4 كربوهيدرات مسموح لمرضى السكري تناولها
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
قد يؤثر داء السكري على نمط حياة المرضى، ولا يكتفي بظهور أعراضه الجسدية، التي تتمثل في العطش المتكرر وزيادة التبول والتعب وضبابية الرؤية.
ووفقًا لما ذكره موقع onlymyhealth، يجب على مرضى السكري الانتباه إلى خيارات نمط حياتهم للتحكم في المرض وخاصة نظامهم الغذائي، حيث تعتبر الكربوهيدرات المغذيات الكبيرة الأساسية الضرورية للجسم، ومع ذلك، فإنها غالبا ما يرتبط بارتفاع مستويات السكر في الدم.
لذا نقدم فيما يلي أبرز الكربوهيدرات المسموح لمرضى السكري تناولها..
التفاح
يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهو أفضل الفواكه لمرضى السكر، كما تساعد الفواكه الأخرى مثل الجوافة والتوت والكمثرى مرضى السكر على الاستمتاع بالعناصر الغذائية الجيدة مع الحفاظ على مستويات السكر في الدم ضمن نطاقها.
الشوفان الكامل
يحتوي على ألياف قابلة للذوبان مما يمنع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر. كما أنه صديق للقلب، تأكد من تناوله باعتدال ويفضل الشوفان المقطع للحصول على أفضل تغذية.
الكينوا
مزيج من البروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة، الكينوا له تأثير منخفض على مستوى السكر في الدم.
البقوليات
تحتوي على نسبه كبيرة من البروتين والألياف، يساعد استهلاك الفاصوليا أيضًا على تحسين بكتيريا الأمعاء، بالإضافة إلى منع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري الكربوهيدرات الكينوا الشوفان السکر فی الدم لمرضى السکر
إقرأ أيضاً:
هل لـ الطماطم خطر على الكلى.. اكتشف الحقيقة
الكلى هي المسؤولة عن ترشيح الدم وتنظيم المعادن، وأي خلل في نظامها الغذائي قد يزيد من خطر تفاقم المرض. الطماطم، رغم فوائدها الصحية العديدة، قد تكون ضارة في حالات معينةوفقا لموقع بولد سكاى..
إليك كيف يمكن أن تؤثر الطماطم على مرضى الكلى:
1. محتوى الطماطم من البوتاسيوم:
الطماطم تحتوي على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم.
كوب من صلصة الطماطم قد يحتوي على 900 ملجم من البوتاسيوم، وهو أكثر مما يحتاجه مرضى الكلى.
2. كيف يؤثر البوتاسيوم على مرضى الكلى..
• الكلى المتضررة قد لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد.
• تراكم البوتاسيوم في الدم يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة، بما في ذلك مشاكل في القلب.
3. النظام الغذائي لمرضى الكلى
-يختلف النظام الغذائي حسب مرحلة المرض:
- في المراحل المبكرة: يجب الحد من البوتاسيوم والصوديوم.
-في المراحل المتأخرة: قد يتطلب الأمر مراقبة دقيقة للبروتين والفوسفور.
4. أطعمة يجب تجنبها:
-الغنية بالبوتاسيوم: مثل الموز، الأفوكادو، الفواكه المجففة.
- الغنية بالصوديوم والفوسفور: مثل اللحوم المصنعة، المخللات، الأطعمة المعلبة.
5. إدارة النظام الغذائي الكلوي
-يجب تقليل تناول المعادن الزائدة وفقًا لتوجيهات الطبيب.
- النظام الغذائي الخاص بالكلى يتطلب مراقبة دقيقة لضمان صحة الكلى.
فريق “ليجون 13″ و”ميرونك” يتصدران أول أيام بطولة” ليف جولف الرياض 2025″