الحلبة المنبتة من الوصفات اللذيذة والمغذية، والتي يمكن تناولها بشكل يومي، للحصول على قيمتها الغذائية العالية، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل الحلبة المنبتة بخطوات سهلة وبسيطة، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة cbc sofra.

طريقة عمل الحلبة المنبتة

المقادير:

كمية من الحلبة. مياه.

شاش أو قطعة قماش. خطوات عمل الحلبة المنبتة

تبدأ الخطوة الأولى في طريقة عمل الحلبة المنبتة، بغسيل الحلبة جيدًا، من أي أتربة أو رواسب، ثم نقعها في المياه لمدة من نصف ساعة إلى ساعة، لأن ذلك يساعد على التأكد من نظافتها، وعدم وجود أي أتربة أو ميكروبات بفعل الهواء.

بعد نقع الحلبة في المياه، توضع في مصفاة وتترك حتى تجف من المياه الزائدة، ثم تفرد على قطعة قماش نظيفة أو شاش أو أي شيء متوفر، وبعدها تغطى الحلبة بقطعة قماش مبللة بالمياه، وتترك من يومين إلى 3 أيام، مع مراعاة رش القماشة كل يوم بالمياه حتى تنبت الحلبة ويخرج منها الجذور البيضاء، وبذلك تتحول من حلبة عادية إلى منبتة.

مشروب الحلبة الساخن

المقادير:

حلبة. مياه. سكر أو عسل نحل. طريقة عمل مشروب الحلبة

يمكن وضع كمية بسيطة من الحلبة في «كزارولة»، ووضع المياه على حسب عدد الكوبايات، ورفعها على النار حتى تصل إلى مرحلة الغليان، وتترك لعدة دقائق، حتى تغلي جيدًا، وترفع من على النار، وإضافة ملعقة من السكر الأبيض، ويفضل استبداله بالعسل الأبيض.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الحلبة مشروب الحلبة

إقرأ أيضاً:

الهند تعاقب باكستان.. طرد دبلوماسيين وإغلاق الحدود وتعليق معاهدة المياه

الهند تعاقب باكستان.. طرد دبلوماسيين وإغلاق الحدود وتعليق معاهدة المياه

مقالات مشابهة

  • الهند تعلق معاهدة تقاسم المياه مع باكستان بعد هجوم كشمير
  • طريقة بسيطة للحفاظ على صفاء الذهن في سن الشيخوخة
  • الهند تعاقب باكستان.. طرد دبلوماسيين وإغلاق الحدود وتعليق معاهدة المياه
  • صحفية أوكرانية: الولايات المتحدة ستنسحب من المفاوضات وتترك أوكرانيا دون مساعدة
  • توفاه الله.. جامعة الأزهر تناقش رسالة دكتوراه وتترك كرسي المشرف فارغا.. صور
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • بطقوس بسيطة وفقا لوصيته.. الفاتيكان يعلن موعد تشييع جثمان البابا فرانشيسكو
  • دليلك للوقاية من نقص فيتامين B12.. خطوات بسيطة لصحة أفضل
  • بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل
  • بخطوات سهلة.. تخلص من التوتر والقلق واحصل على نوم هادئ وعميق