رغوتها كثيفة القهوة التركية بأسلوب المحترفين في الكافيهات في أقل من دقيقة اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
تعد القهوة من المنبهات المهمة في حياة الكثير منا، فهي تعرف بطعمها المميز ورائحتها الذكية وتساعد على التنبه والاستيقاظ المبكر وقوة التركيز والتخلص من نوبات الصداع والتشتت، ويعشق الكثير منا تناول القهوة التركية لذلك نجد الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة عملها مثل المحترفين وسوف نوضح طريقة عملها من خلال هذا المقال.
عندما نقوم بعمل القهوة التركية بوش نحتاج إلى عدة خطوات بسيطة وسوف نوضح تلك الخطوات من خلال ما يأتي.
2 ملعقة قهوة صغيرة. سكر. كوب ونصف ماء.طريقة التحضير:
نحضر كنكة صغيرة. ثم نقوم بوضع بها البن والسكر ونقلبهم جيدا. ثم بعد ذلك نضع الماء ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس. ثم بعد ذلك نضع الكنكة على النار هادئة. عندما تبدأ القهوة في الغليان نقوم برفعها من على النار ووضعها في الكوب الخاص بالقهوة ونقدمها وبالهناء والشفاء. خطوات تحضير القهوة بوش سميكتحضر القهوة بوش سميك عن طريق عملها في كنكة ذات عنق ضيق وسوف نوضح طريقة عملها من خلال ما يلي.
نحضر الكنكة ذات الرقبة الضيقة ونضع بها ملعقة بن وماء ملىء الفنجان وسكر حسب الرغبة. ثم نقوم بتقليب المكونات جيدا حتى ذوبان السكر تماما. ثم بعد ذلك نضع الكنكة على النار ويجب أن تكون هادئة. ثم بعد ذلك نرفعها من على النار عند فورانها. ثم نضع القهوة في الفنجان ونقدمها بالهناء والشفاء. طريقة عمل القهوة بوش ثقيلالمقادير:
فنجان ماء. ملعقة وربع بن. 2 ملعقة سكر.طريقة عمل القهوة:
نحضر الكنكنة ونضع به السكر والقهوة والماء ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس. ثم نرفع القهوة على البوتاجاز على نار هادئة مع التقليب. عندما يبدأ الوش في التجمع نرفعها من على النار. ثم نضعها في فنجان ونقدمها بالهناء والشفاء. تكات عمل القهوة المهمة يجب تقليب المكونات حتى يذاب السكر. القهوة على الريحة تحتاج إلى ملعقة بن ونصف ملعقة سكر. القهوة المضبوطة تحتاج إلى ملعقة سكر وملعقة بن. القهوة سكر زيادة تحتاج إلى 2,5 سكر وملعقة بن.في ختام هذا النص، تبقى القهوة التركية رمزاً للتراث الثقافي والاجتماعي للعديد من الشعوب في المنطقة العربية والبلدان المجاورة، إنها ليست مجرد مشروب، بل هي تجربة فنية تحمل في طياتها قصصاً وذكريات لا تنسى.
حالات انقطاع صرف معاش الضمان وما شروط استحقاق المرأة 1445؟212.235.15.146
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس عمل القهوة طریقة عمل على النار
إقرأ أيضاً:
مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل لقمة القاضي ( الزلابية) للشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة عمل لقمة القاضي من وصفات الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، ويتميز بمزاق مقرمش ولذيذ.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل لقمة القاضي (الزلابية)، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل لقمة القاضي
مقادير طريقة عمل لقمة القاضي :
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)
رشة ملح
زيت للقلي
للشربات (القطر):
2 كوب سكر
1 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
فانيليا (اختياري)
طريقة عمل لقمة القاضي:
تحضير الشربات:
ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.
ـ أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط يغلي حتى يصبح قوامه كثيفًا قليلًا.
ـ أضيفي الفانيليا واتركي الشربات يبرد تمامًا.
تحضير العجينة:
ـ في وعاء، اخلطي الدقيق مع النشا، الخميرة، السكر، ورشة الملح.
ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التقليب حتى تحصلي على عجينة سائلة ولكن متماسكة.
ـ غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
القلي والتقديم:
ـ سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
ـ باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس حلواني، خذي كرات صغيرة من العجين وأسقطيها في الزيت الساخن.
ـ قلبي الكرات باستمرار حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
ـ أخرجي لقمة القاضي وصفيها على ورق مطبخ، ثم ضعيها فورًا في الشربات البارد.
ـ قدميها ساخنة مع رش السكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة حسب الرغبة!
ـ للحصول على قرمشة مثالية، اقلي اللقيمات على مرحلتين: الأولى نصف تسوية، ثم أخرجيها واتركيها تبرد قليلًا، ثم أعيدي قليها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين