طريقة عمل أصابع البقلاوة بحشوة السميد ومذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 5th, April 2024 GMT
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موثع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل اصابع البقلاوة بحشوة السميد في البيت بمذاق شهي ولا يقاوم.
مقادير اصابع البقلاوة
رقائق جلاش
زبدة جنة
١ كوب فستق حلبي مجروش
شربات
للحشوة :
٢ كوب لبن
ربع كوب سميد
١ كوب جبن موتزاريلا مبروش
طريقة تحضير اصابع البقلاوة بحشوة السميد
نضع على النار اللبن والسميد مع التحرك وعند الغليان نضع جبن الموتزاريلا ويحرك ثم يوضع بوعاء ويغطى بالنايلون حتى يبرد .
ناخذ طبقة جلاش وندهنا بالزبدة ثم نرشها بالفستق المجروش ونضع فوقها طبقة ثانيه من الجلاش ثم ناخذ كيس حلواني وفيه الحشوة ونضعها بشكل طولي على العجين ونفردها قليلا لتقليل سماكة الاصابع ثم نلف العجين مع الضغط الخفيف
ونزيل الطرفين من العجين ثم تقطع لقطع متساوية وتوضع بصينيه وندهن الوجه بالزبده وتدخل للفرن على درجة حرارة ١٨٠ وعند التحمير يوضع عليها وهي ساخنه الشربات البارد وتزين بالفستق الحلبي المجروش وتقدم بالهنا والشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البقلاوة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
خليكم في البيت .. نوة عيد الميلاد تضرب الإسكندرية .. صور وفيديو
شهدت محافظة الإسكندرية سقوط أمطار غزيرة بسبب نوة عيد الميلاد ورصدت محافظة الإسكندرية تجمعات مياه الأمطار في مناطق شارع ملك حفنى السياحى وامام الأكاديمية وكلية التربية الرياضية طوسون وأسفل كوبرى ٢٥ بنطاق حى المنتزة ثان وشارع الأمان بنطاق حي غرب وشارع ٥٧ وشارع خالد بن الوليد بنطاق حي المنتزة أول وشارع العقصي بنطاق حى شرق وتم تصريف المياه وتسيير الحركة المرورية
رفعت محافظة الإسكندرية درجة الاستعداد القصوي للتعامل مع النوة الحالية والتي أطلق عليها نوة عيد الميلاد وكثفت الأجهزة المعنية بالإسكندرية للتعامل مع الامطار في الشوارع
وقالت محافظة الإسكندرية على صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الاجتماعي أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى لمواجهة أمطار نوة عيد الميلاد وطالب الفريق أحمد خالد حسن سعيد محافظ الإسكندرية من جميع الأجهزة التنفيذية ورؤساء الأحياء بالتنسيق الكامل مع شركة الصرف الصحي لمتابعة أعمال تصريف مياه الأمطار والتأكد من تحقيق السيولة المرورية.
كثفت الأجهزة التنفيذية الجولات الميدانية لمتابعة أعمال تصريف تجمعات مياه الأمطار وخاصة بالمناطق التي لم تشهد حتى الآن تنفيذ مشروع الاستراتيجية المتكاملة لإدارة مياه الأمطار بها. هذا بالإضافة إلى مُتابعة مناسيب بيارات المحطات لاستيعاب أكبر كمية من مياه الأمطار، والاستجابة الفورية لشكاوى المواطنين.
أرقام الطوارئ في الإسكندريةونشرت محافظة الإسكندرية أرقام غرف الطوارئ والخطوط الساخنة لتلقي بلاغات المواطنين بمحافظة الإسكندرية تعمل على مدار 24 ساعة لتلقي الشكاوى الطارئة والعاجلة وهي كالتالي: الخط الساخن 114 من التليفون الأرضي، أو على أرقام 4234132 _ 4234131 _ 4234133 _ 4234134 _ 4234135 _ 4234136_ 4234137) من أي محمول.
الخط الساخن لشركة الصرف الصحي 175
الخط الساخن لشركة مياه الشرب 125
المحاربون الصغار