تستعد ربات المنازل بالتحضير لعيد الفطر المبارك من خلال إعداد الحلويات مثل الكحك والبسكويت والغريبة والبيتي فور في مطابخهن وتبدأ السيدات في شراء الأدوات والمعدات اللازمة لإعداد هذه الحلويات وفيما يلي قائمة بأسعار بعض أدوات وماكينات إعداد الكحك والبسكويت والغريبة والبيتي فور:

منقاش الكحك في الأسواق الشعبية يتراوح سعره بين جنيهين.

منقاش ستانليس ستيل لتزيين الكعك والمعمول يبلغ سعره نحو 60 جنيهًا.

علبة بصامة كحك العيد مصنوعة من الإستانليس ستيل تحتوي على 3 قطع يبلغ سعرها نحو 150 جنيهًا.

قوالب لتشكيل الكحك والمعمول عددها 4 قطع يبلغ سعرها نحو 100 جنيه.

أداة تقطيع الكعك المصنوعة من الستانليس ستيل تبلغ سعرها نحو 81 جنيهًا.

ماكينة صنع الكعك بشكل أزهار تبلغ سعرها نحو 228 جنيهًا.

مكبس تشكيل الكعك والغريبة يبلغ سعره نحو 220 جنيهًا.

قمع كريمة من الإستانليس ستيل لتزيين الكعك والبسكويت يبلغ سعره نحو 95 جنيهًا.

قطاعة بسكويت تحتوي على 73 قطعة بأشكال الحروف الأبجدية والأرقام والرموز يبلغ سعرها نحو 120 جنيهًا.

طرف أنابيب لتزيين البسكويت يبلغ سعره نحو 100 جنيه للقطعة الواحدة وتكون مصنوعة من المعدن.

ماكينة عمل البيتي فور والبسكويت وتحتوي على 20 شكل تبلغ سعرها نحو 326 جنيهًا.

آلة صنع البيتي فور المصنوعة من الألومنيوم تبلغ سعرها نحو 410 جنيهات.

ماكينة بسكويت وبيتي فور تحتوي على 10 أشكال و4 قمع لأشكال متعددة تبلغ سعرها نحو 250 جنيهًا.

ماكينة عمل البيتفور بـ 20 شكل تبلغ سعرها نحو 270 جنيهًا.

مجموعة ماكينة تحضير وتزيين البسكويت بالضغط تبلغ سعرها حووالجو لصناعة البسكويت والبيتي فور تحتوي على 26 قطعة تبلغ سعرها نحو 340 جنيهًا.

سعر ماكينة البسكويت التقليدية يتراوح بين 1300 جنيه و1500 جنيه.

ماكينة تشكيل البسكويت والكحك مع 6 أشكال دائرية تبلغ سعرها نحو 90 جنيهًا.

ما هو سبب ارتباط تناول الكحك بالعيد عند الشعب المصري ؟ طريقة عمل الكحك من الشيف نجلاء الشرشابي

وتستعد ربات البيوت لإعداد الكحك والبسكويت والغريبة والبيتي فور في المنزل استعدادًا لعيد الفطر المبارك. 

وفيما يلي قائمة بأسعار أدوات وماكينات إعداد هذه الأصناف:

ماكينة بسكويت وبيتي فور (10 أشكال و4 قمع لأشكال متعددة): نحو 250 جنيهًا.
ماكينة عمل الالبيتفور (20 شكل): نحو 270 جنيهًا.
مجموعة ماكينة تحضير وتزيين البسكويت بالضغط: نحو 519 جنيهًا.
ماكينة بسكويت وبيتي فور يدوية: نحو 300 جنيه.
ماكينة يدوية إيطالية لصناعة بيتي فور وبسكويت: نحو 3000 جنيه.
مجموعة متعددة الوظائف لصنع البسكويت والبيتي فور (تحتوي على 26 قطعة): نحو 340 جنيهًا.
ماكينة البسكويت التقليدية: تتراوح أسعارها بين 1300 جعذرًا، ولكن لا يوجد لدي معلومات حول الأسعار الحالية لأدوات إعداد الكحك والبسكويت والغريبة والبيتي فور في مصر.

منقاش الكحك: يبدأ سعره من جنيهين في الأسواق الشعبية.
منقاش ستانليس ستيل لتزيين الكعك والمعمول: نحو 60 جنيهًا.
علبة بصامة كحك العيد مصنوعة من الاستانليس ستيل (تحتوي على 3 قطع): نحو 150 جنيهًا.
قوالب لتشكيل الكحك والمعمول (عددها 4 قطع): نحو 100 جنيه.
أداة تقطيع الكعك المصنوعة من الستانليس ستيل: نحو 81 جنيهًا.
ماكينة صنع الكعك بشكل أزهار: نحو 228 جنيهًا.
مكبس تشكيل الكعك والغريبة: نحو 220 جنيهًا.
قمع كريمة من الاستانليس ستيل لتزيين الكعك والبسكويت: نحو 95 جنيهًا.
قطاعة بسكويت تحتوي على 73 قطعة بأشكال الحروف الأبجدية والأرقام والرموز: نحو 120 جنيهًا.
طرف أنابيب لتزيين البسكويت: نحو 100 جنيه للقطعة الواحدة المصنوعة من المعدن.
ماكينة عمل البيتي فور والبسكويت (تحتوي على 20 شكل): نحو 326 جنيهًا.
آلة صنع البيتي فور المصنوعة من الألومنيوم: نحو 410 جنيهات.

خطوات عمل كحك ناعم وهش:  ضعي مقادير الكحك الجافة في وعاء عميق "الدقيق والسمسم والخميرة واللبن البودر والباكينج بودر" وقلبيهم.،   ضعي الخميرة في كوب وأضيفي لها 4 ملاعق كبار ماء دافئ وملعقة سكر وقلبي الخليط واتركيه يتفاعل جانبا.
   أضيفي السمنة إلى الخليط الجاف وبسي الكحك جيدا بفركه في السمنة ليتشرب منها لمدة 15 دقيقة على الأقل، و أضيفي خليط الخميرة بعد الانتهاء من بس الكحك ثم صبي الحليب تدريجيا ولمي العجينة برفق دون عجن،   بعد التأكد من الحصول على عجينة كحك ناعمة وطرية اتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق حتى ترتاح فقط   ثم شكلي الكحك وانقشيه ورصيه في الصواني واخبزيه على درجة حرارة 180 درجة ليأخذ اللون الذهبي الخفيف جدا.

 

طريقة تحضير كحك العيد بالمنزل

- اخلطي الطحين، السكر، الزبدة، الحليب، البيكنج بودر، والفانيليا.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية الخبز.
- اضغطي حبة من الفستق أو اللوز في وسط كل كرة.
- اخبزي الكحك حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- اتركي الكحك يبرد قبل التقديم.

 

طريقة عمل الكحك في المنزلضعي الدقيق في وعاء وأضيفي له السمسم ورائحة الكحك وذرة الملح وقلبي المقادير الجافة سويا.ذوبي الخميرة في اللبن وأضيفي لها السكر وقلبي الخليط السائل جيدا ثم اتركيه حتى تنتهي من عجن الكحك.أضيفي السمن البارد على خليط الدقيق الجاف وقلبي بيديك حتى تختلط حبيبات الدقيق مع السمنة.استمري في هذه الخطوة أطول فترة ممكنة حتى يتحول الدقيق إلى عجينة مبللة بالسمنة تماما.وبعدها أضيفي خليط الخميرة تدريجيا وقلبي مقادير الكعك دون عجن.بمجرد أن تتجمع مقادير الكحك معا وتنتج عجينة لينة وطرية اتركيها ترتاح مدة 10 دقائق فقط.شكلي الكحك إلى كرات متوسطة الحجم واحشيها بحشواتك المفضلة أو اتركيها سادة.انقشي الكحك بالمنقاش أو بالأداة المخصصة للنقش ورصيه في الصاجاخبزي الكحك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة 180 درجة.مدة تسوية الكحك لا تستغرق سوى 10 إلى 13 دقيقة فقط على الأكثر.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الكعك والبسكويت عيد الفطر 2024 الكحك والبسكويت عيد الفطر المبارك الأسواق الشعبية كحك العيد درجة حرارة ربات المنازل الفطر المبارك جنیه ا ماکینة المصنوعة من ماکینة عمل نحو 100 جنیه البیتی فور تحتوی على

إقرأ أيضاً:

التنمية المحلية: 31 مليار جنيه استثمارات مشروعك لدعم المشروعات الصغيرة

أكد الدكتور خالد قاسم، مساعد وزير التنمية المحلية، أن الوزارة تدعم هذه المشروعات عبر برامج مثل "مشروعك"، الذي حقق نجاحًا كبيرًا، حيث تجاوز حجم أعماله 31 مليار جنيه، وأسهم في توفير أكثر من 1.4 مليون فرصة عمل، بالإضافة إلى دعم أكثر من 212 ألف مشروع صغير ومتناهٍ في الصغر، مما ساعد على توفير المنتجات محليًا وتقليل فاتورة الاستيراد بالعملة الصعبة.

مساعد وزيرة التنمية المحلية: برنامج إعداد قادة المستقبل اعتمد على منهجية مبتكرة ومتطورةالتنمية المحلية: تصعيد المتميزين ببرنامج إعداد قادة المستقبل لمناصب قيادية


وأوضح في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، أن هذه الجهود سيكون لها تأثير إيجابي في تشجيع المستثمرين على ضخ رؤوس أموال جديدة، حيث إن أي استثمار جديد يخلق فرصًا لمشروعات صناعية مغذية، مما يعزز قطاع المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر.

وأضاف مساعد وزير التنمية المحلية أن الوزارة تولي اهتمامًا خاصًا بتمكين المرأة من خلال دعم المشروعات الصغيرة، والتي يمولها صندوق التنمية المحلية والبنك الزراعي المصري، ضمن إطار التعاون مع ستة بنوك وطنية، مثل بنك مصر، البنك الأهلي، وبنك القاهرة، لتعزيز التنمية الاقتصادية على مستوى المحافظات.

مقالات مشابهة

  • التنمية المحلية: 31 مليار جنيه استثمارات مشروعك لدعم المشروعات الصغيرة
  • سوق المستعمل.. تويوتا كورولا سعرها 150 ألف جنيه
  • جيلى امجراند 7 مستعملة سعرها 250 ألف جنيه
  • سعرها وصل مليون جنيه.. التزايد على لوحة سيارة مميزة تحمل رقم «ج د ع 7777»
  • اليوم.. البنك المركزي المصري يطرح أذون خزانة بقيمة 80 مليار جنيه
  • أوبل فيكترا مستعملة سعرها 100 ألف جنيه
  • صادرات الحبوب الروسية تبلغ مستوى تاريخيا في 2024
  • سعرها تخطى الـ 2 مليون جنيه.. التزايد يشتعل على لوحة سيارة مميزة «اعرف الخطوات»
  • أسعار وأشكال فوانيس رمضان 2025 مع اقتراب الشهر الفضيل
  • مع اقتراب الشهر الكريم.. تعرف على أسعار فوانيس رمضان 2025