المعمول بالسميد من الأكلات المشهورة جدًا في كل الدول وخاصةً دول الخليج وهو من المخبوزات المحبوبة والتي تتميز بمذاق حلو وبحشوات مختلفة منها حشوة التمر وحشوة جوز الهند وحشوة الشوكولاتة أو من الممكن ان يُصنع دون حشوات ويكون طعمه لذيذ ايضًا فهو من المخبوزات التي ممكن ان تُقدم مع الشاي أو بجانب القهوة حيث إنه يمكن عمله في المنزل بطرق كثيرة وغير مكلفة وتكون لذيذة وهشة المعمول ايضًا من المخبوزات التي يمكن صنعها في االعيد بجانب الكحك والبسكويت فهو يعتبر من ضمن مخبوزات العيد وذلك لأنه سهل ولذيذ ويحبه الكبار والأطفال

اسهل الطرق لعمل المعمول في المنزل بطريقة مضمونة وهشة 
مكونات عمل المعمول الهش بالسميد والحشوات المختلفة

 

نحضر ٩٠٠ جرام سميد خشن 
١٥٠ جرام من السميد الناعم 
٥٠٠ جرام زبدة ولا بد ان تكون بحرارة الغرفة 
ماء ورد 
نصف كوب من الحليب 
٢ كوب من جوز الهند المبشور وذلك لعمل الحشو 
نصف كوب من السكر 
ومن الممكن ان نزيد من الحشوات فممكن بجوز االهند أو الشوكولاته أو التمر وذلك حسب الرغبة فجميع الحشوات لذيذة ولها مذاق حلو

طريقة تحضير وتسوية المعمول الهش بالسميد والحشوات 


هناك طرق عديدة لعمل المعمول وتختلف طريقة كل دولة عن الأخرى فالآن سوف نشرح طريقة عمل المعمول المحشو بجوز الهند

في وعاء كبير نخلط السميد مع الزبدة 
نضيف ماء الورد إلى الخليط ونعجنه جيدًا 
نترك العجين نحو ١٢ ساعة لترتاح ثم نعجنها باليد ٣ مرات 
نضع الحليب على الخليط ونعجنه مرة أخرى 
تُقسم العجين إلى كرات صغيرة متساوية 
نضع الحشو في كل كرة والتي يتكون من جوز الهند والسكر وماء الزهر مخلوطين معًا 
ثم نُشكل المعمول في القوالب الخاصة به 
نضع المعمول في الفرن لمدة ١٥ دقيقة 
وعندما يتم تسويته نتركه ليبرد في حرارة الغرفة ثم يُقدم

.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: المعمول طريقة عمل المعمول جوز الهند

إقرأ أيضاً:

أسعار الذهب في السعودية اليوم.. الأحد 27 أبريل 2025

أسعار الذهب اليوم.. سجلت أسعار الذهب في السعودية استقرارًا في تعاملات اليوم الأحد 27 أبريل 2025، تزامنًا مع حالة عدم الاستقرار التي تؤثر على المعدن الأصفر عالميًا.

ويعد سعر الذهب في السعودية من المؤشرات الاقتصادية المهمة التي تهم الأفراد والمستثمرين.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار الذهب في السعودية في تعاملات اليوم الأحد 27 أبريل 2025، والتي جاءت على النحو التالي:

سعر جرام الذهب عيار 21 في السعودية

سجل سعر جرام الذهب عيار 21 في السعودية 349.25 ريال.

سعر الذهب عيار 24 في السعودية

سجل سعر جرام الذهب عيار 24 نحو 399 ريالا.

سعر الذهب عيار 18 في السعودية

سجل سعر الذهب عيار 18 نحو 299.25 ريال.

سعر الجنيه الذهب في السعودية

سجل سعر الجنيه الذهب 2793.50 ريال.

بينما سجلت الأونصة بالدولار نحو 3314.68 دولار.

مقالات مشابهة

  • أسعار الذهب في السعودية اليوم.. الأحد 27 أبريل 2025
  • مراسلة سانا: بدء فعاليات المؤتمر الختامي لحملة شفاء، التي أطلقتها وزارة الصحة، بالتعاون مع التجمع السوري في ‏ألمانيا ومنظمة الأطباء المستقلين، وذلك في المشفى ‏الجامعي بدمشق
  • أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
  • أسعار الذهب في مصر اليوم السبت 26-4-2025
  • سعر الذهب عيار 21 اليوم 25-4-2025
  • سعر عيار 24 اليوم 25-4-2025
  • سعر أقل جرام ذهب اليوم 25-4-2025
  • سعر عيار 21 اليوم 24-4-2025
  • سعر الذهب في الإمارات اليوم الخميس 24 أبريل 2025
  • إدارة مكافحة المخدرات بالتعاون مع إدارة الأمن العام، تضبط كميات كبيرة من المواد المخدّرة في درعا، كانت معدّة للتهريب إلى الخارج وذلك في إطار العمليات المستمرة لمكافحة تجارة المخدرات وتجفيف منابع التهريب وتعقّب المتورّطين فيها