في السابق، كان من الصعب الحصول على بعض الخضروات والفواكه خارج مواسمها الطبيعية، مثل السبانخ والعدس في فصل الصيف، والبامية الخضراء في فصل الشتاء. ومع ذلك، في الوقت الحالي، أصبح بإمكاننا الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة طوال العام، بفضل تقنيات التخزين المتطورة، ومن بين هذه الخضروات، البامية الخضراء، التي يمكن تخزينها بطريقة بسيطة وفعالة للحفاظ على جودتها وطعمها.

 

دعونا نتعرف اليوم على أسهل طريقة لتخزين البامية الخضراء دون أي تغيير في لونها أو طعمها، من خلال فكرة عبقرية وخطوات بسيطة.

فكرة عبقرية لتخزين البامية الخضراء دون تغيير في لونها

تتعدد طرق تخزين الخضروات بمختلف الأنواع، خاصة مع وجود أجهزة التبريد، وأصبح من السهل على ربة المنزل تخزين الكثير من المأكولات المتنوعة، المميز في ذلك أن بعد عام من تخزين، لا يفقد طعمه ولا رائحته إضافة إلى أنه يبقى كما هو وفريش، تعتبر البامية الخضراء من أكثر أنواع الخضروات التي يفضلها ربات المنزل في تخزينها، سنقدم لكم أفضل طريقة لتخزينها من خلال فيما.

طريقة تخزين البامية الخضراء

قبل التعرف على طريقة تخزينها، يجب أن يكون لدينا خلفية أن يجب اختيار البامية القصيرة، مع اختيار البامية الطازجة، مع اختيار البامية التي لا تزيد عن 10 سم، نتوخى الحذر من خلال الابتعاد عن البامية التي يكون لونها باهتا، لأنها تتضمن على نسبة كبيرة من المواد اللزجة، لأنها تحتفظ بشكلها، ويمكن تخزين البامية الخضراء كالآتي: 

نقوم بغسل البامية جيدًا مع التخلص من الأقماع.الأفضل عدم قطع الجزء العلوي بشكل كامل.يجب السرعة في رفع الأقماع على النار حتى لا يتغير لونها.نقوم بتحضير إناء، ووضعه على النار، نضيف إليه أربع لتر ماء.نحضر وعاء، نضيف إليه ماء بارد ثلج.بعدما تسلق البامية، نضعها في الماء البارد لمدة 5 دقائق.نقوم بتصفية البامية جيدا من الماء، ثم نضعها في أكياس بلاستيكية.ثم نضع في الفريزر لحين استخدامها.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البامية

إقرأ أيضاً:

حيلة بسيطة تمنحك 15 غيغا إضافية في مساحة تخزين Gmail

تعد خدمات غوغل من بين الأكثر سخاءً في التخزين السحابي، حيث يحصل كل مستخدم جديد على 15 غيغابايت مجاناً عند إنشاء حساب Gmail، إلا أن هذه المساحة تمتلئ سريعاً، خصوصاً عند استخدام غوغل درايف أو Google Photos لتخزين الصور ومقاطع الفيديو.

ويمكن تجاوز ازدحام صندوق البريد بالنشرات الإخبارية غير المقروءة أو الرسائل العشوائية عبر حيلة ذكية، مع الاحتفاظ بالرسائل المهمة في مكان آمن، دون الحاجة إلى إنفاق أي أموال، بحسب ما أوضح تقرير في موقع ZDNET.

خطوات الحصول على مساحة مجانية إضافية:  1. النسخ الاحتياطي أولاً حفظ نسخة احتياطية من الرسائل القديمة على جهاز الكمبيوتر أو قرص صلب خارجي خطوة ضرورية لضمان عدم فقدان أي ملفات أثناء العملية. 2. تهيئة الحساب الأصلي للنقل - تسجيل الدخول إلى حساب Gmail الأصلي.
- فتح الإعدادات من خلال رمز الترس في الزاوية العلوية اليمنى، ثم اختيار "عرض جميع الإعدادات".
- في تبويب "إعادة التوجيه وPOP/IMAP"، تفعيل خيار "تمكين POP لجميع البريد".
- اختيار حذف الرسائل تلقائياً بعد نقلها من الحساب الأصلي، ثم حفظ التغييرات. 3. إنشاء حساب جديد لنقل الرسائل - إنشاء حساب Gmail جديد ليعمل كأرشيف.
- الدخول إلى إعدادات الحساب الجديد واختيار "إضافة حساب بريد إلكتروني" من قسم "التحقق من البريد من حسابات أخرى".
- إدخال البريد الإلكتروني الأصلي، ثم اختيار "استيراد الرسائل من حسابي الآخر (POP3)".
- إدخال كلمة مرور الحساب الأصلي (ويمكن إنشاء كلمة مرور مؤقتة إذا لزم الأمر).
- اختيار المنفذ "995" وتفعيل خيار الاتصال الآمن (SSL) وتصنيف الرسائل الواردة وأرشفتها. 4. بدء عملية النقل بعد إعداد الحسابين، تبدأ عملية نقل البريد تلقائياً، قد تستغرق هذه العملية بعض الوقت حسب عدد الرسائل وحجم البيانات. على سبيل المثال، نقل 75 ألف رسالة استغرق نحو يومين كاملين في اختبار أجراه أحد الخبراء. 5. تنظيف الحساب القديم وإيقاف النقل عند اكتمال النقل، تُحذف جميع الرسائل في الحساب الأصلي تلقائياً، وتُوضع في سلة المهملات، التي يمكن إفراغها يدوياً، ولإيقاف عملية النقل، يمكن فتح إعدادات الحساب الجديد وحذف الحساب الأصلي من قائمة الحسابات المستوردة. المزايا والنتائج هذه الطريقة تتيح التخلص من ازدحام صندوق البريد الأصلي والبدء بصفحة جديدة تماماً، مع أرشفة جميع الرسائل المهمة في حساب جديد يحتوي على 15 غيغابايت مجانية إضافية، وهي خطوة تعد أقل إرهاقاً من تنظيف الرسائل يدوياً، وتوفر مزيجاً مثالياً بين الحفاظ على أرشيف رقمي والحصول على مساحة جديدة تماماً.

مقالات مشابهة

  • حيلة بسيطة تمنحك 15 غيغا إضافية في مساحة تخزين Gmail
  • لـ جوع الشتاء.. إليك طريقة عمل كيك الجزر
  • عبقرية فكرية وأدبية.. صباح الخير يا مصر يحيي ذكرى ميلاد مصطفى محمود
  • ارتفاع أسعار خام البصرة لأكثر من 1%
  • تحذير من تخزين البطاطس بجانب البصل لهذه الأسباب
  • بأدوات بسيطة.. خطوات عمل شجرة عيد الميلاد في المنزل
  • 100 مليون جنيه استثمارات.. افتتاح محطة جديدة لتخزين الحاويات بالإسكندرية
  • ارتفاع حصيلة العدوان علي غزة لأكثر من 45 ألف شهيد
  • للتدفئة خلال الأيام البادرة.. طريقة عمل حمص الشام زي المحلات
  • حصاد البيئة 2024.. توقيع مذكرات تفاهم خلال مؤتمر الاستثمار البيئي والمناخي