منها البروكلي والشاي والأخضر.. أطعمة ومشروبات تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
الاستهلاك المنتظم لبعض الأطعمة يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وتشمل هذه المنتجات القهوة والقرنبيط والطماطم وغيرها، وفقًا لما قاله كبير الأطباء وأخصائي وجراحة الأورام، والمعالج الكيميائي أنطون إيفانوف، لصحيفة Gazeta.Ru.
يحتوي البروكلي والقرنبيط على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، كما أن القهوة قد تساعد في الوقاية من سرطان الجلد بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الطماطم والتوت على مادة الليكوبين، المعروفة أيضًا بخصائصها الوقائية.
الحبوب الكاملة الغنية بمضادات الأكسدة المقاومة للسرطان والألياف الغذائية وفيتويستروغنز قد تساعد في الوقاية من سرطان القولون، وفقا لأخصائي الأورام.
وقال طبيب الأورام: "تحتوي الخضراوات الصليبية الداكنة، مثل الجرجير، على الكاروتينات، التي لها خصائص مضادة للأكسدة وتمنع تطور أنواع معينة من السرطان".
كما تساعد المكسرات والتوت والفواكه، التي تعد مصدرًا للفيتامينات والمعادن، في مكافحة السرطان.
بالإضافة إلى الخضروات الصليبية، هناك أطعمة أخرى يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان بسبب خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، كما يقول عالم الأورام أندريه فوروبيوف خصيصًا لـ MedicForum.
أطعمة تحميك من السرطان
التوت
يحتوي التوت مثل التوت الأزرق والتوت والفراولة والتوت البري على مستويات عالية من الأنثوسيانين ومضادات الأكسدة الأخرى، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
الثوم
يحتوي الثوم على الأليسين، الذي له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات وقد يساعد أيضًا في الحماية من أنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان المعدة والقولون والرئة.
فاكهة حمضية
الفواكه مثل البرتقال والجريب فروت والليمون الحامض غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول مثل الكاتيكين، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة قوية وقد تساعد في الوقاية من السرطان عن طريق حماية الخلايا من التلف وتثبيط نمو الخلايا السرطانية.
المكسرات
يقول فوروبييف: "تعد المكسرات مثل الجوز واللوز والبندق مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين E والسيلينيوم، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الثدي والبروستاتا".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السرطان الأورام سرطان الجلد سرطان الثدي مضادات الأكسدة سرطان القولون المكسرات مكافحة السرطان الثوم الشاي الأخضر البروستاتا خطر الإصابة بالسرطان تساعد فی الوقایة من من السرطان
إقرأ أيضاً:
دراسة: الحبوب المنومة قد تقلل الزهايمر
أميرة خالد
يقال بأن النوم الجيد قد يكون له دور في الوقاية من مرض الزهايمر، وهذا ما أكدته دراسة حديثة أشارت إلي أن استخدام بعض الحبوب المنومة قد يساعد في تقليل تراكم البروتينات المرتبطة بمرض الزهايمر.
وبحسب موقع “ساينس ألرت”، قام باحثون من جامعة واشنطن في سانت لويس بإجراء تجربة على 38 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 45 و65 عامًا، لم يعانوا من أي مشاكل معرفية أو اضطرابات نوم.
وتناول المشاركون خلال الدراسة دواء “سوفوريكسانت”، وهو علاج شائع للأرق، لمدة ليلتين داخل مختبر للنوم، حيث لوحظ انخفاض طفيف في مستويات بروتيني “أميلويد بيتا” و”تاو”، المرتبطين بتطور الزهايمر.
ويعتبر النوم العميق ضروريًا لتنظيف الدماغ من السموم، حيث يساعد الجهاز الجليمفاتي في تصريف البروتينات المتراكمة مثل أميلويد بيتا، التي تؤدي إلى تلف الخلايا العصبية.
وتشير الأبحاث إلى أن ليلة واحدة من النوم المتقطع قد ترفع مستويات هذه البروتينات؛ ما يعزز العلاقة بين وتفاقم المرض.
وحذر الدكتور بريندان لوسي، المشرف على الدراسة، إلي أنه رغم النتائج الواعدة، من التسرع في استخدام الحبوب المنومة كوسيلة للوقاية من الزهايمر، مشيرًا إلى أن تأثيرها على تقليل تراكم البروتينات كان مؤقتًا، حيث عادت مستويات “تاو” للارتفاع خلال 24 ساعة.
وأوضح الباحثون في الدراسة أن تأثير الدواء لم يكن كبيرًا بما يكفي لاعتماده كعلاج محتمل، خاصة أن التجربة كانت قصيرة الأمد وشملت مجموعة صغيرة من المشاركين.
ويخطط الباحثين لإجراء دراسات أوسع على كبار السن والأشخاص الأكثر عرضة للمرض، لمعرفة ما إذا كان الاستخدام المطوّل لهذه الأدوية قد يكون له تأثير دائم.
ويشدد الخبراء على أهمية تحسين عادات النوم كإجراء وقائي، مثل تجنب السهر، وتقليل التعرض للضوء الأزرق ليلًا، وعلاج اضطرابات النوم.
ويأمل الباحثون أن تساهم الدراسات المستقبلية في تطوير أدوية جديدة تستهدف العلاقة بين النوم وتراكم البروتينات؛ ما قد يوفر استراتيجيات فعالة للحد من التدهور المعرفي المرتبط بالزهايمر.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة