طريقة عمل الفطير المشلتت بالسمنة البلدي.. في 10 دقائق فقط
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
بمقادير بسيطة قدمت الشيف نجلاء الشرشابي خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة» طريقة عمل الفطير المشلتت البلدي لتناوله مع العسل الأسود أو الجبنة باعتبار أنه أشهر أكلات عيد الربيع، أو شم النسيم، ويمكن تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، بدلًا من شرائه من الخارج.
مقادير عمل الفطير المشلتت 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة سكر رشة ملح ماء سمنة بلدي عسل أسود طحينة قشطة بلدي عسل نحل جبنة طريقة عمل الفطير المشلتت لتحضير الفطير المشلتت اخلطي الدقيق والسكر والملح، ثم أضيفي الماء للحصول على عجينة.قومي بتشكيل العجينة كرات وسط وتترك لترتاح. افردي عجينة الفطير المشلتت بالنشابة وتدهن بالسمنة وتطبق إلى أربعة أرباع مع الدهن بالسمنة في كل تطبيقة. بعد ذلك قومي بلم العجينة كالكرة وتفرد في صينية بعد أن ترتاح مرة أخرى، ويدهن الوجه بالسمنة وتوضع في الفرن. يمكن لف العجينة رول وتقطيعها وفردها بالنشابة، وتسويتها على الطاسة مع دهنها بالسمنة السايحة. تقطع وتقدم مع العسل الأبيض أو القشطة أو الجبنة أو خليط العسل الأسود والطحينة.
الحشوة:
يوضع السكر على النار. يضاف القليل من الزيت. تضاف قطع التفاح وتقلب مع خليط السكر. تضاف القرفة ويقلب كل الخليط. تدهن كرات العجينة بالزيت وتفرد بالنشابة جيدا، ثم تضاف السمنة السايحة على العجينة وتطبق من الأطراف.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفطير الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير عمل الفطیر المشلتت طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
مؤثرة سعودية تلتهم 60 حبة سينابون في 5 دقائق
نشرت التيك توكر السعودية رنا مطر مقطع فيديو جديداً عبر تيك توك، ظهرت فيه تتناول 60 حبة سينابون في 5 دقائق فقط.
ويعتبر هذا التحدي شائعاً عبر مواقع التواصل الاجتماعي في شهر رمضان، حيث تناولت مطر السينابون بسرعة فائقة، مستعينة برشفات من الماء بين الحين والآخر لتسهيل المهمة. View this post on InstagramA post shared by Rana Matar رنا مطر???????????????? (@ranaiido)
وحصد الفيديو ردود فعل واسعة عبر منصات التواصل، وسط تساؤلات المتابعين عن خطورة تناول كميات كبيرة من السكر على الجسم.
يذكر أنها ليست المرة الأولى التي تلتهم فيها مطر كمية كبيرة من الطعام، إذ سبق لها تتناول صينية فتة شاورما وزنها كيلوغرام ونصف على السحور، و 5 قوالب زبدة في دقيقة ونصف.