طريقة عمل بسكويت بالقرفة و بسكويت القرفة بالشوفان، بسكويت القرفة هو نوع من الحلويات المشهورة حول العالم، ويتميز بطعمه الحلو والمميز،يتم تحضيره عادةً باستخدام الطحين والسكر والزبدة، مع إضافة القرفة والفانيليا حيث يعطيه ذلك نكهة مميزة،كذلك يمكن تقديمه مع الشاي أو القهوة، كما يمكن تحضيره كوجبة خفيفة للأطفال.

يحتوي بسكويت القرفة على العديد من الفوائد حيث يساعد على تحسين المزاج وتخفيف التوتر، كما أنه يمكن أن يساعد في تحسين الهضم وتحسين صحة القلب بالإضافة إلى الفوائد الأخرى التي يحتويها بسبب احتوائه على الكربوهيدرات والبروتينات.

عمل بسكويت بالقرفة و بسكويت القرفة بالشوفان

سوف نقدم لكم أكثر من طريقة لعمل بسكويت القرفة وبسكويت الشوفان

طريقة عمل بسكويت بالقرفة

المكونات

كوب ونصف الكوب طحين نصف كوب سكر بودرة ملعقة كبيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة طرية بيضة واحدة ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة 380 درجة. حضري وعاءً كبيرًا وضعي في داخله المكونات التالية: الطحين والسكر والقرفة والملح، واخلطيهم مع بعضهم البعض جيدًا. قومي بعد ذلك بإضافة الزبدة إلى الخليط الموجود لديكِ وستلاحظين أن قوام الخليط قد تغير،بعد تقليب المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدًا، قومي بإضافة الفانيليا وباقي المكونات وقلبيهم مع بعضهم البعض حتى تلاحظين أن العجينة أصبحت متماسكة. احضري صينيةً وشكلي العجينة الخاصة بالبسكويت إلى كرات دائرية ومتساوية. اتركي البسكويت في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى تلاحظين أن البسكويت تغير لونه إلى اللون الأحمر. اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه حتى يبرد، وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.

بسكويت القرفة بالشوفان

المكونات

كوب ونصف الكوب طحين كوب ونصف الكوب شوفان نصف كوب سكر بودرة ملعقة كبيرة قرفة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة طرية بيضة واحدة ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة 380 درجة. احضري وعاءً كبيرًا وضعي في داخله المكونات التالية: الطحين والشوفان والسكر والقرفة والملح. واخلطيهم مع بعضهم البعض جيدًا. قومي بعد ذلك بإضافة الزبدة إلى الخليط الموجود لديكِ وستلاحظين أن قوام الخليط قد تغير. بعد تقليب المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدًا. قومي بإضافة الفانيليا وباقي المكونات وقلبيهم مع بعضهم البعض حتى تلاحظين أن العجينة أصبحت متماسكة. شكلي العجينة الخاصة بالبسكويت إلى كرات دائرية ومتساوية. اتركي البسكويت في الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى تلاحظين أن البسكويت تغير لونه إلى اللون الأحمر. اخرجي البسكويت من الفرن واتركيه حتى يبرد، وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.

يمكن تقديم بسكويت القرفة مع الشاي أو القهوة، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة أثناء اليوم، ويمكن تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.

سيارات جديدة بالتقسيط في السعودية 2023 أحدث الموديلات موقع عبداللطيف جميل

54.218.103.240

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة صغیرة نصف کوب

إقرأ أيضاً:

دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة

لقمة القاضي من الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص ولذلك نقدم لكي اليوم  4 طرق لتحضير لقمة القاضي (الزلابية) بطرق مختلفة:

1. لقمة القاضي التقليدية

المكونات:

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

ماء دافئ (للعجن)

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد


الطريقة:

1. اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، النشا، الخميرة، السكر، والملح).


2. أضيفي الماء تدريجيًا للحصول على عجينة لينة وسائلة قليلًا.


3. اتركيها تختمر لمدة ساعة.


4. سخني الزيت، شكّلي كرات صغيرة باستخدام ملعقة واقليها حتى تصبح ذهبية.


5. انقليها مباشرة إلى الشربات البارد وقدميها.

 

 

2. لقمة القاضي بحشوة الشوكولاتة

المكونات:

عجينة لقمة القاضي التقليدية

قطع صغيرة من الشوكولاتة أو نوتيلا

زيت للقلي

شربات أو سكر بودرة للتزيين


الطريقة:

1. بعد تخمير العجينة، خذي قطعة صغيرة وضعي بداخلها قطعة شوكولاتة واغلقيها جيدًا.


2. اقلي الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية.


3. قدميها مع رشّة سكر بودرة أو شربات.

 

 

3. لقمة القاضي بالزعفران والعسل

المكونات:

عجينة لقمة القاضي

قليل من الزعفران المنقوع في ماء دافئ

عسل للتقديم


الطريقة:

1. أضيفي ماء الزعفران إلى العجينة قبل التخمير.


2. شكّلي الكرات واقليها في الزيت حتى تنضج.


3. ضعيها في طبق وقدميها مع رذاذ من العسل.

 


4. لقمة القاضي بدون قلي (في الفرن)

المكونات:

عجينة لقمة القاضي

زيت خفيف للدهن

شربات أو عسل


الطريقة:

1. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مدهونة بالقليل من الزيت.


2. أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تتحمر.


3. اسكبي عليها الشربات البارد أو العسل وقدميها ساخنة.

 

هذه الطرق تضيف لمسات مختلفة تناسب أذواق متنوعة!

 

مقالات مشابهة

  • باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة
  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة
  • دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة
  • بلحمة ومن دون.. طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين أحلى من بعض
  • طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
  • طريقة عمل القرنبيط المقرمش
  • حضري وصفة كيك الجزر بالقرفة بطريقة سهلة وسريعة
  • طريقة عمل شوربة العدس المغربية
  • طريقة عمل لانشون الفراخ في البيت