"للحفاظ على نكهته وجودته".. أسرار حفظ كحك العيد بطرق فعّالة وسهلة
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
"للحفاظ على نكهته وجودته".. أسرار حفظ كحك العيد بطرق فعالة وسهلة، كحك العيد هو حلوى تقليدية شهيرة في الثقافة العربية، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الفطر، يتميز كحك العيد بمذاقه اللذيذ والفريد، ويتكون عادةً من عجينة خاصة محشوة بالتمر أو الجوز ومن ثم يُزين بالسكر البودرة. يُعتبر تحضير كحك العيد تقليدًا يجمع الأسر ويمنحها فرصة للتواصل وتبادل الفرح في مناسبة العيد.
وترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية عبر موقعها الإلكتروني كافة الخدمات التي يحتاجها متابعيها وقرائها، ضمن الحرص على تسهيل عمليات البحث ذات الصلة في جوجل وجمع المعلومات، لذاك يحرص على توفير كافة التفاصيل والمعلومات المطلوبة عن طرق حفظ كحك العيد، من خلال السطور التالية في التقرير الآتي.
أنواع كحك العيديوجد العديد من أنواع كحك العيد التي تختلف في مكوناتها وطرق تحضيرها، ومن أبرز هذه الأنواع:-
1. كحك التمر: يتميز بحشوته بالتمر المعسل والمطحون، مما يضفي طعمًا حلوًا ومميزًا.
2. كحك الجوز: يتم حشو كحك الجوز بالجوز المطحون والسكر، مما يمنحه نكهة فريدة وغنية.
3. كحك الفستق: يتميز بحشوته بالفستق المطحون والسكر، ويعتبر من أشهر أنواع كحك العيد.
4. كحك الشوكولاتة: يتم إضافة مكونات الشوكولاتة إلى عجينة الكحك أو حشوته ليحصل على طعم الشوكولاتة اللذيذ.
5. كحك الجبن: نوع مختلف حيث يتم حشو الكحك بحشوة جبنية ممزوجة بالسكر، ويعتبر من أنواع الكحك المبتكرة.
هذه بعض الأمثلة على أنواع كحك العيد المشهورة، ويمكن أيضًا تحضير أنواع أخرى بتغيير المكونات والحشوات حسب الذوق الشخصي والتفضيلات المحلية.
طرق حفظ كحك العيد 2024يمكنك حفظ كحك العيد بعناية للحفاظ على نكهته وجودته لفترة أطول. إليك بعض الطرق المشهورة لحفظه:-
1. تخزينه في علب محكمة الإغلاق: ضع كحك العيد في علب محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء والحفاظ على نضارته وطعمه.
2. استخدام أكياس زجاجية محكمة الإغلاق: يمكنك وضع كميات مناسبة من كحك العيد في أكياس زجاجية وإغلاقها جيدًا لمنع التأثيرات الجوية.
3. تخزينه في الثلاجة: إذا كنت ترغب في الحفاظ على كحك العيد لفترة أطول، يمكنك وضعه في الثلاجة في علب محكمة الإغلاق، لكن تأكد من تركه في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق قبل تقديمه ليصبح لديه القوام المناسب والنكهة المثالية.
4. تجميد كحك العيد: يمكن تجميد كحك العيد في أكياس محكمة الإغلاق للحفاظ عليه لفترة أطول، وعند الحاجة لاستهلاكه يمكن تركه في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات حتى يعود إلى درجة الحرارة الطبيعية.
باختيار أي من هذه الطرق واتباع الإرشادات السابقة، يمكنك الاستمتاع بكحك العيد لفترة أطول دون فقدان طعمه وجودته.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أسعار كحك العيد 2024 كحك العيد 2024 كحك العيد لفترة أطول
إقرأ أيضاً:
بنيكران يستغرب لذبح أخنوش 60 خروفا في "أكوراي" بينما الملك أعفى المغاربة من ذبح أضحية العيد
وجه عبد الإله بنكيران، الأمين العام لحزب العدالة والتنمية، اليوم الأربعاء، انتقادات لاذعة لعزيز أخنوش رئيس الحكومة، مشيرا إلى أنه زار مؤخرا منطقة أكوراي، حيث قام بذبح ستين خروفاً،في الوقت الذي أعفى الملك فة لقرار الملك بإعفاء المغاربة من ذبح الأضاحي.
وقال بنكيران في كلمته في احتفالية فاتح ماي، لنقابة الاتحاد الوطني للشغل بالدار البيضاء، « يقولون في حالة إذا خرجت بعض النقابات، سخن ليها الرأس ديال الإخوان، « غنعاودوا ليها التربية، تماما مثل ما قال لنا عزيز أخنوش »، يضيف بنكيران، هو « كيربينا وكيربيكم معنا ».
وأضاف بنكيران، نلتقي بعدد من المواطنين يشتكون من هذا الوضع، نرد عليهم بالقول « أنتم من صوتم عليهم »، لكنهم « يقسمون أنهم لم يفعلوا ذلك ».
وشدد بنكيران على أن الحكومة، « تعتزم تكرار الوعود الفارغة للفوز بأصوات الناخبين »، مؤكدا أن « حزبه لا مشكلة لديه في حالة صوت المواطنين على حزب التجمع الوطني للأحرار، لكنه شدد في المقابل على أنه سيدافع عن مصالح المواطنين.
وفي سياق آخر، انتقد بنكيران زيارة أخنوش لمنطقة أكوراي، حيث قام بذبح ستين خروفاً، وفق تعبيره، معتبراً ذلك استغلالاً سياسياً في الوقت الذي أعفى الملك المغاربة من ذبح الأضاحي.
وقال بنكيران، »واش هذا العام ديال ذبح الخرفان »، وأضاف مخاطبا عزيز أخنوش « ترغب في تقليدي حينما زرت اكوراي »، وأكد بنكيران أن زيارته السابقة لأكوراي كانت مختلفة، حيث ذبح السكان الخرفان « بقلبهم » ودون أي مقابل مادي.
كلمات دلالية عبد الإله بنكيران، فاتح ماي، الدارالبيضاء ، أخنوش،
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير