في السابق، كان من الصعب الحصول على بعض الخضروات والفواكه خارج مواسمها الطبيعية، مثل السبانخ والعدس في فصل الصيف، والبامية الخضراء في فصل الشتاء. ومع ذلك، في الوقت الحالي، أصبح بإمكاننا الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة طوال العام، بفضل تقنيات التخزين المتطورة، ومن بين هذه الخضروات، البامية الخضراء، التي يمكن تخزينها بطريقة بسيطة وفعالة للحفاظ على جودتها وطعمها.

 

دعونا نتعرف اليوم على أسهل طريقة لتخزين البامية الخضراء دون أي تغيير في لونها أو طعمها، من خلال فكرة عبقرية وخطوات بسيطة.

فكرة عبقرية لتخزين البامية الخضراء دون تغيير في لونها

تتعدد طرق تخزين الخضروات بمختلف الأنواع، خاصة مع وجود أجهزة التبريد، وأصبح من السهل على ربة المنزل تخزين الكثير من المأكولات المتنوعة، المميز في ذلك أن بعد عام من تخزين، لا يفقد طعمه ولا رائحته إضافة إلى أنه يبقى كما هو وفريش، تعتبر البامية الخضراء من أكثر أنواع الخضروات التي يفضلها ربات المنزل في تخزينها، سنقدم لكم أفضل طريقة لتخزينها من خلال فيما.

طريقة تخزين البامية الخضراء

قبل التعرف على طريقة تخزينها، يجب أن يكون لدينا خلفية أن يجب اختيار البامية القصيرة، مع اختيار البامية الطازجة، مع اختيار البامية التي لا تزيد عن 10 سم، نتوخى الحذر من خلال الابتعاد عن البامية التي يكون لونها باهتا، لأنها تتضمن على نسبة كبيرة من المواد اللزجة، لأنها تحتفظ بشكلها، ويمكن تخزين البامية الخضراء كالآتي: 

نقوم بغسل البامية جيدًا مع التخلص من الأقماع.الأفضل عدم قطع الجزء العلوي بشكل كامل.يجب السرعة في رفع الأقماع على النار حتى لا يتغير لونها.نقوم بتحضير إناء، ووضعه على النار، نضيف إليه أربع لتر ماء.نحضر وعاء، نضيف إليه ماء بارد ثلج.بعدما تسلق البامية، نضعها في الماء البارد لمدة 5 دقائق.نقوم بتصفية البامية جيدا من الماء، ثم نضعها في أكياس بلاستيكية.ثم نضع في الفريزر لحين استخدامها.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البامية

إقرأ أيضاً:

أسرار بدلة الزنجباري التي ارتداها رامز جلال في برنامجه.. فيديو

خاص 

كشف الفنان المصري رامز جلال عن كواليس تصميم بدلة الزنجباري التي ارتداها في برنامج المقالب “رامز إيلون مصر”، الذي عُرض خلال شهر رمضان على شاشة MBC مصر.

وأوضح رامز أنه استعان بخبراء في مجال التكنولوجيا في إسبانيا لتصميم بدلة الروبوت التي يرتديها خلال حلقات البرنامج، وأشار إلى أن وزن البدلة يصل إلى 25 كيلوغرامًا، وكانت تحتوي على العديد من الأسلاك والمتفجرات.

وقال الفنان إنه كان يرتديها ثلاث مرات يوميًا أثناء البروفات والتحضيرات، مما شكل تحديًا كبيرًا له خلال التصوير.

ومن ضحايا برنامج «رامز إيلون مصر» في رمضان 2025: فيفي عبده، أحمد العوضي، أحمد فهمي، حسام حبيب، نور إيهاب، إلهام شاهين، محمد عبدالرحمن «توتا»، مصطفى غريب، مصطفى أبوسريع، محمد رجب، نور النبوي، بالإضافة إلى الإعلامي شريف عامر.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/lI_P8ZL8jY_XtqOv.mp4

اقرأ أيضا :

رامز جلال يوجه نصيحة طريفة لـ حسام حسن : روح لدكتور شعر مو صلاح .. فيديو

 

مقالات مشابهة

  • الليمون بـ 60 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة في أول أيام عيد الفطر
  • أسرار بدلة الزنجباري التي ارتداها رامز جلال في برنامجه.. فيديو
  • واجهة المجاز في الشارقة تزهو بمظاهر الفرحة
  • واجهة المجاز في الشارقة تزهو بمظاهر فرحة العيد
  • أمازون تعطل تخزين التسجيلات المحلي في مكبرات الصوت الذكية
  • ساعة الأرض الخضراء
  • المصرف الأهلي العراقي يرفع رأس ماله لأكثر من نصف تريليون دينار بعد تسجيل "عام استثنائي" 
  • طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور 2025
  • الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف منشأة لتخزين الطائرات المسيرة في الضاحية الجنوبية لبيروت
  • دلوقتي الست بتشتغل زي الرجل ليه منغيرش الميراث وتتساوى بيه؟ علي جمعة يجيب