فطارك عندنا: منيو 24 رمضان.. سمك مشوي بالردة مع أرز صيادية
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
تبحث كل ربة منزل يوميا عن أفكار لـسفرة رمضان جديدة ومختلفة، ولذلك نقدم لكِ أكلات للإفطار اليوم في رمضان،إليك منيو إفطار ليوم 24 رمضان يتضمن سمك مشوي بالردة مع أرز صيادية للشيف مصطفي العمدة.
قطع سمك الردة (مثل سمك السلمون أو سمك القد)، قدرًا مناسبًا حسب عدد الأشخاص.
عصير ليمون.
زيت زيتون.
ملح وفلفل حسب الذوق.
بهارات سمك حسب الرغبة.
تتبيل السمك بالعصير الطازج لليمون والزيت والتوابل، ثم يترك لمدة 15-20 دقيقة لتتبل النكهات. يُشوى السمك على الشواية أو في مقلاة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا.أرز صيادية
كوب من الأرز البسمتي او المصري.
بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
كوب من الخضروات المشكلة المفرومة (مثل الجزر والبازلاء والفلفل الأخضر).
ملح وفلفل حسب الذوق.
2 كوب مرق الدجاج أو الماء.
تسخين الزبدة في قدر على نار متوسطة وتقلى البصل حتى يصبح شفافًا. يضاف الأرز والخضروات المشكلة ويقلب لمدة دقيقتين. يضاف المرق أو الماء والملح والفلفل، ثم يُغطى القدر ويترك لينضج الأرز على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح الأرز طريًا وناضجًا.
يمكن تقديم السمك المشوي بالردة مع الأرز صيادية كوجبة إفطار متكاملة وشهية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
السبت أم الأحد؟ الفلكي اليمني أحمد الجوبي يحدد متى ينتهي شهر رمضان ومعهد أبحاث مصري يؤكد الموعد
قال الفلكي اليمني احمد الجوبي أن عيد الفطر المبارك ١٤٤٦ سيصادف يوم الاحد القادم الموافق ٣٠ مارس ٢٠٢٥، حيث و يوم السبت هو اليوم التاسع والعشرين والأخير في شهر رمضان ١٤٤٦.
على صلة بالتوقعات، قال المعهد القومي للبحوث الفلكية والجيوفيزيقية، إن غرة عيد الفطر المبارك لعام 2025 سيكون يوم الأحد القادم 30 مارس/آذار، في أكثر من 30 دولة عربية وإسلامية وأجنبية.
وذكر المعهد، ومقره العاصمة المصرية القاهرة، في بيان له، أن هلال شهر شوال سيولد مباشرة بعد حدوث الاقتران في تمام الساعة الواحدة ظهرا بتوقيت القاهرة المحلي يوم السبت 29 من رمضان 1446هـ الموافق 29 مارس 2025 "يوم الرؤية".
وأشار إلى أن الهلال الجديد سيبقى في سماء مكة المكرمة لمدة 7 دقائق، وفي القاهرة لمدة 11 دقيقة بعد غروب شمس ذلك اليوم يوم الرؤية، وفي بقية محافظات مصر يبقى الهلال الجديد في سمائها لمدد تتراوح بين 9 و12 دقيقة.
أزمة السكن في أوروبا: هل تجد دول الاتحاد الحل؟