاجة و120 ألف علبة في الساعة.
وتفاعل نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي مع هذه الواقعة التي اعتبروها دليلا على عدم التزام هذه الشركات بمعايير الجودة، على نحو قد يؤدي لكوارث.
إعلانفقد كتبت كريمة: "هذه نهاية من يأمن المنتجات الغربية.. والمشكلة أن معاييرهم في أفريقيا والشرق الأوسط مضروبة أكثر، يعني ممكن نسمع كوارث أكبر".
كما كتب ستيفاني: "أصلا هذه المنتجات عبارة عن سم في قنينات، لا يجب أن نشربها بالمطلق"، فيما كتب أنطوان: "مع المقاطعة واسعة النطاق، بدأت هذه المشروبات تفقد ربحيتها، وهذا سيدق مسمارا آخر في نعش هذه الشركات".
وأخيرا، كتبت زيلا: "ماذا عن باقي الدول الأوروبية؟ كيف سنعرف إن كانت مشروباتنا في ألمانيا تضررت من نفس المادة؟".
ودفع سحب المنتجات من الدول الثلاث إلى مراجعة منتجات كوكاكولا في أماكن أخرى من أوروبا، ففي بريطانيا مثلا، بدأت وكالة معايير الغذاء تحقيقا لمعرفة ما إذا كانت هناك أي منتجات للشركة تحتوي على مستويات مرتفعة من الكلورات في الأسواق.
29/1/2025
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة