كمية الفواكه والخضار التي يجب تناولها يوميا
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
يمن مونيتور/قسم الأخبار
تشير الدكتورة سفيتلانا يرماكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن تناول 400 غرام من الفواكه والخضار في اليوم يساعد على إبطاء الشيخوخة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: “الألياف الغذائية الموجودة في معظم الفواكه والخضروات، لا تتأثر بالإنزيمات الموجودة في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي.
ووفقا له، تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة، ما يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة، وكذلك تفيد في تكوين الدم لاحتوائها على الحديد والنحاس والكوبالت والمنغنيز. ووفقا لتوصية منظمة الصحة العالمية، يجب على الشخص البالغ تناول ما لا يقل عن 400 غرام من الفواكه والخضروات ذات الألوان المختلفة يوميا. مشيرة إلى أن الألوان الأكثر سطوعا تشير إلى احتواء المنتج على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.
وتضيف، من الأفضل تناول الفواكه والخضروات الموسمية، لأنها طازجة ولذيذة وتحتوي على أعلى نسبة من المواد المغذية.
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: يمن مونيتور
كلمات دلالية: الخضار الفواكه الفواکه والخضروات
إقرأ أيضاً:
هؤلاء الأشخاص عليهم الحذر قبل تناول الكراوية
تعد الكراوية من أكثر المشروبات الطبيعية المستخدمة بشكل واسع فى علاج المغص ومشاكل المعدة والقولون.
ووفقا لما جاء فى موقع rxlist مجموعة من الأشخاص عليهم الحذر قبل تناول الكراوية، وهم:
الحمل والرضاعة الطبيعية : من المحتمل أن يكون تناول الكراوية بكميات طبية غير آمن، فقد تم استخدام زيت الكراوية لبدء الدورة الشهرية، وقد يؤدي ذلك إلى الإجهاض.
الرضاعة: لا تتوفر معلومات كافية حول سلامة استخدام الكراوية أثناء الرضاعة الطبيعية. لذا، احرصي على توخي الحذر وتجنبي استخدامها.
مرض السكري : هناك مخاوف من أن الكراوية قد تخفض نسبة السكر في الدم وإذا كنت مصابًا بمرض السكري وتستخدم الكراوية، فراقب نسبة السكر في الدم بعناية وقد تحتاج جرعة الأدوية التي تستخدمها لعلاج مرض السكري إلى تعديل.
زيادة نسبة الحديد في الجسم (داء ترسب الأصبغة الدموية) : قد يزيد مستخلص الكراوية من امتصاص الحديد ويؤدي الإفراط في استخدام مستخلص الكراوية مع مكملات الحديد أو الأطعمة التي تحتوي على الحديد إلى زيادة مستويات الحديد في الجسم و تكون هذه مشكلة للأشخاص الذين لديهم بالفعل نسبة عالية من الحديد في الجسم.
الجراحة : قد تخفض الكراوية مستويات السكر في الدم وهناك مخاوف من أنها قد تتداخل مع التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء وبعد الجراحة فيجب أن تتوقف عن استخدام الكراوية قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة المقرر.
التفاعلات
الأدوية التي تغيرت عن طريق الكبد (ركائز السيتوكروم P450 1A1 (CYP1A1)) حيث تتغير بعض الأدوية وتتحلل بواسطة الكبد وقد يقلل مستخلص الكراوية من سرعة تكسير الكبد لبعض الأدوية ويؤدي تناول الكراوية مع بعض الأدوية التي يتغير مفعولها بواسطة الكبد إلى زيادة تأثيرات وآثار جانبية لبعض الأدوية.
تتضمن بعض هذه الأدوية التي يتغير تأثيرها عن طريق الكبد الكلورزوكسازون (لورزون)، والثيوفيلين (إيليكسوفيلين، ثيو-24)، والبوفورالول.
أدوية السكري تصنيف التفاعل: قد يؤدي تناول الكراوية مع أدوية السكري إلى خفض نسبة السكر في الدم كما تستخدم أدوية السكري لخفض نسبة السكر في الدم. قد يؤدي تناول الكراوية مع أدوية السكري إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل كبير و راقب نسبة السكر في الدم.
تشمل بعض الأدوية المستخدمة لعلاج مرض السكري جليمبيريد (أماريل)، وجليبوريد (ديا بيتا، جليناز بريس تاب، ميكروناز)، والأنسولين، وبيوجليتازون (أكتوس)، وروزيجليتازون (أفانديا)، وكلوربروباميد (ديابينيز)، وجليبيزيد (جلوكوترول)، وتولبوتاميد (أوريناز)، وغيرها.