فوائد الفاصولياء بأنواعها الثلاثة
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
كشفت الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية الروسية فوائد كل نوع من أنواع الفاصوليا، مشيرة إلى أن الجمع بينها هو العلاج الشافي من جميع الأمراض.
- الفاصوليا البيضاء، تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين В (حمض الفوليك)، الذي غالبا ما يوصى به للنساء اللاتي يخططن للحمل. لأن حمض الفوليك مهم جدا لعملية انقسام الخلايا.
- الفاصوليا الحمراء، يحتوي هذا النوع من الفاصوليا على العديد من مضادات الأكسدة اللازمة لتخفيف الالتهابات، لذلك يوصى بتناولها في حالات التهاب المفاصل لأنها تساعد على تقليل الالتهاب وبالتالي تقليل الألم، كما تحتوي الفاصوليا الحمراء على نسبة عالية من مركبات الكبريت العضوية. وجسم الإنسان يحتاج إلى الكبريت من أجل صحة العظام والمفاصل.
- الفاصوليا السوداء، هذه الفاصوليا تفيد في تجديد خلايا الجسم من الداخل والخارج. لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، التي تعتبر ركيزة غذائية مفيدة لبكتيريا الأمعاء الغليظة. كما تحتوي على مواد مضادة للأكسدة وتحمي الغشاء المخاطي للأمعاء من تأثيرات العوامل الضارة المختلفة، ما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. كما أنها تقلل من أضرار الأشعة فوق البنفسجية على الجلد.
وتشير الخبيرة، إلى أنه من الأفضل خلط هذه الأنواع مع بعض، ولمنع تكون الغازات والانتفاخ يجب إضافة توابل تحتوي على زيوت طيارة مثل الكزبرة والزنجبيل والكمون والقرنفل عند طهيها.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة امراض امراض القلب معلومات عامة مواد غذائية تحتوی على
إقرأ أيضاً:
أيُّهما أفضل الفصلين الدراسيين أما الثلاثة؟
في أواخر مايو 2021 م، أعلنت وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية الخطة المطورة الجديده التي تضمنت تقسيم العام الدراسي إلى 3 فصول، كل فصل 13 أسبوعاً بما فيها أسبوع الاختبارات، إلا أن أولياء أمور الطلاب والطالبات، وكذلك المعلمين والمعلمات في التعليم العام والجامعي، انتقدوا هذا التحول من نظام الفصلين إلى نظام الثلاثة فصول دون مراعاة لظروف المجتمع السعودي، ولذلك سأوضح لكم في هذا المقال إيجابيات وسلبيات كل نظام.
في نظام الفصلين الدراسيين تقسم السنة الى فصلين دراسسين رئيسين ، يتخلل كل فصل منهما فترة دراسية طويلة تتراوح مابين 15- 18 أسبوعاً، ويعزّز هذا الاطار الزمني للطلاب والطالبات، فرصاً أوسع للتعمُّق في المواد العلمية، واستيعابها بشكل تدريجي، خاصة المواد التي تتطلب تحليلاً، وتطبيقات عملية مثل العلوم والهندسة والطب ، فيعزِّز هذا النظام من استقرار الجدول الدراسي، ممّا ييتيح للطلاب والطالبات، الفهم الشامل للمادة العلمية، واستكمال مشاريعهم البحثية، بينما من سلييات هذا النظام طول الفترة الدراسية ، حيث الكثير من المدرسين ينهوا المنهج الدراسي قبل انتهاء الفصل الدراسي، ممّا يشعرهم بالملل.
وأيضاً من سلبيات الفصلين الدراسيين، عدد المواد محدود في الفصل الدراسي الواحد، وبالتالي لايستطيع الطالب تسجيل مادة معينه لأنها ستنزل في الفصل الثاني.
أمّا في نظام الفصول الثلاثة ، تكون مدة الفصل الدراسي الواحد من 10 إلى 12 أسبوعاً، فبكون هذا التقسيم مناسباً بالنسبة للطلاب والطالبات الذين يفضلون التركيز على عدد محدود من المواد في فترة قصيرة، ويعزِّز هذا النظام الفرصة للطلاب، إعادة المواد عند الحاجة دون إحداث تأخر في الجدول الدراسي، ومن سلبيات هذا النظام، قد يؤدي إلى ضغوط على الطلاب والطالبات، بسبب عدم استيعابهم للمنهج الدراسي، لسرعة المدرس في إنهاء المنهج في الوقت المحدد، وقد يجد بعض المدرسين صعوبة التعمُّق في الموضوعات، بسبب قصر الفصل الدراسي.
وقبل بداية العام الدراسي لعام 1445 هجرية، أعلنت أكثر الجامعات العودة إلى نظام الفصلين الدراسيين بعدما سمحت وزارة التعليم للجامعات والكليات الحكومية والأهلية والمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني والمدارس الاجنبية الخاصة بالجاليات والمدارس السعودية في الخارج، إختيار نظام الفصول الدراسية المناسب لها.
ومع أن الإجازة الصيفية ثابتة بشهرين، لاتلقي تأثيرات النظامين على تجربة الطالب أوالطالبة، إذاً يؤثر نظام الفصلين في الاستيعاب المتعمِّق واستمرارية المشاريع طويلة المدى، بينما يقدم نظام الفصول الثلاثة، مرونة، وتنوعاً أكبر، ولكنه أكثر كثافة، وبحتاج إلى قدرة على استيعاب المحتوى بسرعة.
وفي نهاية المقال، نقول هل استفادت الجامعات التي تحولت من نظام الثلاثة فصول الى نظام الفصليين الدراسييْن؟
drsalem30267810@
العجمة: المنتخب لن يفلح طالما الأندية أقوى منه .. فيديو