طريقة عمل الفطائر المنزلية لسحور رمضاني شهي بجانب العسل الأبيض
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
في شهر رمضان المبارك، يُعتبر سحور الفجر أحد أهم الوجبات التي يتناولها المسلمون للحفاظ على الطاقة خلال فترة الصيام الطويلة. ومن بين الوجبات التي تشتهر بها المائدة الرمضانية هي الفطائر، التي تعتبر خيارًا شهيًا وسريعًا للإفطار والسحور.
في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير الفطائر المنزلية بطريقة ممتعة وسهلة، مع إضافة لمسة من العسل الأبيض لإضافة نكهة لذيذة وقيم غذائية إضافية.
مكونات الفطائر المنزلية:
كوب ونصف دقيقملعقة صغيرة من الخميرةنصف ملعقة صغيرة من السكرنصف ملعقة صغيرة من الملحملعقة كبيرة من الزبدة (مذوبة)كوب من الحليب الساخنبيضة واحدةطريقة التحضير:
خلط المكونات: في وعاء كبير، امزج الدقيق مع الخميرة والسكر والملح. ثم أضف الزبدة المذوبة والحليب الساخن، واخلط المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
عجن العجينة: اعجن العجينة برفق على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ملساء ومطاطية. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الدقيق إذا كانت العجينة متسخة.
تخمير العجينة: ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، وغطِّها بمنشفة نظيفة. اترك العجينة تتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة، حتى تتضاعف حجمها.
تشكيل الفطائر: بعد التخمير، اقسم العجينة إلى كرات صغيرة. ثم استخدم الدقيق لتشكيل كل كرة إلى شكل دائري، وافردها بالشكل الذي تفضله للفطائر.
الطهي: في مقلاة مسطحة، سخن الزيت على نار متوسطة. ثم اطهي الفطائر من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
تقديم الفطائر: قدم الفطائر الساخنة مع العسل الأبيض وقدمها على المائدة لتناول سحور رمضاني شهي ومغذي.
إن تحضير الفطائر المنزلية لسحور رمضاني يعد نشاطًا ممتعًا ومرضيًا يجمع بين المتعة والغذاء الصحي. باستخدام هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة سحور لذيذة ومغذية مع عائلتك وأحبائك في شهر رمضان المبارك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شهر رمضان سحور الفطائر
إقرأ أيضاً:
منتدى التجارة المنزلية بصلالة .. آفاق ريادية مستدامة لدعم رواد الأعمال الشباب
في إطار الجهود الرامية إلى تمكين رواد الأعمال الشباب وتعزيز ثقافة العمل الحر، دشّنت مبادرة "شبابنا ريادي" بالتعاون مع مركز إثراء الشباب ومكتبة دار الكتاب العامة منتدى "التجارة المنزلية: آفاق ريادية مستدامة"، وذلك مساء الأربعاء في قاعة مكتبة دار الكتاب العامة بصلالة، بحضور الدكتورة نور بنت حسن الغسانية، رئيسة جمعية المرأة العمانية بصلالة.
وشهد المنتدى نقاشات ثرية شاركت فيها نخبة من رائدات الأعمال، حيث استعرضت بشرى بنت سعيد الغسانية تجربتها في عالم الأزياء، متطرقة إلى كيفية اكتساب المهارات اللازمة للنجاح في هذا المجال، كما تحدثت منى بنت عبد النوبي عن مشروعها في لواري للأعمال الجبسية والمباخر والعطور، مستعرضة التحديات التي واجهتها والفرص المتاحة أمام المشاريع المشابهة.
من جانبها، سلطت فاطمة بنت سليم مستهيل الضوء على تجربتها في صناعة العطور والبخور وبيع البخور النسائي، فيما شاركت منى بنت مسلم تبوك، صاحبة مؤسسة "ومضات للتسويق"، رؤيتها حول أهمية التسويق في نجاح المشاريع التجارية المنزلية، مستندة إلى خبرتها كنائبة لرئيس لجنة التجارة الإلكترونية بفرع غرفة تجارة وصناعة عمان بمحافظة ظفار سابقا، كما تطرقت منى للمشاريع الخدمية ذات رأس المال المنخفض أو التي تبدأ دون رأس مال، وتحدثت عن دور مواقع التواصل الاجتماعي في إنجاح تجربة التجارة المنزلية.
أدارت أعمال المنتدى الإعلامية منى بنت العبد، التي قادت النقاشات بطريقة فاعلة، مما أتاح للحضور فرصة إثراء الحوار والتفاعل مع تجارب المشاركات، ويأتي هذا المنتدى ضمن سلسلة مبادرات تهدف إلى تمكين الشباب العماني في ريادة الأعمال، وتعزيز بيئة داعمة للمشاريع الصغيرة والمتوسطة، بما يسهم في تحقيق الاستدامة والابتكار في القطاع الاقتصادي.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت