قال الدكتور أحمد محمد سيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، إن الغذاء الصحي هو الخالي من الميكروبات وأي مواد ضارة بالصحة، أما الغذاء المتزن فهو الذي يحتوي على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان. 

وأضاف "سيد" في تصريحات لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الاثنين، أن الغذاء الصحي المتزن و الذي يحتوي على بروتين وكربوهيدرات ودهون وألياف وفيتامينات وأملاح معدنية وماء، موضحًا: "متى نقول إن هذا الغذاء صحي ومتزن؟! إذا احتوت الوجبة على خضراوات وفواكه ولحوم وعصائر وطبق سلطة".

وأشار إلى إمكانية تناول المكرونة أو العيش والأرز كمصادر للكربوهيدرات، وهناك مجموعة الخضراوات، ومجموعة الفواكه، ومجموعة الحلويات والقشطة واللبن. 

وأردف، أن رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، أن الغذاء الصحي المتزن ضروري لبناء الجسم وتعويض الفاقد ويساعد في بناء الجسم على مستوى الوظائف الحيوية والشعور بالحيوية، والتغذية السليمة لها آثار جيدة على الرياضي والحامل والشاب.

 

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: الصحة المركز القومي للبحوث الغذاء الصحي الميكروبات الغذاء الصحی

إقرأ أيضاً:

مدير مركز «ثبات» للبحوث: ترامب فاز بالانتخابات الأمريكية في وقت تاريخي وحرج

قال الدكتور جهاد حرب مدير مركز ثبات للبحوث، من رام الله، إن فوز الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب بالانتخابات الأمريكية يأتي في وقت تاريخي وحرج، متابعًا: «هناك احتمالات كثيرة فيما يتعلق بمنطقة الشرق الأوسط، وبالنسبة لتصريحات ترامب خلال حملته الانتخابية كانت مليئة بالغموض». 

أضاف خلال مداخلة عبر الإنترنت مع الإعلامي كمال ماضي، ببرنامج «ملف اليوم»، عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، : «لو بقي دونالد ترامب في الرئاسة لما نشبت الحرب على غزة، ترامب سيتخذ مجموعة من الإجراءات خلال ولايته الثانية وهناك أمورًا مهمة تتعلق بالسلوك السياسي الذي سيتبعه بعد 20 يناير المقبل». 

وتابع مدير مركز ثبات للبحوث: «هل يدرك ترامب خلال ولايته الأولى أن هناك فرقًا بين سلوك رجال الأعمال في الصفقات وسلوك السياسيين في التسويات؟ فهناك اختلاف كبير بين العلوم السياسية والاقتصادية».

مقالات مشابهة

  • القومي للبحوث يختتم فعاليات الملتقى الدولي الأول لأمراض "CDG" في الشرق الأوسط
  • OPPO تطلق مركزًا للبحوث والابتكار لتطوير التصوير بالذكاء الاصطناعي
  • إحصاء 3797 سكن يحتوي على الأميونت
  • معهد الكبد القومي بجامعة المنوفية يشارك بالمبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان"
  • معهد الكبد القومي بجامعة المنوفية يشارك في المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان"
  • جهاد حرب: فوز ترامب يأتي في وقت تاريخي وحرج
  • مدير مركز «ثبات» للبحوث: ترامب فاز بالانتخابات الأمريكية في وقت تاريخي وحرج
  • مع تقلبات الطقس.. كيف يحمي الغذاء الصحي من نزلات البرد في الشتاء؟
  • وقوع زلزال صباح اليوم في مصر .. البحوث الفلكية تكشف الحقيقة
  • توقيع مذكرة تفاهم بين جمارك دبي ومجموعة موانئ دبي العالمية “دي بي ورلد” لتعزيز التحول الرقمي في التجارة والخدمات اللوجستية