أهمية السمبوسة في شهر رمضان: تقاليد وفوائد غذائية
تاريخ النشر: 28th, March 2024 GMT
السمبوسة هي نوع من أنواع الوجبات الشرقية المعروفة، وهي عبارة عن عجينة رقيقة محشوة بمزيج من اللحم أو الخضار، ثم تقلى في الزيت.
وتنتشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي طريقة سهلة وبسيطة لعمل السمبوسة في المنزل.
علاقة السمبوسة بشهر رمضانفي العديد من الثقافات العربية والإسلامية، ترتبط السمبوسة بشهر رمضان المبارك.
فهي تعتبر وجبة شهية وسهلة التحضير والتناول خلال شهر الصيام.
يقوم الكثيرون بتحضير السمبوسة في المنزل لتقديمها كوجبة إفطار أو سحور، وتُعتبر من الأطعمة المحببة للأفراد والعائلات خلال هذا الشهر الكريم.
تقديم السمبوسة كوجبة تقليدية خلال شهر رمضان يعكس أيضًا التراث الثقافي والتقاليد الاجتماعية المتعلقة بهذا الشهر المبارك.
استمتعي بسهولة بتحضير عجينة السمبوسة في المنزل وانسي شراء الجاهزة طريقة عمل فطائر السمبوسة باللحمة.. وجبة رمضانية تقليدية مميزة طريقة عمل السمبوسة في المنزلإليك طريقة عمل السمبوسة:
"أهمية السمبوسة في شهر رمضان: تقاليد وفوائد غذائية"1. تحضير الحشوة:
- إذا كنت ترغب في حشوة لحم، قم بطهي اللحم المفروم مع البصل والتوابل حتى ينضج.
- إذا كنت ترغب في حشوة خضار، قم بقلي الخضار المفرومة (مثل البطاطس، الجزر، الفلفل الأخضر، والبصل) حتى تنضج.
2. تحضير العجين:
- استخدم عجينة السمبوسة المتوفرة في الأسواق أو قم بتحضير عجينة خاصة بنفسك.
- اقسم العجين إلى قطع صغيرة وقم بفردها بواسطة النشابة حتى تصبح دوائر رقيقة.
3. وضع الحشوة وتشكيل السمبوسة:
- ضع كمية مناسبة من الحشوة في وسط كل دائرة من العجين.
- قم بطي العجينة حول الحشوة لتشكيل السمبوسة. يمكنك استخدام البيض أو الدقيق لتثبيت الحواف إذا لزم الأمر.
4. القلي:
- سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- قم بوضع السمبوسات في الزيت الساخن وقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع الجوانب.
5. التقديم:
- قدم السمبوسة الساخنة مع صلصة الثوم أو صلصة الطماطم كمقبلات لذيذة.
بالإضافة إلى كونها وجبة شهية وسهلة التحضير، لها العديد من الفوائد التي تجعلها شائعة خلال شهر رمضان، بما في ذلك:
1. **سرعة التحضير:** تعتبر السمبوسة سهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا مناسبًا خلال شهر رمضان الذي يتطلب تجهيز وجبات سريعة للإفطار والسحور.
2. **تنوع الحشوات:** يمكن تحضير السمبوسة بمجموعة متنوعة من الحشوات، بما في ذلك لحم الدجاج أو اللحم البقري أو الخضروات، مما يسمح للأفراد بالاختيار حسب تفضيلاتهم الشخصية والغذائية.
3. **قابلية التجهيز:** يمكن تحضير كميات كبيرة من السمبوسة وتجميدها، مما يجعلها متاحة للتناول في أي وقت خلال الشهر دون الحاجة إلى التحضير اليومي.
4. **وجبة مشبعة:** تحتوي السمبوسة على مزيج من النشويات والبروتينات من الحشوة، مما يجعلها وجبة مشبعة ومفيدة خلال الفترة الطويلة بين وجبتي الإفطار والسحور.
كما يعد تناول السمبوسة خلال شهر رمضان يعتبر جزءًا من العادات والتقاليد الغذائية المتبعة خلال هذا الشهر، والتي تساهم في تعزيز الروح المجتمعية وتقديم الوجبات اللذيذة للعائلة والأصدقاء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السمبوسة طريقة عمل السمبوسة السمبوسة فی المنزل خلال شهر رمضان عمل السمبوسة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
الإمارات تجري محادثات شاملة في إطار التحضير لمؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026
ترأس عبد الله بالعلاء، مساعد وزير الخارجية لشؤون الطاقة والاستدامة، وفد دولة الإمارات إلى مؤتمر الأطراف COP29، في إطار التحضيرات لمؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026، حيث شارك في محادثات شاملة سلطت الضوء على التزام دولة الإمارات بتعزيز قضايا المياه ضمن الأجندة الدولية.
وقام عبد الله بالعلاء، من خلال مشاركته، بتسليط الضوء على المبادرات الرئيسة التي تقودها دولة الإمارات للتصدي للتحديات العالمية المتعلقة بالمياه.
وشملت الفعاليات التي نظمتها وزارة الخارجية، عقد جلسة حول مؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026، التي انطلق من خلالها البرنامج الخاص بجناح الإمارات في "يوم الغذاء والزراعة والمياه" في مؤتمر الأطراف COP29.
واستعرضت الإمارات رؤيتها للمؤتمر وعقدت حوارات حول أولويات المياه العالمية، بما في ذلك تعزيز التركيز على المياه ضمن اتفاقيات ريو الثلاث، واتباع نهج شامل عبر القطاعات لدعم الجهود العالمية في مجال المياه.
ترأس الجلسة عبدالله بالعلاء، وداوودا نغوم وزير البيئة والانتقال البيئي في السنغال، بحضور ممثلين رئيسين من مختلف القطاعات والمجموعات المعنية، بما في ذلك ماريا فرناندا إسبينوزا، وزيرة الخارجية السابقة في الإكوادور ورئيسة الدورة الثالثة والسبعين للجمعية العامة للأمم المتحدة، وفرانشيسكو لا كاميرا المدير العام للوكالة الدولية للطاقة المتجددة، وأستريد شومكير الأمين التنفيذي لسكرتارية اتفاقية التنوع البيولوجي، إضافة إلى وفد رفيع المستوى من حكومة البرازيل، ورئاسة COP29، والبنك الإسلامي للتنمية، واتفاقية رامسر للأراضي الرطبة، وكلية لندن الجامعية، وتحالف الثورة الخضراء في أفريقيا.
وقال بالعلاء خلال الجلسة :تهدف الإمارات من خلال مؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026، إلى رفع الطموحات وإعادة النظر في اعتماد طرق جديدة للعمل في هذا الصدد، وتحديد الحلول المبتكرة والنتائج ذات الأثر الفعال التي تساهم في تحقيق الهدف السادس من أهداف التنمية المستدامة.
وشملت النقاشات المتعلقة بمؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026 تقديم مقترحات للجهات الفاعلة غير الحكومية حول المواضيع التي من الممكن طرحها ضمن الحوار التفاعلي في المؤتمر، إضافة إلى تنظيم طاولة مستديرة مع القطاع الخاص والمؤسسات الخيرية والمنظمات غير الحكومية لمناقشة التحديات المتعلقة بالاستثمار في قطاع المياه.
وشاركت دولة الإمارات ضمن مؤتمر الأطراف COP29 في العديد من الفعاليات لتسليط الضوء على الأولوية التي توليها لقضايا المياه والمناخ، بناء على النجاح الذي حققه مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ COP28 الذي أولى اهتماما غير مسبوق لقضية المياه ضمن أجندة مؤتمر الأطراف.
شملت فعاليات المؤتمر إلقاء كلمة رئيسة في افتتاح جناح "المياه من أجل المناخ"، بحضور فخامة الرئيس إمام علي رحمان رئيس جمهورية طاجيكستان، والمبعوث الخاص للأمم المتحدة للمياه، ومبعوث المناخ من هولندا، وسفير المناخ من السويد.
واستعرضت دولة الإمارات مبادرات رئيسة في مجال المياه، لا سيما "مبادرة محمد بن زايد للماء" نظراً لأهميتها في تعزيز الحلول المتعلقة بقضية ندرة المياه.
كما أكدت دولة الإمارات تأييدها لإعلان "المياه من أجل العمل المناخي" في مؤتمر الأطراف COP29، وانضمت إلى إطلاق الحوار الوزاري "حوار باكو حول المياه من أجل العمل المناخي" كآلية لتنفيذ الإعلان، لضمان استمرارية الحوار بين مؤتمرات الأطراف.
وشدد بالعلاء خلال إطلاق الحوار على ضرورة إدراج المياه في صميم العمل المناخي، وضمان متابعة الحوارات والإجراءات المتعلقة بالمياه من COP إلى COP، وصولا إلى مؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026، الذي من المقرر أن يعقد في دولة الإمارات.
هيئة الأدب والنشر تطلق فعالية “أسبوع الطفل الأدبي”