بكل أسراره وتكاته.. طريقة صنع بسكويت العيد بالنشادر الهش
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
بسكويت العيد بالنشادر الهش، يعتبر من أجمل حلويات العيد التي يسعى الأطفال لأكلها، لذلك تجد جميع الأمهات في حالة من البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر، إرضاء لأولادها، ويتميز بسكويت العيد بقوامه الناعم والهش ومذاقه الفريد، إلى جانب تنوع أشكاله الذي يضفي لمسة فنية على تقديمه، وبالرغم توفره في المحلات، إلا أن هناك متعة خاصة في تحضيره بالمنزل، مما يجعله مثالي لإضافته لمائدة المناسبات والأعياد.
يقدم بسكويت العيد بالنشادر مذاق شهي ومميز يضيف لمسة من الفخامة إلى مائدة العيد، فهو يجمع بين قوامه الناعم والهش ومذاق النشادر الفريد، ولكي يتم عمله بطريقة جيدة يجب الألتزام بمقادير بسكويت العيد بالنشادر حتى تحصلي على طعم ومذاق بسكويت أفحم المحلات.
2 بيضة
نصف كيلو من الزبدة (500 جرام)
15 غرام من النشادر
كيلو من الدقيق
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
كوب إلا ربع من سكر البودرة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
إليكم طريقة مفصلة لإعداد بسكويت العيد بالنشادر خطوة بخطوة، بدءا من تحضير العجينة وحتى خبزها:
ابدأ بوضع نصف كيلو من الزبدة وكوب إلا ربع من السكر في وعاء كبير.
استخدم المضرب الكهربائي لخفق المكونات جيدا حتى تحصل على عجين متجانس.
أضف البيضتين إلى الخليط، مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات بالكامل.
إلى الخليط المتجانس، أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا و15 جرام من النشادر.
استمر في التقليب جيدا، سواء باستخدام المضرب الكهربائي أو العجانة، حتى تندمج الإضافات بالكامل.
أضف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر إلى الخليط.
تدريجيا، ابدأ بإضافة الدقيق إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تتكون عجينة لينة.
اترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة قبل البدء في تشكيل البسكويت.
استخدم ماكينة البسكويت لتشكيل العجينة على هيئة أصابع طويلة أو الأشكال المفضلة.
رص البسكويت في صينية مجهزة بورق زبدة.
اخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
اترك البسكويت يبرد بعد إخراجه من الفرن.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكويت بسكويت النشادر بسكويت العيد إلى الخلیط صغیرة من
إقرأ أيضاً:
وزيرة التنمية المحلية تشهد احتفالية العيد الأربعين لإنشاء مركز تدريب سقارة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية، مساء اليوم الخميس، الاحتفالية التي أقامتها الوزارة في مركز سقارة للتدريب، بمناسبة العيد الأربعين لمركز التنمية المحلية للتدريب، وأطلقت خلالها خطة تطوير المركز.
جاء ذلك في مقر المركز بمنطقة سقارة، و بحضور الدكتورة رشا راغب المدير التنفيذي للأكاديمية الوطنية للتدريب والمهندس عادل النجار محافظ الجيزة، والدكتور صفوت النحاس رئيس مجلس إدارة المجلس الوطني للتدريب والتعليم، وعدد من رؤساء اللجان النوعية بمجلسي النواب والشيوخ، والبرلمانيين من مختلف المحافظات، وقيادات وزارة التنمية المحلية، ومركز التنمية المحلية للتدريب بسقارة.
وفي بداية كلمتها قالت الدكتورة منال عوض، إنها تتشرف بأن تدربت في مركز سقارة منذ ١٠ سنوات بعد تعيينها نائبا لمحافظ الجيزة خلال تولي اللواء عادل لبيب مسئولية وزارة التنمية المحلية ، وأضافت وزيرة التنمية المحلية : أربعون عاماً مضت منذ صدور القرار الوزارى عام 1984 لوزارة التنمية المحلية (وزارة الحكم المحلى حينها) لإنشاء مركز تدريب سقارة للعمل على رفع كفاءة العاملين بالمحليات والإرتقاء بالكوادر البشرية، وصقل مهاراته وتعزيز القدرات الوظيفية لأبناء الإدارة المحلية.
وأشارت إلى أن مركز تدريب وزارة التنمية المحلية يستمد استراتيجيته للتطوير من رؤية مصر 2030 وتنفيذاً لبرنامج عمل الحكومة المصرية 2024-2027 بمحور بناء الانسان المصرى والتي أفردت أحد أهم محاورها لبناء الإنسان والإرتقاء برأس المال البشري من خلال " جهاز إداري كفء وفعال " وفى ضوء توجهات الدولة وتأكيد القيادة السياسية على أهمية بناء الإنسان المعاصر والشخصية المصرية.
وأكدت وزيرة التنمية المحلية أن مركز تدريب سقارة هو الذراع التدريبي لوزارة التنمية المحلية والمنوط بالإرتقاء بالجوانب المعرفية والسلوكية والمهارية لموظفي الإدارة المحلية وذلك بغرض تحقيق الكفاءة والفعالية المهنية في أدائهم مما ينعكس على جودة الخدمات المقدمة للمواطنين بما يلبي تطلعاتهم وبما يعكس دور الدولة في هذا الجانب.
وأشارت الدكتورة منال عوض، إلى أن عام 2024 هو عام الإحتفال بذكرى مرور أربعون عاماً على تأسيس مركز سقارة للتنمية المحلية، لافتة الى أن الوزارة تجدد هذا التوجه في دعم أبناء المحليات من خلال إطلاق خطة تطوير ثلاثية المحاور بمركز تدريب وزارة التنمية المحلية تشمل الجانب الإنشائي، الفني والإداري مستعينة بالأساليب والمنهجيات والممارسات التدريبية العالمية في سبيل تحقيق رؤيتها وخطتها الطموحة، لاسيما أن المركز يعد مصنع القيادات المحلية ومكمن الطاقات البشرية التي تضعها وزارة التنمية المحلية نصب أعينها ركيزة لصناع القرار في خطط تمكين الكفاءات من أبنائها.
وأضافت وزيرة التنمية المحلية، أن مركز سقارة ينتهز هذه الفرصة العظيمة ليؤكد على ثوابته الراسخة في تقديم كافة سبل الدعم لأبناء التنمية المحلية في استقاء كافة المعارف والمهارات والسلوكيات اللازمة لتمكينهم من أداء مهامهم بالشكل الأمثل، مع التأكيد على إتاحة كافة الخبرات المتراكمة لدى خبراء التنمية المحلية للاستفادة من تجارب الماضي لصناعة مستقبل يلاقي طموحات القيادة السياسية ويلبي تطلعات المواطنين من متلقي خدمات الوزارة.
ومن جانبه أشاد محافظ الجيزة بالدور الحيوي والهام بمركز التدريب بسقارة ومجهوداته في تصميم وتنفيذ برامج تدريبية طبقاً لتقييم الاحتياجات التدريبية بالمحافظات، وإعداد كوادر قيادية مؤهلة للعمل بفاعلية، وكذلك تخريج مدربين طبقاً للمعايير الدولية للمساهمة في تحسين مستوى أداء العاملين بالجهاز الإداري وتقديم أفضل الخدمات للمواطنين وذلك في إطار جهود الدولة فى تأهيل ورفع كفاءة العاملين وتنمية قدراتهم الوظيفية والشخصية تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية وتحقيق إستراتيجية مصر 2030.
ومن جانبها أشادت الدكتورة رشا راغب، المدير التنفيذي للأكاديمية الوطنية للتدريب، بتطوير مركز التنمية المحلية بسقارة، مؤكدة أنه يعد أحد أهم أذرع التدريب في الوزارة لتأهيل وتدريب العاملين بالمحليات.
وأضافت الدكتورة رشا راغب، في كلمتها على هامش الاحتفال بمرور 40 عاما على إنشاء مركز التنمية المحلية بسقارة، أن هناك شراكة بين الأكاديمية الوطنية للتدريب ووزارة التنمية المحلية، منذ عام 2019، تم تفعيلها لدعم وتدريب العاملين في المحليات وإعداد القيادات بما يتماشى مع رؤية الوزارة للاستثمار في الإنسان ورؤية مصر بصفة عامة.
وأكدت الدكتورة رشا راغب، المدير التنفيذي للأكاديمية الوطنية للتدريب، أن الأكاديمية تهدف من خلال التعاون مع وزارة التنمية المحلية لتعزيز ثقافة التميز في خدمة المواطن، وتعزيز العمل المشترك لتأهيل القيادات ورفع كفاءة العاملين، بما يعكس رؤية الدولة في التعاون وتبادل الخبرات لتنمية الكوادر، مشددة على التزام الأكاديمية بتعزيز التعاون مع كافة المؤسسات الوطنية في هذا الشأن.
ومن جانبه أكد الدكتور صفوت النحاس، رئيس المجلس الوطنى للتدريب والتعليم، أهمية مركز التنمية المحلية بسقارة، في تدريب العاملين بالمحليات، مشيدا بتطوير المركز الذى اعتبره نقلة نوعية ليس فقط في المحليات وإنما في مصر بشكل عام.
وأضاف النحاس، أن المحليات منتشرة في كل ربوع مصر ، وبالتالي تطوير وتأهيل المركز سيكون له مردوده على كل برامج التنمية المستدامة والتى سيكون لها الأثر الإيجابي على خدمات وجودة حياة المواطنين.
وشدد الدكتور صفوت النحاس، رئيس المجلس الوطنى للتدريب والتعليم، على أن المحليات تحتاج مجهودات كبرى لتلبية المطالب الجماهيرية، وتغيير الصورة الذهني عن المحليات بالكامل، مؤكدا أن المجلس الوطني للتدريب لديه قناعة أن التدريب هو وقود الحياة، وأن بناء القدرات والاستثمار في القدرات البشرية بداية من تنمية مهارات رؤساء الوحدات المحلية والقروية لكافة القيادات، هو رأس المال الحقيقي للإدارة المحلية.
واختتم الدكتور صفوت النحاس، رئيس المجلس الوطنى للتدريب والتعليم، بالإشارة إلى أن المجلس الوطني يعمل لنشر ثقافة دورة التدريب واعتماد المدربين ووضع مؤشرات قياس الأداء ونشر ثقافة التحول الرقمي، كما يسعى لتحقيق التنمية المستدامة وأهداف الدولة في التحول الرقمي ونعقد بروتوكولات تعاون مع جهات كثيرة، لافتا إلى وجود اتفاقيات دولية للمجلس مع منظمات أخرى للاعتماد الرقمي، وتم تدريب أكثر من 60 ألف مواطن في 17 محافظة في كل المجالات.
ومن جانبها نقلت الدكتور هبة مغيب رئيس قطاع التخطيط الاقليمى بوزارة التخطيط تحيات وتقدير الدكتورة رانيا المشاط وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي ، مشيرة الي سعادتها في المشاركة في الاحتفالية حيث يعد مركز سقارة من الادوات المهمة في تطوير وتأهيل جميع العاملين بالمحليات .
وأشارت الدكتورة هبة مغيب إلي أهمية اعطاء كل الدعم والمساندة اللازمة لمركز التنمية المحلية للتدريب بسقارة للقيام بالمهام والأدوار المكلف بها لخدمة الكوادر البشرية في الوزارة ومختلف المحافظات .
كما شهدت الدكتورة منال عوض والدكتورة رشا راغب ومحافظ الجيزة وجميع الضيوف المشاركين في الاحتفالية الحفل الغنائى مع الفرقة الموسيقية الكلاسيكية من دار الأوبرا المصرية .
تدريب على القيادة يتحول إلى كارثة مأساوية تفجع أسرة بأكملها في صنعاء