طريقة عمل الآيس كريم مانجو في البيت.. وصفة سهلة واقتصادية
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
الآيس كريم من الحلويات المثلجة التي يحب الكبار والأطفال تناولها في الصيف بأكثر من طعم، لما يتمتع به من مذاق لذيذ منعش وترطيب للجسم مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، لذا تبحث الكثير من الأمهات على طريقة عمل الآيس كريم مانجو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة باعتبار المانجو من ألذ الفواكه الصيفية.
يُمكن لربة المنزل تحضير الآيس كريم مانجو في المنزل في وقت لا يتعدى 15 دقيقة، وبمكونات متوفرة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، كالتالي:
كوب ونصف كريمة خفق. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة فانيليا. طريقة تحضير آيس كريم المانجو قشري المانجو ثم قطعيها إلى قطع متوسطة في وعاء صغير. اهرسي المانجو جيداً ثم أضيفي ربع كوب من السكر إليه وامزجي المكونين جيّداً. أخفقي الكريمة جيداً في وعاء كبير. أضيفي السكر إلى الكريمة واخفقي من جديد حتى تتكاثف. أضيفي مزيج المانجو بعدها و الفانيليا وامزجي المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. ضعي المزيج في وعاء بالثلاجة لحوالي 4 ساعات. أخرجي بعدها مزيج المانجو ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي. أخلطي المزيج حتى يصبح المزيج ناعماً. أعيدي الايس كريم إلى الوعاء ثم إلى الفريزر. قدّمي الايس كريم عندما يصبح جامداً.
المقادير:
كيلو مانجو مجمدة. 2 كوب حليب مثلج. كوب سكر بودرة. 2 كوب كريم شانتي بودرة. طريقة عمل آيس كريم مانجو بالكريم شانتيه: اخفقي الكريم شانتي جيدًا مع السكر البوردة والحليب بالمضرب الكهربائي حتى يثقل القوام. ضيفي المانجو المجمدة وقلبيها مع باقي المكونات جيدًا ثم اسكبيها في البولات. ضعي الآيس كريم في الفريزر حتي يجمد ثم قدميه.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: آيس كريم مانجو الصيف سكر الآیس کریم طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
ماسك الإنقاذ بعد الشمس.. وصفة طبيعية تعيد النضارة للبشرة
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الشعور بالحرقة البشرة بعد التعرض للشمس وبالأخص خلال هذه الأيام من الصيف وإرتفاع درجة الحرارة، فإذا كنت من ضمن هؤلاء أعلمي أنك بحاجة ماسّة للعناية الفورية و المرطبة للبشرة حفاظا عليها.
وصفة طبيعية تهدئ بشرتك وتعيد لها نضارتهاكشفت خبيرة التجميل زينب محمد فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد عن أفضل ماسك طبيعي للبشرة بمكونات طبيعية بسيطة من مطبخك، يمكن من خلالها تهدئة بشرتك بسرعة، وتجديد رطوبتها، وتقليل آثار الشمس المزعجة.
ماسك الزبادي والصبار: وصفة فعّالة وسريعة التهدئةالمكونات:
ملعقتان كبيرتان من الزبادي الطبيعي
ملعقة كبيرة من جل الألوفيرا الصبار
ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي اختياري للترطيب
وصفة طبيعية تهدئ بشرتك وتعيد لها نضارتهااخلطي الزبادي مع جل الألوفيرا جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
أضيفي العسل إذا كانت بشرتك شديدة الجفاف.
طبّقي الماسك على الوجه أو المنطقة المتأثرة من الشمس، واتركيه لمدة 15–20 دقيقة.
اغسلي وجهك بالماء الفاتر، ثم جففيه بلطف وطبّقي كريم ترطيب خفيف.
فوائد هذا الماسك طبيعي للبشرةالزبادي يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يرطّب البشرة ويهدّئ الالتهابات.
جل الألوفيرا معروف بقدرته الفائقة على تهدئة الحروق والاحمرار.
العسل يعمل كمضاد للبكتيريا ويرطّب البشرة بعمق.
نصيحة إضافية:
احرصي على وضع واقي الشمس قبل الخروج من المنزل، وتجديده كل ساعتين، خاصة في فترات الذروة بين 10 صباحًا و3 عصرًا، لحماية بشرتك من التلف والشيخوخة المبكرة.
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها