طريقة عمل صوص النودلز الكوري في البيت صحية وآمنة وبطعم لذيذ اخبار اليوم
تاريخ النشر: 27th, July 2023 GMT
طريقة عمل صوص النودلز الكوري من الصوصات الأكثر طلباً، فهو ذو طعم لذيذ رغم كونه حارقاً، ولكن يمكننا تحضيره بكل سهولة في البيت والتحكم في كمية الفلفل الحار المضاف إليه، تجنباً للمشاكل التي تنتج عن الشطة المفرطة التي تحصل عليها من صلصة النودلز الجاهزة، يمكن إضافة هذا الصوص إلى أنواع المعكرونة المختلفة، وكذلك إلى قطع الدجاج أو البيتزا أو الكثير من الأكلات، في هذا المقال من موقعكم “ثقفني” نقدم لكم كيفية تحضير صوص الإندومي الكوري الحار بخطوات بسيطة جداً.
خطوات تحضير صوص النودلز الكوري في البيت سهلة جداً، وهي:
في وعاء على النار نضع ملعقتين كبار من الزيت حتى تصير ساخنة. نضيف الفلفل الحار المطحون حسب الرغبة، ثم نضيف البابريكا ونخلط المكونات سوياً حتى تتصاعد رائحتها. إضافة البابريكا والشطة نضيف الخل الأبيض ثم السكر والملح. نخلط المكونات جيداً حتى تذوب وتتجانس. نضيف صوص الصويا ثم معجون الطماطم ونخلط. أخيراً نضع ربع كوب من الماء ونخلط كل المكونات السابقة حتى تصير متجانسة. نتركها على النار حتى تغلي ثم نخفض درجة الحرارة إلى أقل درجة ونتركها لمدة دقيقتين مع التقليب والخلط حتى نحصل على قوام متجانس. الشكل النهائي يمكن استخدام هذا الصوص على البيتزا أو المكرونة أو قطع الدجاج أو أي من الأكلات التي تفضلينها. لحفظ صلصة الإندومي الكوري يمكنك وضعها في علبة زجاجية محكمة الغلق، وإضافة القليل من الزيت على الوجه، ثم حفظها بالثلاجة لمدة 30 يوماً. طريقة عمل الاندومي العادي في البيتالإندومي أو النودلز العادية يمكن تحضيرها في البيت بطريقة صحية ولذيذة، جربي تلك الخطوات:
تسلق كمية من المعكرونة الاسباجيتي وتصفى وتترك جانباً. في وعاء عميق، ضعي كمية من الماء مع كوب من ماء سلق المعكرونة. أضيفي ملح وثوم بودرة وبصل بودرة والقليل من بودرة الكاري. يمكن إضافة بعض الخضروات المقطعة صغيراً مثل الجزر والفاصولياء الخضراء والبازلاء للماء، ونتركهم حتى النضج. أضيفي الاسباجيتي المسلوقة في الشوربة السابقة وقدميها. visa.mofa.gov.sa طريقة الاستعلام عن تأشيرة برقم الطلب 1445 عبر إنجاز التابع لوزارة الخارجية السعودية35.90.111.163
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة کبیرة من طریقة عمل فی البیت
إقرأ أيضاً:
مخاطر حقنة البرد.. كيف يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة؟ (فيديو)
كشف الدكتور ناجي الفريد استشاري الأمراض الباطنية، عن مخاطر حقنة البرد، أو ما يُعرف بـ «الخلطة السحرية»، حيث لا تعدو كونها مجرد خرافة طبية.
وأضاف الفريد خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، قائلًا: « وفقا للأبحاث الطبية أنه لا يوجد مستحضر دوائي، سواء كان كيميائيًا أو بيولوجيًا، تحت هذا الاسم، ولا يعترف الطب بأي مركب معتمد كعلاج للبرد يُعطى عبر حقنة لمرة واحدة».
وتابع: « حقنة البرد المعروفة بـ «حقنة 3×1»، التي يروج البعض لها في الصيدليات على أنها علاج سحري لنزلات البرد، يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة، من بين هذه المضاعفات: مشاكل في الكلى والكبد، بالإضافة إلى ضعف جهاز المناعة وقد تصل إلى حد الوفاة في بعض الأحيان».
حقنة البردوأوضح أن مخاطر «حقنة البرد» تتمثل في مكوناتها، التي تشمل مضادًا حيويًا وكورتيزونًا ومسكنًا للألم، كما أن المضاد الحيوي لا يستخدم في علاج العدوى الفيروسية أو نزلات البرد، إذ يؤدي الإفراط في استخدامه بلا حاجة إلى زيادة مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية.
كاف يخطر الزمالك بموعد مباراة بلاك بولز بطل موزمبيق