طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالتمر.. جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
كيكة قدرة قادر بالتمر من الحلويات الشهية واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي على فيسبوك، طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالتمر.
مقادير كيكة قدرة قادر بالتمر
للكيكة:
كوب ونصف دقيق
2 بيض
ملعقة ونصف صغيرة باكينج باودر من كوكس
فانيلا من كوكس
100 جرام زبدة
نصف كوب سكر
1 كوب تمر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
للكريم كراميل:
٣ بيض
فانيلا من كوكس
١ علبة حليب مكثف محلى
١ علبة حليب مبخر
للقاع :
١ كوب سكر
طريقة تحضير كيكة قدرة قادر بالتمر
لكيكة التمر نغلي الماء مع التمر ويترك جانبا، ثم نخفق الزبدة مع السكر إلى أن يتجانس، ثم نضيف البيض والفانيلا، ثم نضيف خليط التمر ونخفق، ثم نضيف الدقيق والبيكنغ باودر والكربونات الصوديوم ونخفق.
نكرمل السكر ونضعه بقاع القالب ويسكب خليط الكريم كراميل ثم يوضع خليط كيكة التمر ويوضع القالب بصينية عميقة وفيها ماء ساخن وتخبز على درجة حرارة 180
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
الشلف: إتلاف كمية من المعسلات وحلوى تقليدية كانت تهيّأ في ظروف كارثية
تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصرالمصلحة الولائية للشرطة العامة و فرع الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس، على اثر عملية مداهمة ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بحي بن سونة بمدينة الشلف.
وجاءت العملية استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الاخيرة في ظروف غير مهيأة وتنعدم للشروط القانونية و الصحية، من حجز كمية من الحلويات التقليدية غير صالحة للاستهلاك تمثلت في :
- 119 كغ زلابية من انواع مختلفة
– 20 كلغ من حلوى المقروط
– 20 لتر زيت القلي مستعمل
– 60 لتر عسيلة محضرة
– 04 كلغ عجينة محضرة.
اضافة الى قنطارين من مادة السكر و قنطار من مادة الفرينة ، اين تم الوقوف رفقة مصالح التجارة و النظافة لبلدية الشلف، على ظروف تحضير و صناعة هذه المواد في مكان تنعدم فيه تماما شروط النظافة ، استعمال ٱلات و اغراض في التحضير غير مطابقة و مضرة بالصحة ، بعين المكان جرى حجز و إتلاف المحجوزات.
– بالتنسيق مع النيابة المختصة تم إتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحبها الذي فتح هذه الورشة لممارسة هذا النوع من النشاط دون القيد في السجل التجاري ، مع عدم احترام الزامية النظافة والنظافة الصحية للمواد الغذائية وسلامتها ، وانجاز معاملات تجارية خارج الدوائر الشرعية .
اكتشف أعلى الفوائد في البنوك .. أفضل عوائد متاحة على شهادات الادخار