البوابة - فريتاتا الخضار هي طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الخضار لإعداد وجبة نباتية سهلة وغير مكلفة تناسب الإفطار أو الغداء أو حتى العشاء. الفريتاتا المثالية هي دسمة، كاستردية، ومليئة بالخضار. إنها ليست جافة أو تشبه الإسفنج أو لطيفة. فريتاتا هي أفضل وصفة سحور.

ما هو الفرق بين الفريتاتا والعجة؟
غالبًا ما يُطلق على الفريتاتا اسم العجة الإيطالية ذات الوجه المفتوح.

يتم طهي الفريتاتا على الموقد مع الخضار في الأسفل ثم يتم الانتهاء منها في الشواية. العجة هي طبق فرنسي مطبوخ على الموقد مع إضافة الخضار في الأعلى. بعد نضج البيض، يُطوى البيض إلى نصفين حول الحشوة.

تشتمل تغذية فريتاتا الخضروات على البروتين من البيض والألياف والكربوهيدرات الصحية والمغذيات النباتية القوية من الخضار. قم بتجميعها على طبقك مع فطيرة النخالة الكاملة أو الكعك الإنجليزي المصنوع من القمح الكامل وشريحة سخية من البطيخ الطازج وسوف تندهش من النتائج اللذيذة.

أطباق رمضانية: فريتاتا الخضار أفضل وجبة سحور سريعة

المكونات:
 6 بيضات
ربع كوب من الزبادي كامل الدسم
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة مقسمة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ كوب بصل أحمر مفروم
1 كوب فطر مقطع
8-10 أعواد من الهليون مقطعة ومقطعة
¼ كوب كزبرة مفرومة
½ كوب من الطماطم الكرزية المقطعة

التعليمات:

يسخن الفرن إلى 425 درجة مئوية.يخفق البيض مع الزبادي ونصف كمية جبنة الموزاريلا المبشورة والملح والفلفل. ويوضع الخليط جانبا.يسخن زيت الزيتون في مقلاة آمنة للفرن أو مقلاة من الحديد الزهر. يُضاف البصل والفطر والهليون ويُطهى لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج الخضار.يُسكب خليط البيض فوق الخضار المطبوخة. ضعي شرائح الطماطم الكرزية فوقها وأضيفي الجبن المتبقي.تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتماسك وسط الفريتاتا دون أن يهتز لمدة 10-15 دقيقة.يقدم في طبق كبير ويزين بالخضار الطازجة مثل الخيار والطماطم.

المصدر: feelgoodfoodie.net/ suppersanity.com 

اقرأ أيضاً:

أطباق رمضانية: سلطة فواكه، سلطة الباستا ومافن التوت لوجبة السحور

أطباق رمضانية رئيسية: الأرز بالجزر ، رز بالخلطة ، مفتول فلسطيني

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: أطباق رمضانية سحور وجبة سريعة

إقرأ أيضاً:

متى تكون الأيام البيض لشهر ذي القعدة 2025 - 1446 هـ

متى تكون الأيام البيض لشهر ذي القعدة 2025 - 1446 هـ، حيث مع بداية شهر ذي القعدة، يبحث الكثير من المسلمين في الدول العربية، والإسلامية وغيرها، عن موعد الأيام البيض في هذا الشهر.

والأيام البيض هي أيام الثالث عشر والرابع عشر والخامس عشر من كل شهر، حيث تُعتبر من الأيام مباركة وتحمل بركات خاصة، ويُحث على إحيائها بالأعمال الصالحة مثل الصلاة والصيام وتلاوة القرآن الكريم وصدقات العطية وغيرها من الأعمال الخيرية.

وتُعتبر الأيام البيض فرصة للمسلمين لزيادة أجرهم وقربهم من الله تعالى، كما أنها فرصة للتفكر في أمور الحياة والتأمل في خلق الله ونعمه، والتوبة والاستغفار والتذكر بالله تعالى.

ومع إصدار إمساكية شهر ذي القعدة 1446 هـ وتوقيت الصلاة في قطاع غزة - فلسطين، يتساءل الكثير من الناس في هذه الأوقات، وتزداد عمليات البحث عن موعد الأيام البيض في شهر ذي القعدة 2025.

ويعتبر شهر أيار هو الشهر الخامس من شهور السنة الميلادية حسب الأسماء السريانية المستعملة في المشرق العربي. يقابله في التسمية الغربية شهر مايو.

متى تكون الأيام البيض لشهر ذي القعدة 1446 هـ

وبخصوص متى تكون الأيام البيض لشهر أيار / مايو، فإن صيام الأيام البيض لشهر أيار 2025 سيتكون في الأيام التالية:

يوم الأحد     13 ذي القعدة 1446 الموافق   11 أيار / مايو 2025.

يوم الإثنين   14 ذي القعدة 1446 الموافق   12 أيار / مايو 2025.

يوم الثلاثاء   15 ذي القعدة 1446 الموافق   13 أيار / مايو 2025.

امساكية ذي القعدة ومواعيد الصلاة في قطاع غزة - فلسطين

حكم صيام الأيام البيض لشهر ذي القعدة

ويُعد صيام الأيام البيض لشهر ذي القعدة من الأعمال النافلة المستحبة في الإسلام، حيث روي عن ابن عباس عن النبيﷺ: «كان لا يدع صوم أيام البيض، في سفر ولا حضر» روي عن النبي محمد: «إن كنتَ صائمًا فعَليك بالغُرِّ البيض: ثلاث عشرة، وأربع عشرةَ، وخمس عشرةَ». أوصى النبي الصحابة بصيام الأيام البيض، فقال واصفًا صيامها: «هي صيام الدهر». وهناك العديد من الأحاديث الأخرى التي تؤكد على أهمية هذه الأيام في الإسلام العظيم.

سبب تسمية الأيام البيض

سميت الأيام البيض بهذا الاسم، حيث يأتي ذلك بسبب بياض لياليها بالقمر لأنه يطلع فيها من أولها إلى آخرها، ولذلك قال ابن بري: "الصواب أن يقال: أيام البيض بالإضافة لأن البيض من صفة الليالي- أي أيام الليالي البيضاء".

وقد روي أن عائشة رضِيَ اللهُ عنها سُئِلَت: أكان رَسولُ اللهِ صلَّى اللهُ علَيه وسلَّم يَصومُ مِن كلِّ شهرٍ ثلاثةَ أيَّامٍ؟ قالَت: نعَم، فقيل: مِن أيِّ أيَّامِ الشَّهرِ؟ قالتْ: لم يَكُن يُبالي مِن أيِّ أيَّامِ الشَّهرِ يصومُ"؛ فلم تُحدِّدْ. صحيح مسلم

خلال المقال السابق قدمنا لكم متابعي وكالة سوا الإخبارية الإجبارية عن كثير من الاستفسارات حول متى تكون الأيام البيض لشهر ذي القعدة 2025 - 1446 هـ 2025 والتي يبحث عنها العديد من المسلمين لصيامها والتقرب إلى الله من خلالها، إضافة إلى بعض المعلومات الإضافية المتعليق بإمساكية هذا الشهر، وفوائد الصيام، إضافة إلى حكم صيام الأيام البيض، وهي الثالث عشر، والرابع عشر، والخامس عشر من كل شهر.

المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من اخترنا لكم سبب وفاة ابو شرعان - ملفي شرعان الحربي سبب وفاة صبحي عطري الإعلامي السوري - صبحي عطري ويكيبيديا من هو مؤمن عادل صاحب بلبن وكم عمره - من هو صاحب محلات بلبن؟ الأكثر قراءة صورة: الجيش الإسرائيلي يعترف بقصفه الآليات الثقيلة في غزة صندوق النقد يخفض توقعاته لنمو الاقتصاد الإسرائيلي للعامين المقبلين مصر: جهود دولية مشتركة للعودة إلى اتفاق 19 يناير لوقف إطلاق النار في غزة ترامب: تحدثت مع نتنياهو حول عدة قضايا واتفقنا في جميعها عاجل

جميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025

مقالات مشابهة

  • «أطباق وثقافات».. في «أبوظبي الدولي للكتاب»
  • جديدة وشهية.. طريقة عمل صينية البطاطس بالرنجة في الفرن
  • أسعار طبق البيض اليوم الاربعاء 30-4-2025 في قنا
  • جولة تفقدية على مراكز إنتاج شتول الخضار الصيفية بالقصير
  • لو عايز أكلة سريعة ولذيذة.. جرب مكرونة الصلصة والجبن بطريقتنا الخاصة
  • أسعار الخضار والفواكه تشتعل في تركيا
  • من صفحات الكتب إلى أطباق الطهاة.. رحلة في ثقافة المأكولات بأبو ظبي للكتاب
  • الجارديان: وعد ترامب بالسلام في اليمن لكنه جلب معه زيادة سريعة في عدد الضحايا المدنيين (ترجمة خاصة)
  • متى تكون الأيام البيض لشهر ذي القعدة 2025 - 1446 هـ
  • 8 ملايين وجبة وزعها «بنك الإمارات للطعام»