حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل قطايف بشوكلاتة النوتيلا

حلويات رمضان 2024.. دائما ما تتميز موائد رمضان بأصنافها المختلفة والمميزة، ومن ضمنها الحلويات، لذا، تبحث السيدات عن أنواع جديدة من الحلويات، وأبرزها طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا.

طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا.

طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلامكونات عمل القطايف بالنوتيلا

ولعمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا في البيت لا تحتاجي إلا مكونات بسيطة، وهي:

- قطايف جاهزة.

- نوتيلا.

- زيت نباتي للقلي.

طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلاطريقة تحضير القطايف بشوكلاتة النوتيلا

- نبدأ بحشو قطع القطايف بشوكولاتة النوتيلا وتغلقيها بإحكام من الطرف على هيئة نصف دائرة.

- ضرورة ألا يكون الحشو زيادة عن سعة القطايف حتى لا تفك أثناء القلى.

- نسخن الزيت جيدًا على فى طاسة القلي.

- نقلي القطايف فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمش.

- نصفي القطايف من الزيت ونضعها في طبق التقديم.

- نرش الوجه بالفستق الحلبي المبشور.

طريقة عمل القطايفمكونات عجينة القطايف

- نصف كيلو جرام دقيق أبيض.

- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

- 2 ملعقة كبيرة نشا

- 2 ملعقة كبيرة سكر

- نصف ملعقة صغيرة عصفر (اختياري).

- ملعقة كبيرة ماء ورد أو فانيليا

- نصف كوب سميد

- 2 كوب ماء

طريقة عمل القطايفطريقة تحضير عجينة القطايف

- نمزج المكونات الجافة جيدًا في وعاء كبير.

- نضيف الماء تدريجيًا إلى المكونات الجافة مع الخلط المستمر حتى تصبح العجينة مثل عجينة الكيك.

- نترك عجينة القطايف تتخمر.

- نسخن صينية غير لاصقة مدهونة بالزيت.

- نضع ملعقة من العجينة في الصينية ونتركها حتى تتشكل بها فقاعات.

- نرفع القطايف من على النار ونغطيها بقطعة من القماش القطني حتى تبرد قليلا.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو.. مش هتحتاجي تشتري الجاهز

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل السمبوسة

حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل صوابع جيجي بالمقادير

المصدر: الأسبوع