طريقة عمل كيكة قشور البرتقال| بأسهل الخطوات
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي للصور والفيديوهات انستجرام، طريقة عمل كيكة قشور البرتقال، فيما يلي….
مقادير كيكة قشور البرتقال
الكيك:
1 حبة كبيرة برتقال
1 3/4 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 1/4 كوب سكر
نصف كوب زيت ذرة
ربع كوب زبادي/ روب
الصلصة:
نصف كوب سكر
نصف كوب عصير برتقال
للتزيين: قشور برتقال رفيعة
1.
2.أحضري قالب متوسط الحجم ذو فتحة من الوسط، ادهنيه بالزبدة ثم انثري الدقيق، أتركيه جانبا.
3.الكيك: لا تقشري البرتقالة، قطعيها الى قطع صغيرة، انزعي البذور، ضعيها في محضرة الطعام وشغلي لتصبح مهروسة ناعمة. اتركيها جانبا.
4.انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. أتركيه جانبا.
5.في وعاء ضعي البيض، الفانيليا والسكر وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي ليختلط جيدا ويصبح فاتح اللون ومتماسك قليلا.
6.اضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الزيت واخفقي ليختفي
7.أضيفي الزبادي واخفقي ليختفي.
8.أضيفي البرتقالة المهروسة وقلبي لتختفي.
9.صبي الخليط في القالب.
10.اخبزي الكيك لمدة ٢٥ – ٣٠ دقيقة، لينضج الكيك ويتحمر سطحه.
11.أخرجي الكيك من القالب، ضعيه على طبق التقديم، باستعمال فرشاة وزعي صلصة البرتقال على الكيك ليتشرب جيدا. أتركيه ليبرد.
12.صلصة البرتقال: في كسرولة ضعي عصير البرتقال و السكر سخني على نار متوسطة ليغلي ثم خففي النار واتركيه يطهى بهدوء ٣ دقائق. استعمليه ساخنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
المؤتمر: الحزمة الاجتماعية الجديدة رؤية قيادية لتحسين معيشة المواطن
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد اللواء الدكتور رضا فرحات، نائب رئيس حزب المؤتمر، أن الحزمة الاجتماعية الجديدة التي أعلنت عنها الحكومة تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بمثابة خطوة جديدة تؤكد التزام الدولة بتحقيق العدالة الاجتماعية وتحسين جودة الحياة للمواطنين.
وأضاف نائب رئيس الحزب في تصريحات خاصة لـ"البوابة نيوز"، أن الحزمة الاجتماعية الأخيرة جاءت لتُحدث نقلة نوعية في مستوى المعيشة، وتُثبت مرة أخرى أن القيادة لا تدخر جهدًا في سبيل توفير حياة كريمة للجميع فمن خلال قرارات جريئة وشاملة، تواصل الدولة مسيرتها نحو التنمية المستدامة، مع التركيز على تحسين الأوضاع الاقتصادية، ودعم الفئات الأكثر احتياجًا، وتعزيز قدرة المواطنين على مواجهة التحديات الاقتصادية.
وأشار فرحات إلى أن الحزمة الاجتماعية الجديدة تمثل استجابة حقيقية لتطلعات المواطنين، إذ تشمل زيادات في الأجور والمعاشات، وتوسيع نطاق الدعم الاجتماعي، وتخفيف الأعباء الاقتصادية عن الأسر، وهذه الخطوات ليست مجرد إجراءات مؤقتة، بل جزء من رؤية استراتيجية تستهدف تحقيق استقرار اقتصادي شامل، وتحسين مستوى المعيشة لجميع الفئات، دون استثناء.
وأوضح فرحات، أن أحد أبرز ملامح الحزمة الاجتماعية هي الزيادة في رواتب العاملين بالدولة، ورفع الحد الأدنى للأجور، بالإضافة إلى تحسين أوضاع أصحاب المعاشات، لضمان حياة كريمة لهم بعد سنوات من العطاء، هذه الخطوات تأتي في إطار سعي الدولة إلى تحقيق التوازن بين النمو الاقتصادي والعدالة الاجتماعية، بحيث يشعر كل مواطن بثمار التنمية.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا