أكلات رمضان 2024.. طريقة عمل كباب الحلة والأرز الأبيض

تعد وجبة كباب الحلة والأرز الأبيض، من أكثر الوصفات التي يعشقها الجميع، بالإضافة إلى أنها الوصفات سهلة التحضير والتي يمكن تقديمها على سفرة الإفطار فى رمضان.

أكلات رمضان 2024

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أكلات رمضان 2024 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.

طريقة عمل كباب الحلة والارزمكونات كباب الحلة

-كيلو لحمة مقطع مكعبات متوسطة الحجم.

- كيلو بصل مقطع متوسط.

- مكعب مرقة.

- ملح حسب الرغبة.

- فلفل أسود.

- ملعقة كمون.

- ببريكا.

- الزيت أو سمن.

كباب حلةطريقة عمل كباب الحلة

- ضعي إناء على النار متوسطة.

- ثم وضع ملعقة من السمن أو الزيت.

- نقوم بوضع اللحم في إناء لتشويحها لمدة 5دقائق.

- نقوم برفع اللحم من الإناء.

كباب حلة

- ثم نضيف البصل والبهارات في الإناء.

- نترك البصل مع البهارات حتي يحمر ويصبح لونه ذهبي.

- نضع اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة فى الوعاء.

- ثم ضيفي كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

- وأخد الاعتبار إذا كانت بحاجة إلى المياه ضيفي لكن بنسبة بسيطة وبعد التأكد من تجهيزها تقدم.

كباب حلةمكونات الأرز الأبيض

- 2 كوب أرز مصري.

- كوب ونصف من الماء.

- ملح

- ملعقة من السمن.

- حبهان.

- رشة قرفة.

الأرز الأبيضطريقة تحضير الأرز الأبيض

- تحضير إناء مناسب وضعيه على النار.

- ثم نضع ملعقة من السمن.

- ثم ضعي الأرز بعد تصيفته من الماء ونقلب بشكل جيد لمدة 5 دقائق.

- ثم ضعي القرفة والملح وضعي الماء المغلي.

الأرز الأبيض

- نترك الأرز حتي الغليان.

- عندما تجف الماء، نقوم بتهدئة النار.

- ونترك الأرز حتى يُطهى على البخار، لمدة 10 دقائق.

- يترك وبعدما يُطهى نتذوقه لنرى ان استوى ويقدم.

اقرأ أيضاًطريقة عمل ياميش رمضان في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل القطايف بالشوكولاتة واللوز.. بخطوات سهلة وبسيطة

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة في رمضان

المصدر: الأسبوع