الحلبة المنبتة من الوصفات اللذيذة والمغذية، والتي يمكن تناولها بشكل يومي، للحصول على قيمتها الغذائية العالية، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل الحلبة المنبتة بخطوات سهلة وبسيطة، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة cbc sofra.

طريقة عمل الحلبة المنبتة

المقادير:

كمية من الحلبة. مياه.

شاش أو قطعة قماش. خطوات عمل الحلبة المنبتة

تبدأ الخطوة الأولى في طريقة عمل الحلبة المنبتة، بغسيل الحلبة جيدًا، من أي أتربة أو رواسب، ثم نقعها في المياه لمدة من نصف ساعة إلى ساعة، لأن ذلك يساعد على التأكد من نظافتها، وعدم وجود أي أتربة أو ميكروبات بفعل الهواء.

بعد نقع الحلبة في المياه، توضع في مصفاة وتترك حتى تجف من المياه الزائدة، ثم تفرد على قطعة قماش نظيفة أو شاش أو أي شيء متوفر، وبعدها تغطى الحلبة بقطعة قماش مبللة بالمياه، وتترك من يومين إلى 3 أيام، مع مراعاة رش القماشة كل يوم بالمياه حتى تنبت الحلبة ويخرج منها الجذور البيضاء، وبذلك تتحول من حلبة عادية إلى منبتة.

مشروب الحلبة الساخن

المقادير:

حلبة. مياه. سكر أو عسل نحل. طريقة عمل مشروب الحلبة

يمكن وضع كمية بسيطة من الحلبة في «كزارولة»، ووضع المياه على حسب عدد الكوبايات، ورفعها على النار حتى تصل إلى مرحلة الغليان، وتترك لعدة دقائق، حتى تغلي جيدًا، وترفع من على النار، وإضافة ملعقة من السكر الأبيض، ويفضل استبداله بالعسل الأبيض.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الحلبة مشروب الحلبة

إقرأ أيضاً:

مشهد بديع لـ دلافين تسبح في المياه الغربية بالقحمة .. فيديو

عسير

رصد أحد مرتادي المياه الغربية بالقحمة بمنطقة عسير مشهد بديع لعدد من الدلافين.

وعندما استشعرت الدلافين أن القارب يرصدهم ويتتبع حركتهم زادت من سرعة سباحتها.

وحاول قائد المركبة أن يلاحق الدلافين إلا أن الأخيرة كانت أسرع وابتعدت بعيدا عنه.

 

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1742053392175.mp4

 

 

مقالات مشابهة

  • تغيرات بسيطة في قدميك قد تعكس إصابتك بأمراض القلب
  • أضرار ترك البيض المسلوق فترة طويلة في المياه
  • مشهد بديع لـ دلافين تسبح في المياه الغربية بالقحمة .. فيديو
  • دفاع المتهم بـ «خناقة الفردوس» مطالبا بإخلاء سبيل موكله: قضية إتلاف وعقوبتها بسيطة
  • كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بطرق بسيطة؟: لن تنخدع بعد الآن
  • كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بطرق بسيطة؟
  • عودة ضخ المياه من محطة الشير بريف اللاذقية
  • بسكويت النشادر.. خطوات بسيطة لضبط القوام والطعم مثل المحترفين
  • كارثة بيئية وصحية تهدد الحياة في غزة جراء تجمع المياه العادمة
  • بخطوات سريعة باتجاه اطلاقه .. المنتجات النفطية تنظم ورشة تدريبية بشأن تطبيق “وظيفتي”