طريقة عمل دوناتس الرجيم بشكل صحي.. «هتحلي وتخسي»
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
الدوناتس من الحلويات الشهيرة التي يقبل عليها الكبار والصغار، لمذاقها المختلف والشهي، وهناك طرق لإعدادها بطريقة صحية رغم خوف متبعي الدايت والأنظمة الغذائية من الإقبال عليها.
مقادير طريقة عمل الدوناتس للرجيمنقدمها لكم مقادير طريقة عمل الدوناتس للرجيم على خُطى الشيف سالي فؤاد.
كوب دقيق. كوب سكر دايت. لتر حليب خالي الدسم.ربع كوب زيت زيتون. ثلاثة بيضات. ملعقة فانيليا. ملعقة بيكنج باودر. طريقة تحضير دوناتس للرجيم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر. اخلطي السكر مع البيض والفانيليا في العجان الكهربائي. أضيفي الزيت مع الحليب بالتدريج. أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت. قطعي العجين على شكل دوائر. ادخليها الفرن حتى تنضج لمدة 45 دقيقة. طريقة الدوناتس الصحية
نقدمها لكم بحسب موقع«just food»:
المقادير:
كوب دقيق. بيضتان. ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب حليب. ماء. خميرة للوجه. ملعقة زبدة. ماء ساخن. طريقة تحضير الدوناتس ذوبي الخميرة في الماء الدافئ. اتركي المزيج لمدة 10 دقائق. أخفقي الحليب مع الدقيق والسكر والملح والخميرة. أضيفي البيض والزبدة مع الاستمرار في الخفق. غطي الوعاء واتركيه لمدة 50 دقيقة. على سطح مستوى مرشوش بالدقيق وافردي العجينة. قطعي العجين دوائر باستخدام قطاعة الدونات اخبزيها في الفرن.المقادير:
كوب دقيق. بيضتان. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة زبدة. كوبان حليب. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير أخفقي الدقيق مع الخميرة والملح حتى تتجانس. أضيفي الزبدة والبيض واستمري في خفق المكونات. أضيفي الحليب تدريجيًا. اعجني المزيج حتى تتجانس المكوّنات. اتركي العجين يرتاح لمدة ساعة حتى يختمر. على سطح مستوي مرشوش بالدقيق، افردي العجينة. قطعي العجينة إلى دوائر لترتاح لمدة 5 - 10 دقائق في مقلاة عميقة حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين. أدخليها الثلاجة حتى تتماسك. اخبزيها في الفرن لمدة نصف ساعة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الدوناتس طريقة الدوناتس طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهز
الغريبة من الحلويات التي لها مذاق مختلف عن الأطباق الأخرى، ويعشق الكبار و الصغار تناولها بالأخص مع قرب حلول عيد الفطر المبارك.
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل الغريبة في البيت بأسهل الخطوات و أقل المكونات.
4كوب دقيق
2كوب سمنة باردة
كوب سكر بودر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
في بولة ضعي السمنة والسكر ويتم خفقهم جيدا حتي يصل قوامهم لقوام كريمي لونة فاتح جدا مثل الكريمة .
ثم يضاف الدقيق والملح والفانيليا و يقلب بالمضرب لمدة دقيقتين ثم يقلب الخليط بالأيد حتى تصبح العجينة متماسكة و تغطى و تدخل الثلاجة لمدة 10دقايق .
ثم يتم تشكيل العجينة إلي كرات صغيرة وارص علي الصواني وازين بالفستق او اللولي وادخلها الفرن ساخن جدا علي درجة حرارة 150 لمدة من 10 إلى 12 دقيقة ثم نخرجها من الفرن تهدأ ثم نبدا بتحريكها من الصاج و نقلها وتقدم بالف هنا.
قومي باستخدام نوع دقيق فاخر للكحك والبسكوت لاعطاءك نتيجة مميزة .
السكر البودر منخول نخل جيد استخدمي نوع سمنة جيد لاعطاءك نتيجة جيدة .
ادخال العجينة التلاجة يجعلها تستريح حتي تحصلي علي شكل وقوام ناعم .
قومي بتشكيلها كرات صغيرةلتعطي شكل مميز .
لا تقومي باخراجها من الصنية الي بعد ان تبرد تماما حتى لا تتكسر .
للاحطياط قومي باختبار وحدة او اتنين إذا" فرشت "ضيفي القليل من الدقيق.
الفرن سخن قبل البدء ب10دقائق والصواني تدخل على الشبكة وليس شرط ان تدهني الصواني .
يفضل أن تكون السمنة ساقعة جدا وبعد خلطها بالسكر تخلط 5دقائق وتقدم وبألف هنا وشفا.
إعلام إسرائيلي: تل أبيب تشترط لإنهاء الحرب وتقدم مقترحا جديدا