لسناك سريع.. حضري بسكويت جوز الهند وتمتعي بمذاق شهي
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
يُعد جوز الهند من النكهات اللذيذة والمفضلة لدى الجميع، حيث يُضاف إلى الحلويات ليجعلها ألذ وأشهى، ولذلك نقدم لك طريقة عمل بسكويت بجوز الهند كسناك يمكن تناوله في أي وقت.
المقادير
- كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب كبير من جوز الهند المبشور.
- كوب من السكر.
- بيضة.
- نصف كوب من الزبدة الذائبة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاءً كبيرًا ويتم وضع الدقيق المنخول والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر.
- تقلب المكونات مع بعضها ونضيف إليها البيض والزبدة، ويتم عجن المكونات باستخدام اليد.
- تشكل العجينة إلى أشكال البسكويت وترص في صينية.
- توضع في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 حتى نحصل على اللون الذهبي.
.1مصدرًا للفيتامينات والمعادن
إذ يحتوي جوز الهند على الألياف الغذائية وكل من فيتامين ب6 والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم.
هذه المغذيات تعود بالنفع على صحة الإنسان بشكل عام.
2. حماية القلب
إن جوز الهند يحتوي على حمض اللاريك (Lauric acid)، والذي يعمل على تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد.
لذا فإن تناول جوز الهند يحسن مستويات الكوليسترول ويساعد في تقليل دهون البطن، وهذا بدوره ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب وكفائته.
وبشكل عام، خلص إلى أن زيت جوز الهند له تأثير محايد على مستويات الكوليسترول ، ولكن ما زال هناك حاجة إلى البحث.
3. تحسين عملية الهضم
نظرًا لاحتواء جوز الهند على الألياف الغذائية، فهذا يعني أن له دورًا في تعزيز عملية الهضم وتحسينها والتقليل من المشاكل الهضمية التي من الممكن أن تعاني منها.
4. تقوية الجهاز المناعي
بما أن ثمرة جوز الهند تحتوي على العناصر الغذائية المختلفة، مثل: المنغنيز ومضادات الأكسدة، فهذا يعني أن تناوله يساعد في تقوية الجهاز المناعي.
هذا الأمر يساهم في مساعدة جسمك بمحاربة العدوى المختلفة بكفاءة أكبر، وتخفيف الالتهاب.
كما أن جوز الهند يعد مضاد للفيروسات والفطريات والبكتيريا والطفيليات، مما يساعد في علاج بعض الأمراض، مثل: التهابات الحلق والتهاب الشعب الهوائية والتهاب المسالك البولية والديدان الشريطية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جوز الهند جوز الهند
إقرأ أيضاً:
تضاؤل الأمل بإنهاء سريع للحرب بأوكرانيا يرفع أسعار النفط.. والذهب يصعد لمستوى قياسي جديد
مدعومة بتضاؤل احتمالات إنهاء سريع للحرب في أوكرانيا، ارتفعت أسعار النفط خلال التعاملات الجمعة المبكرة، لتعوض بعض خسائرها التي تجاوزت واحدا بالمئة في الجلسة السابقة.
وصعدت العقود الآجلة لخام برنت 46 سنتًا، أو 0.7 بالمئة، لتصل إلى 70.34 دولار للبرميل، بعد أن انخفضت 1.5 بالمئة في الجلسة السابقة.
اقرأ أيضاًالمنوعاتإيلون ماسك: منصة إكس تعرضت “لهجوم سيبراني كبير”
وزاد سعر خام غرب تكساس الوسيط الأمريكي 67.03 دولار للبرميل، بارتفاع 48 سنتًا، أو 0.7 بالمئة، بعد أن أغلق منخفضا 1.7 بالمئة أمس الخميس.
كما ارتفعت أسعار الذهب اليوم الجمعة إلى مستوى قياسي مدفوعة بزيادة احتمالية تخفيف سياسة مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي).
وتراجع سعر الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 0.1% إلى 2983.78 دولار للأوقية. ويتجه الذهب لتحقيق ارتفاع للأسبوع الثاني على التوالي، مع مكاسب بلغت 2.5% حتى الآن.
كما ارتفعت العقود الآجلة للذهب في الولايات المتحدة بنسبة 0.2% إلى 2996.70 دولار للأوقية.
وبالنسبة للمعادن النفيسة الأخرى، تراجعت الفضة في المعاملات الفورية 0.2 بالمئة إلى 33.72 دولار للأوقية، وصعد البلاتين 0.1 بالمئة إلى 995.30 دولار، وزاد البلاديوم 0.7 بالمئة إلى 964.32 دولار.
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية