في كل يوم نُدخل إلى أجسامنا العديد من العناصر الغذائية المختلفة، منها ما هو مفيد ومنها غير ذلك، ومن ضمن هذه العناصر الجلوتين الذي يعتبر بروتينا طبيعيا يتوافر في الحبوب مثل القمح والشعير، وبرغم فوائده العديدة، قد يكون ضاراً للجسم في بعض الحالات.

 فئات ممنوعة من تناول الجلوتين 

الجلوتين من العناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية للجسم، مثل تنشيط الدورة الدموية بما يقي من أمراض القلب والسكتات الدماغية، بحسب الدكتورة إيمان كامل خبيرة التغذية العلاجية التي أوضحت في حديثها لـ«الوطن» أننا نتناول الجلوتين يومياً عن طريق الخبز ويمكن للإفراط في تناوله أن يسبب بعض المشاكل الصحية للفئات التالية:

1.

من يعانون من الاضطرابات الهضمية

يمكن أن يؤثر عليهم تناول الجلوتين بالسلب نتيجة خلل في امتصاص المواد الغذائية، وهو ما يسبب اضطرابات في الأمعاء ينتج عنها انتفاخات بالمعدة.

2. المصابون ببعض الأمراض الجلدية

يؤثر الجلوتين على الجلد وبالنسبة لمن يعانون من الحساسية يمكن أن تظهر عليهم بعض الأعراض مثل الحكة والطفح الجلدي، وقد يتطور الأمر إلى الإصابة بالتهاب الجلد الهربسي الذي تصاحب أعراضه البثور.

3. مرضى الجهاز العصبي

تتفاعل بعض المركبات الكيميائية الموجودة في الأدوية التي يتناولونها مع عنصر الجلوتين بما يسبب بعض الاضطرابات العصبية مثل نقص التركيز والصداع النصفي والأرق.

4. حساسية القمح

عند ظهور حكة غير طبيعية في الجلد مع ضيق تنفس وشعور بالدوار عقب تناول الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين، ينصح بعمل اختبار حساسية للتأكد من عدم وجود أجسام مضادة للعنصر الغذائي والتي تسمى بحساسية القمح وذلك تجنباً لتكرر حدوث الأعراض.

 

أطعمة تحتوي على الجلوتين

يتوافر الجلوتين في الأطعمة التالية وفقاً لموقع «Health line»:

1. الخبز.

2. الحلويات المصنوعة من دقيق القمح.

3. البطاطس.

4. المكرونة.

5. اللحوم المصنعة.

6. الشعير.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الجلوتين حساسية القمح القمح حساسية

إقرأ أيضاً:

منيمنة اثار مع وزير الداخلية موضوع العناصر الفارين من الخدمة

اعلن النائب إبراهيم منيمنة عبر منصة "اكس " انه اجرى اتصالا بوزير الداخلية أحمد الحجار والمدير العام لقوى الأمن الداخلي اللواء رائد عبدالله، بعد ابداء الرأي في اقتراح القانون الرامي إلى "إعتبار العناصر الفارّين من قوى الأمن الدّاخلي منذ العام 2019 بحكم المطرودين من الخدمة مع التنازل عن كامل حقوقهم المدنية والعسكرية"، الذي تقدمنا به بعد تواصل عدد من العناصر معنا وطرحهم هذه الصيغة".

اضاف:"شكرت الوزير الحجار واللواء عبدالله على تجاوبهما السريع"، مؤكدا أن" ما ورد في كتاب ابداء الرأي من مديرية الأمن الداخلي لجهة عدم جواز المقايضة بين التنازل عن الحقوق المادية وفسخ العقد، ولجهة البحث في مخارج تؤمن العدالة، هو ليس فقط موقف عادل بل ايضا موقف أخلاقي يستحق الإشادة به".

وختم :"سنتابع في مجلس النواب مناقشة اقتراح القانون وإدخال التعديلات اللازمة عليه، وفق الاصول المتبعة".
  مواضيع ذات صلة مجلس نقابة موظفي المصارف بحث مع عبد الله في معالجة موضوع احتساب تعويضات نهاية الخدمة Lebanon 24 مجلس نقابة موظفي المصارف بحث مع عبد الله في معالجة موضوع احتساب تعويضات نهاية الخدمة 28/04/2025 22:01:30 28/04/2025 22:01:30 Lebanon 24 Lebanon 24 حيدر: نعمل لحل موضوع تعويضات نهاية الخدمة بأسرع وقت Lebanon 24 حيدر: نعمل لحل موضوع تعويضات نهاية الخدمة بأسرع وقت 28/04/2025 22:01:30 28/04/2025 22:01:30 Lebanon 24 Lebanon 24 وفد من نقابة المالكين بحث مع وزير العدل موضوع الإيجارات السكنية وغير السكنية Lebanon 24 وفد من نقابة المالكين بحث مع وزير العدل موضوع الإيجارات السكنية وغير السكنية 28/04/2025 22:01:30 28/04/2025 22:01:30 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير الطاقة تابع مع وفدٍ من البنك الدولي موضوع المياه Lebanon 24 وزير الطاقة تابع مع وفدٍ من البنك الدولي موضوع المياه 28/04/2025 22:01:30 28/04/2025 22:01:30 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً ماذا يعني "إضعاف حزب الله"؟ صحيفة إسرائيلية تكشف Lebanon 24 ماذا يعني "إضعاف حزب الله"؟ صحيفة إسرائيلية تكشف 15:00 | 2025-04-28 28/04/2025 03:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 وزير الداخلية عرض وكاديك العلاقات بين لبنان وفرنسا وسبل الدعم Lebanon 24 وزير الداخلية عرض وكاديك العلاقات بين لبنان وفرنسا وسبل الدعم 14:51 | 2025-04-28 28/04/2025 02:51:23 Lebanon 24 Lebanon 24 مسؤول حزبي يدعم هؤلاء Lebanon 24 مسؤول حزبي يدعم هؤلاء 14:30 | 2025-04-28 28/04/2025 02:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 "تسلّل لحزب الله".. تقريرٌ إسرائيلي يتحدّث ويعلن Lebanon 24 "تسلّل لحزب الله".. تقريرٌ إسرائيلي يتحدّث ويعلن 14:00 | 2025-04-28 28/04/2025 02:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 سوري يزوّر مستندات ووثائق بطريقة احترافية... والأمن يوقفه! Lebanon 24 سوري يزوّر مستندات ووثائق بطريقة احترافية... والأمن يوقفه! 13:58 | 2025-04-28 28/04/2025 01:58:39 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة تصرّف بطريقة غريبة.. شاهدوا ماذا فعل تيم حسن خلال تواجده مع زوجته وفاء الكيلاني (فيديو) Lebanon 24 تصرّف بطريقة غريبة.. شاهدوا ماذا فعل تيم حسن خلال تواجده مع زوجته وفاء الكيلاني (فيديو) 01:51 | 2025-04-28 28/04/2025 01:51:07 Lebanon 24 Lebanon 24 "وينو زوجها؟".. نسرين طافش بإطلالة جريئة تستمتع بوقتها برفقة شابين! (فيديو) Lebanon 24 "وينو زوجها؟".. نسرين طافش بإطلالة جريئة تستمتع بوقتها برفقة شابين! (فيديو) 02:56 | 2025-04-28 28/04/2025 02:56:02 Lebanon 24 Lebanon 24 قُبلة حميمة.. ممثلة لبنانية تُثير الجدل مع زوجها في أحد المهرجانات شاهدوا ماذا حصل Lebanon 24 قُبلة حميمة.. ممثلة لبنانية تُثير الجدل مع زوجها في أحد المهرجانات شاهدوا ماذا حصل 04:23 | 2025-04-28 28/04/2025 04:23:49 Lebanon 24 Lebanon 24 تزامناً مع قصف الضاحية.. هذا ما حصل على طريق المطار Lebanon 24 تزامناً مع قصف الضاحية.. هذا ما حصل على طريق المطار 03:15 | 2025-04-28 28/04/2025 03:15:00 Lebanon 24 Lebanon 24 تغريدة جديدة لأدرعي... ماذا طلب من سكان الضاحية؟ Lebanon 24 تغريدة جديدة لأدرعي... ماذا طلب من سكان الضاحية؟ 15:52 | 2025-04-27 27/04/2025 03:52:25 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 15:00 | 2025-04-28 ماذا يعني "إضعاف حزب الله"؟ صحيفة إسرائيلية تكشف 14:51 | 2025-04-28 وزير الداخلية عرض وكاديك العلاقات بين لبنان وفرنسا وسبل الدعم 14:30 | 2025-04-28 مسؤول حزبي يدعم هؤلاء 14:00 | 2025-04-28 "تسلّل لحزب الله".. تقريرٌ إسرائيلي يتحدّث ويعلن 13:58 | 2025-04-28 سوري يزوّر مستندات ووثائق بطريقة احترافية... والأمن يوقفه! 13:55 | 2025-04-28 "لتقف الدولة على قدميها"... قاسم يُعلنها: لن نتخلى عن قوتنا! فيديو بحضور النجوم زفاف ابنة شقيق عادل إمام.. وغياب "الزعيم" يُثير قلق الجمهور بشأن صحته (فيديو) Lebanon 24 بحضور النجوم زفاف ابنة شقيق عادل إمام.. وغياب "الزعيم" يُثير قلق الجمهور بشأن صحته (فيديو) 23:30 | 2025-04-27 28/04/2025 22:01:30 Lebanon 24 Lebanon 24 أصرت على الوقوف بجانب النعش.. راهبة تخرق البروتوكول لتلقي نظرة على جثمان البابا المسجى (فيديو) Lebanon 24 أصرت على الوقوف بجانب النعش.. راهبة تخرق البروتوكول لتلقي نظرة على جثمان البابا المسجى (فيديو) 23:56 | 2025-04-23 28/04/2025 22:01:30 Lebanon 24 Lebanon 24 بالفيديو.. رحلة البابا فرنسيس من الطفولة وحتى انتخابه حبرًا أعظم Lebanon 24 بالفيديو.. رحلة البابا فرنسيس من الطفولة وحتى انتخابه حبرًا أعظم 09:23 | 2025-04-21 28/04/2025 22:01:30 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي بلديات 2025 متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24

مقالات مشابهة

  • الشهري يوضح هل العصير الأخضر يسبب فشل كلوي؟ ..فيديو
  • موعد حفلة أنغام في دار الأوبرا بـ مشروع ليالي مصر.. «تذكرتي» تعلن إتاحة التذاكر لـ 6 فئات
  • الصين.. حريق بمطعم يسبب مقتل 22 شخصًا وإصابة 3 آخرين
  • متخصصون في أدب الطفل: الخيال قوة سحرية تعزز قدرات الصغار
  • تذاكر حفل أنغام بـ6 فئات ضمن فعاليات “ليالي مصر” في دار الأوبرا
  • منيمنة اثار مع وزير الداخلية موضوع العناصر الفارين من الخدمة
  • لماذا ينمو الشعر تحت الجلد؟ الأسباب والحلول الفعالة
  • الأسباب الخفية لحكة الجلد بعد الاستحمام وأبسط طرق العلاج
  • إحباط محاولة تهريب أدوية ومنشطات ممنوعة في تعز
  • الحج والعمرة تضيف مجدداً فئات عمريةً للتسجيل في موسم الحج