المكسرات قادرة على خفض مستوى الكوليسترول في الدم
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
#سواليف
يشير عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية والمعرفة الطبية الحيوية بجامعة التعليم الحكومية إلى أن #المكسرات تخفض #مستوى_الكوليسترول.
ويقول العالم في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “وفقا لمنظمة الصحة العالمية، احتلت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية خلال العقد الماضي المرتبة الأولى.
ووفقا له، يرتبط هذا بالأخطاء المنتشرة في النظام الغذائي، المتمثلة في تناول أطعمة غنية بالكوليسترول “السيء” ما يؤدي إلى ترسبه على الجدران الداخلية للأوعية الدموية المذكورة.
مقالات ذات صلة ما خطورة العواصف الرملية والترابية؟ 2024/03/31ويشير العالم، إلى أنه يمكن تخفيض خطر تكون لويحات الكوليسترول بالتحكم بنوع الأطعمة المحتوية على الكوليسترول “السيء” التي نتناولها، وكذلك بتناول أطعمة تزود الجسم بالبروتينات الدهنية عالية الكثافة “الكوليسترول الجيد” مثل الأسماك وزيت الزيتون والمكسرات.
ويقول: “لقد ثبت أن تناول 100- 150غ من الجوز يوميا بانتظام لمدة عام إلى عامين يؤدي إلى انخفاض مستوى الكوليسترول “السيئ” في الدم. لأن المكسرات، تحتوي مثل عدد من المنتجات الأخرى، على ألياف غذائية، بعضها غير قابل للذوبان ولا تتأثر بعصير المعدة الحمضي وأنظمة الإنزيمات في الأمعاء الدقيقة. وعند مرورها عبر الجهاز الهضمي، “تمنع” امتصاص الدهون “السيئة”. بالإضافة إلى ذلك، ينقل الجهاز العصبي الودي والهرمونات الخاصة مشاعر الشبع والسرور إلى الدماغ، ما يمنع الإفراط في تناول الطعام”.
ويشير، إلى أن الدهون المتعددة غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في المكسرات تجدد مستوى الكوليسترول “الجيد”، كما يتم امتصاص مضادات الأكسدة والفيتامينات والمواد المغذية الأساسية الأخرى بسهولة.
ويقول: “لم تكن هناك دراسات مقارنة حول تنافس المكسرات مع بعضها البعض. جميع المكسرات المتوفرة في السوق (الجوز، البندق، الكاجو، البقان، الجوز البرازيلي، الصنوبر) تساعد على خفض نسبة الكوليسترول من خلال التغذية السليمة والعقلانية، ولكن يجب تناولها بكميات صغيرة وبانتظام”.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف المكسرات مستوى الكوليسترول مستوى الکولیسترول
إقرأ أيضاً:
بوستيكوجلو يطالب لاعبي توتنهام بمواصلة الأداء الجيد
قال آنجي بوستيكوجلو، المدير الفني لفريق توتنهام هوتسبير، إن فريقه يجب أن يبني على مستواه المحسن في الدوري الانجليزي الممتاز.
ورغم الهزائم المتتالية في الدور قبل النهائي لكأس رابطة الأندية الانجليزية والدور الرابع لكأس الاتحاد الانجليزي نجح توتنهام في تحقيق انتصارين متتاليين في الدوري للمرة الثانية فقط هذا الموسم.
وتبع فوز توتنهام 2-صفر على برينتفورد فوز بنتيجة 1-صفر على مانشستر يونايتد ويمكن لتوتنهام تحقيق انتصاره الثالث على التوالي عندما يتوجه لمقابلة إيبسويتش تاون صاحب المركز الثامن عشر يوم السبت.
وخفف هذان الفوزان في الدوري المخاوف من انزلاق توتنهام إلى معركة الهبوط ومع تخفيف أزمة الإصابات التي يعاني منها النادي وجدول المباريات الأقل إرهاقا وعودة النشاط إلى ملعب التدريب، حسبما قال بوستيكوجلو.
وأضاف في تصريحات عبر مؤتمر صحفي: "من الواضح أن آخر مباراتين لنا في الدوري الإنجليزي الممتاز، أمام برينتفورد خارج ملعبنا ومانشستر يونايتد على أرضنا، كانتا نتيجتين مهمتين بالنسبة لنا لمحاولة إيقاف الأداء في الدوري، لكن عليك أن تستمر في دعم ذلك، غدا فرصة للقيام بذلك، ليس من السهل عندما تلعب خارج أرضك وفي الدوري الإنجليزي الممتاز، وخاصة ضد فريق يقاتل مثل إيبسويتش، لكنها فرصة لنا الآن لتقديم أداء قوي آخر، والحصول على نتيجة إيجابية أخرى، وكما قلت، نأمل أن نقدم بعض الأساس لنا للانطلاق".
واحتل توتنهام المركز الرابع في نظام الدوري الأوروبي الجديد، متجنبًا المشاركة في مباراة فاصلة لدور الستة عشر.
وأوضح بوستيكوجلو، الذي لم يلعب مباراة منتصف الأسبوع خلال الأسبوعين الماضيين، إنها كانت فرصة لبعض اللاعبين لإعادة شحن بطارياتهم بينما تمكن آخرون من استعادة لياقتهم البدنية الكاملة بعد الخروج من غرفة العلاج.
وأشار الأسترالي أيضًا إلى إنها كانت فرصة له لبدء الاستعداد لجلسات التدريب المناسبة مرة أخرى: "أعتقد أن هناك جانبين في دوري تحبهما أكثر من معظم الناس، الأول هو يوم المباراة والثاني هو التدريب، تشعر بالإحباط عندما تكون في الخارج ولا تستطيع حقًا القيام بما تريد القيام به كمدرب".
وواصل: "ليس أنا فقط، بل المدربين الآخرين أيضًا، أنت تصمم الجلسات، لكنك تعلم أن اللاعبين سيسيرون في الأمور ونحن نقدم المعلومات فقط، خلال الأسبوعين الماضيين، جلسات التدريب التي تخرج منها وأنت متحمس جدًا لما رأيته، تشعر بالرضا عن الجلسة التي قمت بها ويشعر المدربون بالإثارة منها، ويشعر اللاعبون بالإثارة منها".
فرصة توتنهام الأخيرة للفوز بالكأس هذا الموسم هي في الدوري الأوروبي إذ أوقعته القرعة ضد فريق ألكمار الهولندي في دور الستة عشر، النادي اللندني الشمالي هو أحد المرشحين للفوز بالمسابقة، لكن بوستيكوجلو يرى إن هذا لا يمكن أن يصرف الانتباه عن الدوري الإنجليزي الممتاز.
واختتم: "كانت أوروبا دائما في مقدمة أذهاننا وقد قدمنا أداء جيدا للغاية ورأينا مدى أهمية إنهاء الموسم في المراكز الثمانية الأولى بل وحتى إنهاء الموسم في المراكز الأربعة الأولى لأن ذلك ساعدنا نوعا ما خلال الأسبوعين الماضيين، إنه أمر مهم لكن لا ينبغي لنا أن نستخف بالدوري".
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية