(وليد) هدر الطعام.. كيف يضر إسرافك في الغذاء بالمناخ؟
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
يهدر البشر حول العالم مئات ملايين الأطنان من الطعام سنويًا، في الوقت الذي يعاني فيه ثلث سكان الكوكب انعدامًا للأمن الغذائي، بحسب تقارير الأمم المتحدة.
وتؤدي تلك الظاهرة إلى أضرار كثيرة، يأتي من ضمنها ما يؤثر على البيئة من تلوث وغازات ضارة تعمق من أزمة التغير المناخي، فكيف يؤثر هدر الطعام على المناخ؟ملايين الأطنان مهدرةتوضح لنا الأمم المتحدة عبر برنامجها للبيئة، أن العالم أهدر أكثر من بليون وجبة يوميًا خلال عام 2022، في حين تضرر 783 مليون شخص من الجوع وواجه ثلث البشر انعدامًا للأمن الغذائي.
أخبار متعلقة الهدر الغذائي في المملكة.. مبادرات وجهود مستمرة لمواجهة الظاهرةالهدر الغذائي بالمملكة.. 40 مليار ريال خسائر سنوية وهذه أهم نصائح الترشيدالهدر الغذائي بالمملكة يبلغ 33%.. ومختصون يطالبون بقوانين تواجه الظاهرةوفي نفس العام فقد رصدت المنظمة العالمية توليد 1.05 بليون طن من النفايات الناتجة عن الأغذية المهدرة.
كيف نحمي كوكبنا من أضرار #هدر_الطعام ؟ #اليوم pic.twitter.com/lLgHlBpDzQ— صحيفة اليوم (@alyaum) October 8, 2023
وتعليقًا على تلك الأرقام، قالت وقالت إنغر أندرسن، المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة: "يعد هدر الأغذية بمثابة مأساة عالمية سيعاني ملايين الأشخاص من الجوع بسببها"، موضحة أن "آثار هذا الهدر الغذائي تسبب تكاليف باهظة بالنسبة للمناخ والطبيعة".تكلفة بيئيةوفقاً لبيانات الأمم المتحدة الحديثة، فقد أدى هدر الأغذية إلى توليد ما بين 8 إلى 10% من انبعاثات غازات الدفيئة العالمية - أي ما يقرب من 5 أضعاف ما يصدر من انبعاثات قطاع الطيران.
إضافة إلى فقدان كبير للتنوع البيولوجي من خلال استهلاك ما يعادل حوالي ثلث الأراضي الزراعية في العالم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } يهدر البشر حول العالم مئات ملايين الأطنان من الطعام سنويًا- مشاع إبداعي
كما يسهم إنتاج الغذاء ونقله وتعفنه عند الهدر، في أكثر من 8% من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية. ولتقريب ذلك فيمكننا القول وفقًا للأمم المتحدة أنه إذا كانت نفايات الطعام دولة، فستكون ثالث أكبر دولة انبعاثات في العالم.حلول فرديةبالإضافة لما تتخذه الدول والمنظمات الدولية المعنية من خطوات نحو حلول لمشكلة هدر الطعام، فإن بإمكان الأفراد بدورهم اتخاذ خطوات للحد من تلك الظاهرة.
ومن بين ذلك يأتي تناول وجبات صحية أكثر،و وذلك باتباع نظام غذائي غني بالنباتات ومتوازن - نظام يوفر الطاقة والمغذيات من عدة مجموعات غذائية مختلفة، ويفضل الاتجاه نحو الاعتماد على النباتات أكثر من اللحوم.
وينصح بشراء فقط ما يحتاجه المرء ليومه من الطعام، وعدم الإفراط في شراء كمات كبيرة، وفي حال كان لدى الشخص بقايا طعام لا تصلح للأكل، فيمكن تسميدها ووضعها للنباتات.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: اليوم الدمام هدر الطعام هدر الغذاء الأمن الغذائي حفظ النعمة الأمم المتحدة هدر الطعام
إقرأ أيضاً:
بـ 5 ملايين دولار وتحمل صورته.. ترامب يُعلن لأول مرة عن بطاقة الإقامة الذهبية
بطاقة ترامب الذهبية.. أثار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تفاعلًا واسعًا مع إعلانه لأول مرة عن بطاقة الإقامة الذهبية الجديدة، التي تحمل صورته وتمنح للأثرياء مقابل استثمار بقيمة 5 ملايين دولار، حق الإقامة والعمل داخل الولايات المتحدة.
ويُقدم «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص بطاقة الإقامة الذهبية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
ما هي بطاقة الإقامة الذهبية؟في فبراير 2025، كشف ترامب عن خطط لبيع «البطاقة الذهبية» للأثرياء الأجانب، وهي عبارة عن تأشيرة فاخرة تمنح حاملها حق الإقامة والعمل في الولايات المتحدة مقابل 5 ملايين دولار.
وأكد ترامب، أن البطاقة ستقدم مزايا عدة، بما في ذلك إمكانية الحصول على الجنسية الأمريكية بعد فترة من الإقامة، مع خضوع المتقدمين لفحص شامل.
وتوفر البطاقة الذهبية، التي تحمل الرقم (5M) إشارة إلى الرسوم المطلوبة، لحاملها فرصة الحصول على إقامة دائمة في الولايات المتحدة.
ووفقًا لتصريحات ترامب، ستُتيح البطاقة لحاملها امتيازات ضريبية، مثل إعفاء الدخل المكتسب من خارج الولايات المتحدة من الضرائب الأمريكية، كما توفر فرصة الحصول على الجنسية الأمريكية بعد فترة من الإقامة.
كيف يمكن الحصول على البطاقة الذهبية؟رغم أن البطاقة لا تمنح بشكل مباشر الجنسية الأمريكية، فإنها توفر لحاملها القدرة على الإقامة والعمل في الولايات المتحدة، مع إمكانية التقديم للجنسية بعد خمس سنوات من الإقامة.
وتُعد بطاقة تراكمب للإقامة الذهبية بديلاً لبرنامج (EB-5) السابق، الذي كان يتطلب استثمارًا أقل ولكنه اعتُبر أقل جاذبية من الناحية الاقتصادية.
وخلال ظهوره على متن الطائرة الرئاسية، استعرض ترامب تصميم البطاقة، مؤكدًا أنه كان «المشتري الأول» لها.
وفيما يتعلق بالمشترين الآخرين، أشار إلى أنه لم يكن متأكدًا من هوية المشتري الثاني، ولكنه توقع أن يشهد السوق طلبًا كبيرًا على هذه البطاقة الفاخرة.
بديل لبرنامج EB-5وتعتبر البطاقة الذهبية بمثابة تحسين لبرنامج EB-5، الذي كان يهدف إلى جذب المستثمرين الأجانب عبر استثمارات كبيرة، حيث انتقد ترامب هذا البرنامج ووصفه بـ «الخداع»، مؤكدًا أن البطاقة الذهبية ستكون أكثر جذبًا للمستثمرين ذوي التأثير الكبير في الاقتصاد الأمريكي.
وتوقع ترامب بيع مليون بطاقة أو أكثر، مؤكدًا أن هذه المبادرة ستساعد في تعزيز الاقتصاد الأمريكي.
كما أشار وزير التجارة الأمريكي هوارد لوتينك إلى أن أكثر من ألف بطاقة تم بيعها بالفعل، مع وجود حوالي 37 مليون شخص حول العالم مؤهلين لشراء البطاقة.
Trump holding up a gold card with his face on it: For $5 million, this can be yours pic.twitter.com/aJtjn077Mc
— Acyn (@Acyn) April 3, 2025
موعد طرح بطاقة الإقامة الذهبيةومن المتوقع أن يبدأ إصدار البطاقة الذهبية رسميًا في أقل من أسبوعين، مما يتيح للأثرياء فرصة الحصول على تأشيرة حصرية للإقامة في الولايات المتحدة.
اقرأ أيضاًترامب: تحدثت إلى نتنياهو اليوم وقد يزور الولايات المتحدة الأسبوع المقبل
رسوم ترامب الجمركية تهبط بأكبر تراجع لمؤشر داو جونز منذ 2020
«عليا المهدي»: قرارات ترامب تسونامي اقتصادي يضرب التجارة الدولية «فيديو»