تعتبر الكيكة من أشهى وألذ الحلويات التي يتم تحضيرها في جميع المناسبات المختلفة وأوقات الاسترخاء، وتعد الكيكة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين بسبب طعمها اللذيذ وقوامها الهش والرطب، ويمكن تحضيرها بالبيض وبدون بيض، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكيكة بدون بيض.

طريقة عمل الكيكة الهشة بدون بيض

المكونات

1 و ½ كوب من الدقيق المنخول.

1 كوب سكر. 1/3 كوب من الزيت النباتي. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الخل. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ¼ ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب ماء. طريقة تحضير الكيكة بدون بيض أولا قومي بإحضار قالب الكيك، وقومي بدهن القالب بالزبدة ورشي القليل من الدقيق لتجنب الالتصاق. ثم اخلطي الدقيق مع مقدار السكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح بشكل جيد. ثم ضيفي الزيت والفانيليا والخل إلى الوعاء، ثم قومي بالخلط بشكل جيد وحتى يصبح خليط متجانس. ثم قومي بإضافة مقدر الماء بالتديج مع الاستمرار في الخلط، ثم قومي بوضع خليط الكيكة في القالب. بعد ذلك قومي بوضع الكيكة في الفرن لمدة ساعة إلا ربع تقريبا أو حتى يصبح لون الكيكة ذهبي. طريقة عمل كيكة بدون بيض بالكاكاو

المكونات

1 و ¾ كوب من الدقيق المنخول. 1 و ½ كوب من السكر الأبيض. ¾ كوب من بودر الكاكاو الخام. 1 و ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 1 و ½ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. رشة قليلة من الملح. 1 كوب من الحليب. ½ كوب من الزبدة أو الزيت. ملعقة كبيرة من الخل. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1 كوب من الماء الساخن. طريقة التحضير أولا اخلطي مقدار الدقيق المنخول مع السكر وبودر الكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح بشكل جيد. ثم ضيفي مقدار الحليب والزبدة أو الزيت والخل والفانيليا إلى وعاء الخليط، واخفقي المكونات جيدا وحتى تختلط جيدا. ثم ضيفي الماء الساخن تدريجيا إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق وحتى يصبح خليط متجانس. ثم اسكبي خليط الكيكة في القالب، وضعي القالب في الفرن المسخن مسبقا. بعد ذلك اتركي الكيكة لمدة تتراوح 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. اختبري الكيكة بواسطة سكينة أو عود أسنان. حاسبة الحمل والولادة بالتاريخ الميلادي والهجري

45.195.74.223

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس طریقة عمل بدون بیض کوب من

إقرأ أيضاً:

في 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق صحية لطهي البطاطس بدون زيوت، وفي نفس الوقت لا تستغرق الكثير من الوقت أثناء إعدادها، لذا زادت معدلات البحث عن طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية

مكونات البطاطس المقرمشة المشوية

6 حبات بطاطس صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة أنصاف

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية ممكن استبدالها بالأوريغانو

4 فصوص ثوم مهروس

طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية

ربع كوب زيت زيتون

ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم

ربع كوب جبنة بازميزان مبشورة

طريقة تحضير البطاطس المقرمشة المشوية

يتم تسخنين الفرن، ثم تجهيز طبق فرن مبطن بورق زبدة واتركيه جانبا

ثم يتم وضع البطاطس بعد غسلها وتقطيعها في وعاء به ماء مثلج واتركيها لمدة نصف ساعة ثم جففيها

ثم انثري الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وزيت الزيتون حتى تمتزج المكونات معا

طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية

وبعدها ضعي البطاطس في طبق الفرن المعد سابقا وضعيها بالفرن مع التقليب بين فترة وأخرى حتى تتحمر وتتقرمش من جميع الجهات وتستوي

ثم انقلي البطاطس إلى طبق التقديم وانثري البقدونس واخلطيه معها، ثم أضيفي الجبنة البارميزان على الوجه عند التقديم وقدميها فورا ساخنة

اقرأ أيضاًزي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت

طريقة عمل الملوخية بالجمبري.. المقادير وخطوات التحضير

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل القرنبيط قي الفرن| بمذاق لا يقاوم
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمشة
  • طريقة عمل صوص البيستو الأحمر
  • طريقة عمل سمك هامور سنجاري
  • كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل
  • طريقة تحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
  • طريقة تحضير البيتزا السريعة.. بمكونات بسيطة
  • في 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية
  • «لو عندك جمبري».. تعرفي على طرق تحضيره بمكونات بسيطة في المنزل
  • بميزانية بسيطة.. أفكار رومانسية واقتصادية في عيد الحب