وجبة السحور تمد الجسم بالطاقة خلال فترة الصيام، كما أنها تمنع الشعور بالجوع، لكن هناك بعض الأشخاص قد لا يتحملون تناول الطعام خلال وجبة السحور، ما يجعلهم يبحثون عن الوجبات الخفيفة واقتصادية في نفس الوقت والتي نوضحها في السطور التالية

الجبنة القريش

هناك العديد من الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها في السحور، ومنها الجبنة قريش بيتي، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، حيث تتطلب المكونات التالية:

1 كيلو لبن سائل رشة ملح شاش مطبخ 1 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير   في البداية يسخن اللبن على النار ثم تضاف رشة ملح وخل نقلب جيدا ويترك حتى يفصل اللبن عن الماء يصفى في شاشة قطن وتترك حتى يصفى السائل بالكامل توضع الجبنة في حصيرة ثم في علبة وتدخل الثلاجة ويمكن تقديمها مع الطماطم والقشطة أو تضرب في الكبة مع النعناع وتحول إلى جبنة كريمي وتقدم مع الطماطم والنعناع الجاف سلطة زبادي بالنعناع

ومن ضمن الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في السحور، سلطة زبادي بالنعناع

المقادير زبادي فصوص ثوم ملح وفلفل عصير ليمون نعناع خيار مبشور

طريقة التحضير   في البداية يخلط الزبادي وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والنعناع في الكبة يخلط خليط الزبادي مع الخيار المبشور تغرف السلطة في طبق  أفكار وجبات سحور خفيفة أخرى جبنة بالطماطم والريحان.

زبادي وتمر. بطاطس مسلوقة مبهرة بالأعشاب. سمبوسك بالجبنة مطهوة في الفرن. لبن رائب وفواكه مجففة. طبق سلطة خضراء وثمرتين موز. جبنة  بالنعناع وشرائح من الخيار. شوفان باللبن.

وكشف الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة في لقاء تلفزيوني عن أفضل وجبات السحور والتي جاءت منها الزبادي والخيار، حيث إن تناولهما معًا في وجبة السحور يساعد الشخص على عدم الشعور بالعطش أثناء فترة الصيام، نظرا لاحتوائهما على نسبة عالية من الماء.

وحذر موافي من تناول كمياء كبيرة من الماء في فترة السحور، وذلك  لأن جسم الإنسان لا يخزن الماء، بل يطرد السوائل الزائدة عن حاجته  وذلك من خلال العرق والبول والتنفس والبراز.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: وجبات السحور الجبنة القريش سلطة الزبادي سحور رمضان

إقرأ أيضاً:

كيف تُكبح الرغبة في الطعام في الليل؟

قد تصعب مقاومة الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، لكن خبراء التغذية يشددون على أهمية تقليل تناول الوجبات الخفيفة قبل النوم.

 

بداية من المهم أن تعلم أو تناول وجبة في وقت متأخر، وقبل النوم، يرتبط بشكل واضح بالسمنة وزيادة الوزن، وفق دراسات عديدة.

ووفق “سوري لايف”، توضح بيث تشيروني، أخصائية التغذية المعتمدة في عيادة كليفلاند، أن تناول الطعام قبل النوم قد يسبب ارتجاع المريء، ويجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالسكري من النوع 2، إذا تحول الأمر إلى عادة مسائية.

وتشير أخصائية التغذية إلى علاقة الشعور بالجوع قبل النوم بعدم تناول ما يكفي من الطعام طوال اليوم.

البروتين والملل

لذلك، يجب عليك التأكد من عدم تخطي وجبات الطعام، وإضافة مصدر بروتين إلى كل وجبة للحفاظ على شعورك بالشبع.

كذلك، قد تكون رغبتك الشديدة في تناول الطعام ليلًا ناتجة ببساطة عن الملل، لذا تجنب جعل تناول الوجبات الخفيفة عادة أثناء مشاهدة التلفزيون.

وتضيف بيث: “من المهم تذكر وجود خيارات صحية لإشباع رغباتك، فإذا كنت ترغب في تناول شيء حلو، فربما يمكنك خلط بعض التوت وملعقتين كبيرتين من الغرانولا أو البذور مع الزبادي”.

ويمكنك أيضاً إضافة القليل من زبدة الفول السوداني إلى تفاحة، أو تناول بعض اللوز المغطى بالكاكاو”.

وبشكل عام، ينبغي أن يكون الهدف التوقف عن تناول الطعام قبل النوم بـ 3 ساعات تقريباً.

مقالات مشابهة

  • حشود العريش تفضح أحزاب النظام المصري..رمونا دون وجبات أو مياه (شاهد)
  • اليوم.. منتخبنا الناشئين يواجه كوريا الجنوبية بحثاً عن بطاقة التأهل إلى كأس العالم
  • حالة الطقس اليوم الخميس 10 إبريل 2025: انخفاض درجات الحرارة وأمطار خفيفة على بعض المناطق
  • تأثيرات الطرق الخاطئة لشرب الماء 
  • كيف تُكبح الرغبة في الطعام في الليل؟
  • الدبيبة: حكومة الوحدة الوطنية لم تحمل أيّ دين عام طوال فترة عملها
  • وظائف خالية اليوم الثلاثاء
  • مجلس الخدمة يصادق على وجبة جديدة من التعيينات
  • هذا ما يحدث لجسمك عند تجاهل شرب الماء
  • ترامب: أردوغان فعل ما عجز عنه الآخرون طوال 2000 عام