طريقة عمل المعمول الهش بالسميد وحشوة جوز الهند.. جربيها وهتدعيلي
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
المعمول بالسميد من الأكلات المشهورة جدًا في كل الدول وخاصةً دول الخليج وهو من المخبوزات المحبوبة والتي تتميز بمذاق حلو وبحشوات مختلفة منها حشوة التمر وحشوة جوز الهند وحشوة الشوكولاتة أو من الممكن ان يُصنع دون حشوات ويكون طعمه لذيذ ايضًا فهو من المخبوزات التي ممكن ان تُقدم مع الشاي أو بجانب القهوة حيث إنه يمكن عمله في المنزل بطرق كثيرة وغير مكلفة وتكون لذيذة وهشة المعمول ايضًا من المخبوزات التي يمكن صنعها في االعيد بجانب الكحك والبسكويت فهو يعتبر من ضمن مخبوزات العيد وذلك لأنه سهل ولذيذ ويحبه الكبار والأطفال
اسهل الطرق لعمل المعمول في المنزل بطريقة مضمونة وهشةمكونات عمل المعمول الهش بالسميد والحشوات المختلفة
نحضر ٩٠٠ جرام سميد خشن
١٥٠ جرام من السميد الناعم
٥٠٠ جرام زبدة ولا بد ان تكون بحرارة الغرفة
ماء ورد
نصف كوب من الحليب
٢ كوب من جوز الهند المبشور وذلك لعمل الحشو
نصف كوب من السكر
ومن الممكن ان نزيد من الحشوات فممكن بجوز االهند أو الشوكولاته أو التمر وذلك حسب الرغبة فجميع الحشوات لذيذة ولها مذاق حلو
هناك طرق عديدة لعمل المعمول وتختلف طريقة كل دولة عن الأخرى فالآن سوف نشرح طريقة عمل المعمول المحشو بجوز الهند
في وعاء كبير نخلط السميد مع الزبدة
نضيف ماء الورد إلى الخليط ونعجنه جيدًا
نترك العجين نحو ١٢ ساعة لترتاح ثم نعجنها باليد ٣ مرات
نضع الحليب على الخليط ونعجنه مرة أخرى
تُقسم العجين إلى كرات صغيرة متساوية
نضع الحشو في كل كرة والتي يتكون من جوز الهند والسكر وماء الزهر مخلوطين معًا
ثم نُشكل المعمول في القوالب الخاصة به
نضع المعمول في الفرن لمدة ١٥ دقيقة
وعندما يتم تسويته نتركه ليبرد في حرارة الغرفة ثم يُقدم
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: المعمول طريقة عمل المعمول جوز الهند
إقرأ أيضاً:
الهند تصنع غواصات قتالية متطورة لجيشها
ذكر موقع Navy Recognition المتخصص بالشؤون العسكرية أن الهند تخطط لصنع غواصات جديدة من نوع kalvari لصالح جيشها.
وأشار الموقع إلى أن شركة Mazagon Dock Shipbuilders تتفاوض حاليا مع وزارة الدفاع الهندية لصنع 3 غواصات جديدة من نوع kalvari لصالح الجيش الهندي، وهذه الغواصات ستكون أكبر حجما من غواصات kalvari التي أنتجتها سابقا، وستجهز بتقنيات أكثر تقدما، وستكون قادرة قطع مسافات أطول.
وكانت وزارة الدفاع الهندية قد وقعت عام 2005، عقودا مع شركة Mazagon Mazagon Dock Shipbuilders وشركة Naval Group الفرنسية لتطوير 6 غواصات من نوع kalvari لصالح الجيش الهندي، وتم تسليم أول غواصة من هذا النوع للجيش عام 2017، أما الغواصة الثانية فسلمت عام 2019، والغواصتان الثالثة والرابعة بدأتا الخدمة في الجيش عام 2021، والغواصة الخامسة أدخلت إلى الخدمة العام الماضي، أما الغواصة السادسة فأنزلت إلى المياه عام 2020، وتخضع للاختبارات حاليا.
إقرأ المزيد
ويبلغ طول كل غواصة من نوع kalvari حوالي 67.5 م، وعرضها 6.2 م، ومقدار إزاحتها للمياه 1775 طنا، كما يمكنها حمل طاقم مكوّن من 44 شخصا والحركة بسرعة 20 عقدة بحرية، ويمكن استعمال هذه الغواصات لعمليات البحث والاستطلاع العسكري وعمليات تدمير الغواصات والسفن المعادية وحماية السواحل والأساطيل العسكرية، كما جهزت بطوربيدات SUT 266 من عيار 533 ملم، وصواريخ SM-39 المضادة للسفن.
المصدر: سلاح روسيا
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد