4 فئات ممنوعة من تناول الجلوتين.. يسبب الصداع النصفي والأرق
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
في كل يوم نُدخل إلى أجسامنا العديد من العناصر الغذائية المختلفة، منها ما هو مفيد ومنها غير ذلك، ومن ضمن هذه العناصر الجلوتين الذي يعتبر بروتينا طبيعيا يتوافر في الحبوب مثل القمح والشعير، وبرغم فوائده العديدة، قد يكون ضاراً للجسم في بعض الحالات.
الجلوتين من العناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية للجسم، مثل تنشيط الدورة الدموية بما يقي من أمراض القلب والسكتات الدماغية، بحسب الدكتورة إيمان كامل خبيرة التغذية العلاجية التي أوضحت في حديثها لـ«الوطن» أننا نتناول الجلوتين يومياً عن طريق الخبز ويمكن للإفراط في تناوله أن يسبب بعض المشاكل الصحية للفئات التالية:
1.من يعانون من الاضطرابات الهضمية
يمكن أن يؤثر عليهم تناول الجلوتين بالسلب نتيجة خلل في امتصاص المواد الغذائية، وهو ما يسبب اضطرابات في الأمعاء ينتج عنها انتفاخات بالمعدة.
2. المصابون ببعض الأمراض الجلديةيؤثر الجلوتين على الجلد وبالنسبة لمن يعانون من الحساسية يمكن أن تظهر عليهم بعض الأعراض مثل الحكة والطفح الجلدي، وقد يتطور الأمر إلى الإصابة بالتهاب الجلد الهربسي الذي تصاحب أعراضه البثور.
تتفاعل بعض المركبات الكيميائية الموجودة في الأدوية التي يتناولونها مع عنصر الجلوتين بما يسبب بعض الاضطرابات العصبية مثل نقص التركيز والصداع النصفي والأرق.
4. حساسية القمحعند ظهور حكة غير طبيعية في الجلد مع ضيق تنفس وشعور بالدوار عقب تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين، ينصح بعمل اختبار حساسية للتأكد من عدم وجود أجسام مضادة للعنصر الغذائي والتي تسمى بحساسية القمح وذلك تجنباً لتكرر حدوث الأعراض.
يتوافر الجلوتين في الأطعمة التالية وفقاً لموقع «Health line»:
1. الخبز.
2. الحلويات المصنوعة من دقيق القمح.
3. البطاطس.
4. المكرونة.
5. اللحوم المصنعة.
6. الشعير.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الجلوتين حساسية القمح القمح حساسية
إقرأ أيضاً:
هل ارتداء القبعة باستمرار يسبب تساقط الشعر؟
علقت عالمة الشعر ألينا رومانوفا على الادعاء بأن ارتداء القبعة يمكن أن يساهم في تساقط الشعر، إذ أشار إلى أنه لا يوجد عمليا مثل هذا الارتباط، وإن سيناريو تساقط الشعر بسبب ارتداء القبعة ممكن فقط إذا كنت ترتدي شيئًا ضيقًا ومقيدًا وغير مريح على مدار الساعة.
هل هناك علاقة بين القبعات والصلع؟
ويقول الأخصائي إن القبعة المريحة ذات الحجم المناسب والمصنوعة من مواد عالية الجودة لا ينبغي أن تسبب مشاكل.
ولفتت رومانوفا الانتباه إلى حقيقة أن مجرد التخلي عن القبعة خلال موسم البرد يمكن أن يؤدي إلى مشاكل الشعر بشكل أسرع بكثير ودرجات الحرارة المنخفضة تثير تشنج وانقباض الأوعية الدموية، بما في ذلك تلك الموجودة على الرأس، والنتيجة هي انقطاع تدفق الدم إلى بصيلات الشعر وما يرتبط به من تساقط الشعر.
ويصبح الشعر هشاً ويبدأ بالانقسام لذلك لا يزال الأمر يستحق ارتداء القبعة في الشتاء، وعلى الأقل إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى أقل من خمس درجات تحت الصفر.
وأضاف اختصاصي الشعر أن الصلع في معظم الحالات يتأثر بالوراثة وأنواع معينة من الأدوية والتوتر.
وأوضح الأخصائي أنه من المهم الحفاظ على نظافة القبعات، لأنه عند ملامستها للشعر تبقى عليها آثار الزهم الذي تفرزه الغدد الدهنية ويمكن أن يصبح إهمال النظافة عاملاً في ظهور القشرة والعمليات الالتهابية لفروة الرأس.
وقبل ذلك، قالت الطبيبة العامة ليودميلا لابا، إن إهمال ارتداء القبعة يمكن أن يؤدي إلى تطور عدد من الأمراض، بما في ذلك نزلات البرد، والتهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة، والتهابات الجهاز التنفسي الحادة، والتهاب الجيوب الأنفية.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26