كيكة الرواني من أشهى أنواع الحلويات الغربية التي قد يميل شكلها وطعمها إلى طعم البسبوسة، ولكنها هي مميزة بالفعل عن أنواع الكيك الأخرى، يمكنك تقديمها في كل مناسباتك، مكوناتها متوفرة في كل بيتك، ويمكنك تحضيرها في أي وقت للاستمتاع مع عائلتك بطعمها المميز والشهي، كما أنها أيضًا من أنواع الكيك المغذي حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية، والآن هيا بنا سريعًا لنتعرف على طريقة عمل الرواني الأصلية.

طريقة عمل الرواني الأصلية

المكونات:

كوب من دقيق السميد. كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من السكر. كوب إلا ربع من زيت الذرة. عدد ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر. كوب كبير من الزبادي الطبيعي. ربع كوب من جوز الهند. ملعقة من الخل. رشة من الملح. طريقة التحضير: احضري وعاء عميق وضعي فيه السكر + الزيت ثم اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي لمدة ثلاثة دقائق. ثم أضيفي البيض + الفانيليا + الخل مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط باللون الفاتح. أضيفي الزبادي مع الاستمرار في الخفق. احضري وعاء آخر وضعي به المكونات الجافة دقيق السميد + الدقيق + البيكنج بودر + الملح ثم امزجي المكونات معًا. ثم اضيفي المكونات الجافة على السائلة مع الإستمرار في الخفق. اسكبي الخليط في الصينية المدهونة سابقًا ومرشوشة بالدقيق. ادخليها الفرن الساخن مسبقًا وفور إخراجها رشي الوجه بجوز الهند.

الوصفة الثانية: طريقة عمل الرواني بالشربات

المكونات:

كوب من دقيق السميد. كوب من السكر الناعم. كوب من الدقيق الأبيض. كوب من الزبادي الطبيعي. عدد ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من جوز الهند. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من السمن. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. مكونات الشربات: كوب ونصف من الماء، كوب من السكر، عصير ليمون، رشة من الفانيليا. طريقة التحضير: اخفقي البيض + السكر + الفانيليا + برش البرتقال في وعاء بالمضرب الكهربائي. أضيفي كلًا من الزيت + الزبادي + السمن مع الاستمرار في الخفق. أضيفي دقيق السميد مع الاستمرار في الخلط حتى تصبح كل المكونات متجانس. ضعي كلًا من البيكنج بودر + رشة الملح + الدقيق بالتدريج حتى يصبح الخليط متجانس. اضيفي الخليط في الصينية المدهونة بالسابق بالسمن والدقيق. ادخلي صينية الكيكة الفرن الساخن مسبقًا حتى تصبح ناضجة وذهبية اللون. اخرجي الصينية من الفرن ثم اسكبي الشربات على الكيك ورشي على الوجه جوز الهند. الطريقة الثالثة: طريقة عمل كيكة الرواني التركية

المكونات:

كوب دقيق أبيض. كوب دقيق سميد ناعم. كوب من الحليب. ملعقة من برش الليمون الناعم. كوب من السكر. عدد ثلاثة بيضات. جوز هند مبشور للتزيين. شربات جاهز. طريقة التحضير: ضعي الليمون + دقيق السميد + الملح + البيكنج بودر في وعاء مع التقليب. ثم ضعي المكونات الأخرى في وعاء الخلاط الكهربائي حتى الحصول على قوام مناسب. ثم ضعي الحليب والزيت بالتناوب على شكل خيط رفيع. اسكبي دقيق السميد واستمري في الخفق. ثم ضعي الخليط في القالب وادخليه الفرن الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. فور إخراجها ضعي الشربات ثم جوز الهند. دعم مالي وسكني للمتعثرين وإسقاط قروض من مؤسسة الأمير عبد العزيز

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس مع الاستمرار فی جوز الهند

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكباب العراقي المشوي

تعد وصفة الكباب العراقي المشوي من أشهى وأطيب الوصفات المفضلة في المطبخ العربي.

ويسهل تحضير الكباب العراقي المشوي بخطوات سهلة ومكونات مفيدة لصحة الجسم للحصول على أفضل مذاق.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الكباب العراقي المشوي لتزيني سفرتك على مائدة الغداء.

 

المقادير

- لحم الخاصرة الطري : كيلو (مطحون)

- لحم الضاني : 225 جم (مطحون)

- البصل : 1 حبة (مقطع ناعم)

- الثوم : 5 فصوص (مفروم)

- بقدونس : ثلث كوب (مفروم)

- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

- سماق : ملعقة كبيرة

- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة

- القرفة : ملعقة صغيرة

- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

- الكمون : ملعقة كبيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي جميع مكونات الكباب في وعاء كبير للخلط، وأضيفي البصل، والأعشاب والتوابل معاً وقلبي حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

افردي اللحمة على أسياخ الشوي على شكل أسطواني عن طريق فتح وإغلاق أصابعك لإلصاق الخليط بإحكام بالسيخ.

  كرري هذه الخطوة مع كل الكمية.

ضعي أسياخ الكباب على الشواية الساخنة مسبقاً، واشويها لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً.

 يقدم الكباب المشوي مباشرة في طبق التقديم.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة
  • طريقة عمل الكباب العراقي المشوي
  • طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريك
  • طريقة عمل طاجين لحم مغربي
  • طريقة عمل مشروب الموكا الحار المكسيكي
  • طريقة تحضير السحلب الساخن من مطبخ البوابة
  • طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزل
  • مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
  • طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل