طريقة عمل صوص النودلز الكوري في البيت صحية وآمنة وبطعم لذيذ اخبار اليوم
تاريخ النشر: 27th, July 2023 GMT
طريقة عمل صوص النودلز الكوري من الصوصات الأكثر طلباً، فهو ذو طعم لذيذ رغم كونه حارقاً، ولكن يمكننا تحضيره بكل سهولة في البيت والتحكم في كمية الفلفل الحار المضاف إليه، تجنباً للمشاكل التي تنتج عن الشطة المفرطة التي تحصل عليها من صلصة النودلز الجاهزة، يمكن إضافة هذا الصوص إلى أنواع المعكرونة المختلفة، وكذلك إلى قطع الدجاج أو البيتزا أو الكثير من الأكلات، في هذا المقال من موقعكم “ثقفني” نقدم لكم كيفية تحضير صوص الإندومي الكوري الحار بخطوات بسيطة جداً.
خطوات تحضير صوص النودلز الكوري في البيت سهلة جداً، وهي:
في وعاء على النار نضع ملعقتين كبار من الزيت حتى تصير ساخنة. نضيف الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة، ثم نضيف البابريكا ونخلط المكونات سوياً حتى تتصاعد رائحتها. إضافة البابريكا والشطة نضيف الخل الأبيض ثم السكر والملح. نخلط المكونات جيداً حتى تذوب وتتجانس. نضيف صوص الصويا ثم معجون الطماطم ونخلط. أخيراً نضع ربع كوب من الماء ونخلط كل المكونات السابقة حتى تصير متجانسة. نتركها على النار حتى تغلي ثم نخفض درجة الحرارة إلى أقل درجة ونتركها لمدة دقيقتين مع التقليب والخلط حتى نحصل على قوام متجانس. الشكل النهائي يمكن استخدام هذا الصوص على البيتزا أو المكرونة أو قطع الدجاج أو أي من الأكلات التي تفضلينها. لحفظ صلصة الإندومي الكوري يمكنك وضعها في علبة زجاجية محكمة الغلق، وإضافة القليل من الزيت على الوجه، ثم حفظها بالثلاجة لمدة 30 يوماً. طريقة عمل الاندومي العادي في البيتالإندومي أو النودلز العادية يمكن تحضيرها في البيت بطريقة صحية ولذيذة، جربي تلك الخطوات:
تسلق كمية من المعكرونة الاسباجيتي وتصفى وتترك جانباً. في وعاء عميق، ضعي كمية من الماء مع كوب من ماء سلق المعكرونة. أضيفي ملح وثوم بودرة وبصل بودرة والقليل من بودرة الكاري. يمكن إضافة بعض الخضروات المقطعة صغيراً مثل الجزر والفاصولياء الخضراء والبازلاء للماء، ونتركهم حتى النضج. أضيفي الاسباجيتي المسلوقة في الشوربة السابقة وقدميها. visa.mofa.gov.sa طريقة الاستعلام عن تأشيرة برقم الطلب 1445 عبر إنجاز التابع لوزارة الخارجية السعودية35.90.111.163
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة کبیرة من طریقة عمل فی البیت
إقرأ أيضاً:
هل يمكن للثوم أن يخفض ضغط الدم؟.. أفضل طريقة لتناوله
يمكن أن يوفر الثوم نفس الفوائد التي توفرها بعض أدوية ضغط الدم مع انخفاض مخاطر الآثار الجانبية، في حين أن هذا العشب المستخدم على نطاق واسع آمن لمعظم الأشخاص، يجب عليك دائمًا مناقشة الطبيب حول استخدام الثوم للتحكم في ارتفاع ضغط الدم.
عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على مستويات ضغط الدم منخفضة، فهناك العديد من الطرق والوسائل الطبيعية التي يمكنك اتباعها. وفقًا للخبراء، فإن الثوم، أحد الأعشاب المستخدمة على نطاق واسع في المطابخ الهندية، يؤدي إلى انخفاض بسيط ولكنه مهم في كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
كيف يخفض الثوم ضغط الدم؟
تشير الدراسات إلى أن الثوم يدعم انخفاضًا بنسبة 16-40 في المائة في خطر الإصابة بمشكلة مرتبطة بالقلب، بما في ذلك النوبة القلبية والسكتة الدماغية، وفقًا للأطباء، يساعد الأليسين، المركب الحيوي الرئيسي الموجود بشكل طبيعي في الثوم، على خفض ضغط الدم.
يتداخل مع إنتاج إنزيمات تحويل الأنجيوتنسين، والمعروفة أيضًا باسم ACE، والتي ترفع ضغط الدم عن طريق تضييق الأوعية الدموية، وبالتالي يعزز الأليسين تدفق الدم بحرية، مما يخفض ضغط الدم.
كما أنه يخلق تأثيرًا قويًا مضادًا للأكسدة والالتهابات، مما يحمي الأوعية الدموية من التلف، كما يعزز الأسيتيل كولين إنتاج أكسيد النيتريك، أو NO، الذي يعمل على استرخاء جدران الشرايين، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
ومع ذلك، يقول الأطباء أنه على الرغم من أن الأبحاث تشير إلى أن الثوم يخفض ضغط الدم، إلا أنه لا ينبغي اعتباره طريقة واحدة لعلاج ارتفاع ضغط الدم، يجب عليك اتباع نصيحة الطبيب، وبصرف النظر عن الأدوية، تحسين نظامك الغذائي وعادات نمط حياتك أيضًا.
ما هي كمية الثوم المفيدة لصحة القلب؟
وفقًا لدراسات مختلفة، يمكن استخدام مجموعة متنوعة من تركيبات الثوم لخفض ضغط الدم.
240 إلى 2400 ملجم من مستخلص الثوم القديم تؤخذ يوميًا لمدة تتراوح من أسبوعين إلى 23 أسبوعًا
400 ملجم من الثوم الخام تؤخذ يوميًا لمدة ستة أشهر
600 إلى 2400 ملجم من مسحوق الثوم تؤخذ يوميًا لمدة تتراوح من ثمانية إلى 24 أسبوعًا
12.3 ملجم من زيت الثوم يوميًا لمدة 16 أسبوعًا
تقول الدراسات أن مستخلص الثوم القديم يقدم أكبر قدر من الفوائد، وفي معظم الحالات، توفر الجرعات الأعلى المكونة من 400 إلى 2400 ملجم يوميًا أفضل النتائج.
هل مكملات الثوم آمنة على القلب؟
يقول الأطباء إن مكملات الثوم أو أقراصه هي طريقة آمنة ومريحة لتناول الثوم بالنسبة لمعظم الأشخاص ومع ذلك، فمن الأفضل دائمًا استشارة الطبيب الخاص بك قبل إدخال الثوم أو أي مكمل جديد آخر في روتينك اليومي، حيث يمكن أن يؤدي ذلك في كثير من الأشخاص إلى حدوث الآثار الجانبية التالية:
ألم في البطن
رائحة الجسم
رائحة الفم الكريهة
التجشؤ
الإمساك
الإسهال
حرقة المعدة
الغثيان
اضطراب المعدة
القيء
يعاني بعض الأشخاص أيضًا من ردود فعل تحسسية تجاه الثوم أو الأطعمة الأخرى، والتي قد تشمل:
الحساسية المفرطة
تورم اللسان أو الشفتين أو الحلق
الدوخة
انخفاض ضغط الدم
القيء أو الإسهال
حكة شديدة
ضيق التنفس
يمكنك الاستفادة من مزيج من الأدوية والعلاجات الطبيعية التي تتضمن تغييرات في نمط الحياة معروفة بتأثيرها على ضغط الدم.
الإقلاع عن التدخين
اتباع نظام غذائي صحي وتقليل تناول الملح
التوقف عن تناول الكحول
فقدان الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة
البقاء نشيطًا وممارسة الرياضة بانتظام
إدارة التوتر وخفضه
المصدر: timesnownews.
فضيحة دولية.. تفاعل مع ظهور مكة محمد صلاح في كامل العد++