أسرار قلي البطاطس مثل المطاعم بالضبط.. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل منوعات
تاريخ النشر: 26th, July 2023 GMT
منوعات، أسرار قلي البطاطس مثل المطاعم بالضبط مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل،معظم الناس يفضلون تناول البطاطس المقلية من المطاعم للاستمتاع بطعمها الرائع وقرمشتها .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أسرار قلي البطاطس مثل المطاعم بالضبط.. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
معظم الناس يفضلون تناول البطاطس المقلية من المطاعم للاستمتاع بطعمها الرائع وقرمشتها وطعمها الشهي.
من هنا ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سنعرّفكِ على خطوات بسيطة للحصول على طبق من البطاطس المقلية والمقرمشة.
في البداية اغسلي حبات البطاطس وقشّريها وقطّعيها إلى شرائح طولية.
ثمّ ضعي قدر من الماء على النار وأضيفي إليه القليل من الملح. وبعد ذلك ضعي شرائح البطاطس في الماء المغلي لمدة 4 دقائق.
ثمّ أضيفي ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض واتركي البطاطس في الماء لدقيقتين إضافيتين.
وبعد مرور الوقت ارفعي شرائح البطاطس وصفّيها لمنع فوران الزيت أثناء القلي.
ثمّ سخّني الزيت النباتي جيّداً في مقلاة عميقة.
وبعدها ضعي البطاطس في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً دون أن تتحمر.
ومن المهم في هذه الخطوة انتظار الزيت حتى يغلي قبل وضع البطاطس فيه حتى لا تبقى لفترة طويلة وتمتص الكثير من الزيت.
وبعد ذلك غطّي المقلاة أثناء القلي حتى تنضج البطاطس بشكل أسرع. ثمّ ضعي شرائح البطاطس في مصفاة كبيرة بعد القلي أو على منشفة ورقية في المطبخ لامتصاص الزيت.
185.208.78.254
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل أسرار قلي البطاطس مثل المطاعم بالضبط.. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل وتم نقلها من مساحة نت نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس البطاطس فی
إقرأ أيضاً:
مشاكل تسويقية تواجه محصول البطاطس.. كيف يتم حلها
نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي التابع لمركز البحوث الزراعية ورشة عمل عن “المشاكل التسويقية التي تواجه منتجي محصول البطاطس” بوحدة بحوث المنيا التابعة للمعهد.
يأتي ذلك فى ضوء توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الوقوف على التحديات التي تواجه القطاع الزراعي المصري ومواجهتها وإيجاد حلول لها، وتحت رعاية الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وتحت إشراف الدكتور عبدالوكيل محمد أبوطالب القائم بأعمال مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعي.
عوامل تؤثر على جودة البطاطس
وقال المشاركون في الورشة، إن محصول البطاطس يُعد أحدَ المحاصيل المهمة، كما أنها من السلع الزراعية الغذائية التي لا غنى عنها على المستوى المحلي سواء للاستهلاك المباشر أو التصنيع أو على المستوى القومي للتصدير؛ حيث تعد مصدرًا مهما من مصادر الدخل الزراعي القومي.
كما أكدت ورشة العمل أن هناك بعض العوامل التي قد تؤثر في الإنتاجية والجودة، ومنها:
تأثر الإنتاج بالتغيرات المناخية المفاجئة مثل ارتفاع درجات الحرارة أو الصقيع.
-عدم استقرار الأحوال الجوية في مواسم الزراعة.
-انخفاض أسعار البيع مقارنة بتكلفة الإنتاج خاصة في مواسم الحصاد.
-ضعف القنوات التسويقية الفعالة والمخازن المبردة لحفظ المحصول.
-ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج مثل الأسمدة والمبيدات.
-توصيات مهمة لزيادة الإنتاجية
وتوصلت الورشة إلى العديد من المقترحات المهمة لزيادة الإنتاجية، ومنها:
-تفعيل إجراءات التسويق التعاقدي من خلال شركات الشيبسي بالنسبة لأصناف القلي على أن تكون مديريات الزراعة لها دور تضامني لحماية المزارعين.
-توفير مستلزمات الزراعة بالأسعار المناسبة وفي المواعيد المناسبة وتوزيع التقاوي من خلال جمعيات خاصة بالمزارعين.
-بناء مخازن مبردة لحفظ البطاطس وتفادي تلف المحصول في فترات الركود.
-فتح أسواق تصديرية تخدم صغار المزارعين.
-دعم أسعار الأسمدة والمبيدات أو توفيرها بأسعار مخفضة.
-تفعيل دور الإرشاد الزراعي بالتعاون من مركز البحوث الزراعية في توفير الدعم الفني المستمر خلال مراحل إنتاج المحصول المختلفة.
-تطوير أنظمة الري إلى أنظمة حديثة لترشيد استهلاك المياه وتحسين كفاءة الري.
-التنبؤ بالظروف المناخية من خلال توفير أنظمة إنذار مبكر للظروف المناخية غير المناسبة وتوعية المزارعين بكيفية التعامل معها.
-تطبيق برامج مكافحة متكاملة باستخدام أساليب صديقة للبيئة.
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين