طريقة عمل ياميش رمضان مع المكسرات والفواكه المجففه
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
تعتبر مأكولات رمضان من أهم المظاهر الثقافية التي تميز شهر الصيام، ومن بين هذه المأكولات الشهية والمحببة إلى قلوب الناس يأتي عمل ياميش رمضان كواحد من الوجبات المتوقعة بشغف خلال شهر رمضان الكريم. يعتبر ياميش رمضان مصدرًا مهمًا للطاقة والغذاء للجسم بعد ساعات الصيام الطويلة، حيث يجمع بين مذاقه الشهي وفوائده الغذائية، وتتميز طريقة تحضير ياميش رمضان بأنها عملية سهلة وسريعة، حيث تجمع بين المكسرات والفواكه المجففة في وصفة لذيذة ومغذية.
وفي الفقرات القادمة، سنستعرض الطريقة الأمثل لتحضير هذه الوجبة بطريقة سهلة وسريعة.
عمل ياميش رمضانيشتمل عمل ياميش رمضان الرمضاني على تشكيلة متنوعة من المكسرات والفاكهة، ما يجعله مليئًا بالمغذيات الأساسية التي يفتقر إليها الجسم عقب فترات الصوم الطويلة، كما تتعدد أساليب تحضير هذا الطبق، حيث تستخدم كل امرأة إبداعها في ابتكار وصفة فريدة من نوعها، لذلك نقدم هنا لك أروع الطرق المبتكرة لتجهيز ياميش رمضان بلمسة مميزة من المكسرات والفاكهة المجففة.
عناصر إعداد حلويات ياميش شهر رمضانبلح ناشف بمقدار ربع كيلو.رُقائق جوز الهند بكمية مكافئة لثلاث ملاعق من الحجم الكبير.زبيب بمقدار نصف كوب.قراصيا بمقدار كوب.تين مجفف بمقدار كوب.قطر الدين مقطع بمقدار نصف كوب.مشمش مجفف بمقدار كوب.مجموعة من المكسرات تشمل عين الجمل، اللوز، والكاشو بكمية تعادل نصف كوب.إضافة سكر أبيض حسب الرغبة. خطوات عمل ياميش رمضانضع التمر في إناء غميق واغسله بشكل دقيق باستخدام الماء.بعد ذلك افصل كل تمرة إلى قسمين، انزع البذور منها.ثم قطع كل جزء إلى قطعتين أو ثلاث قطع.نقع التمور في الماء لفترة تمتد لست ساعات على الأقل حتى تُصبح طرية.جلب القراصيا والتين المجفف والمشمش المجفف وفرمها إلى قطع صغيرة.ثم نقعها في الماء لمدة أربع ساعات، ومن الضروري الانتباه إلى أن حجمها سيزداد بعد النقع.بانتهاء الفترة المقررة لترطيب التمر، يتم تسخينه لمدة قصيرة على اللهب.كذلك يجري تسخين الفاكهة المجففة التي تم نقعها بعد انتهاء الوقت المخصص لذلك.خذوا طبقًا أوسع وامزجوا فيه الماء المنقوع بالتمر مع الماء المنقوع بالفاكهة المجففة.أضيفوا السكر حسب الذوق، ويمكنكم تجاهل إضافة السكر إذا شئتم.ترتب الياميش في أكواب أو صحون مع التأكيد على وجود كمية كافية من الماء.بعدها يتم تجميل السطح بأنواع مختلفة من المكسرات، ويُقدم ساخنًا أو مثلجًا.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان ياميش رمضان من المکسرات
إقرأ أيضاً:
هل يؤثر شرب الماء البارد على القلب؟.. الدكتور محمد عبدالهادي يوضح
كتب- حسن مرسي:
أكد الدكتور محمد عبد الهادي، عميد معهد القلب، أن تورم القدمين قد يكون أحد أعراض قصور القلب، حيث يتراكم السائل في الأنسجة مما يؤدي إلى التورم.
خلال حواره ببرنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا" عبر فضائية "cbc"، أشار عبد الهادي أوضح أن هذا النوع من التورم عادة ما يكون في كلا القدمين، ويصل إلى الكاحل، ويشعر المريض فيه بوجود تجويف عند الضغط على المنطقة المتورمة.
وشدد الدكتور عبد الهادي على أن تورم القدمين ليس دائماً علامة على وجود مشكلة في القلب، فقد يكون ناتجاً عن أسباب أخرى مثل قصور الوريد حيث تتراكم السوائل في الساقين بسبب ضعف الأوردة، بالإضافة إلى أمراض الكبد والكلى التي تؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، فضلًا عن قلة الحركة والجلوس لفترات طويلة دون حركة.
شرب الماء البارد.. هل يؤثر على القلب؟
أشار عميد معهد القلب، إلى تأثير شرب الماء البارد على القلب، وحذر من خطورة شربه بسرعة وبكميات كبيرة، خاصة بعد بذل مجهود بدني. وأوضح أن ذلك قد يؤدي إلى تباطؤ ضربات القلب مما قد يسبب الدوخة والإغماء، بالإضافة إلى تقلص الشرايين مما يقلل من تدفق الدم إلى القلب، واضطرابات في ضربات القلب مثل الرجفان الأذيني.
ونصح عبد الهادي بضرورة استشارة الطبيب في حالة ظهور أي تورم في القدمين، خاصة إذا كان مصحوباً بأعراض أخرى مثل ضيق التنفس أو التعب.
كما نصح بشرب الماء بكميات كافية على مدار اليوم، ولكن بشكل تدريجي وليس دفعة واحدة.
واختتم الدكتور محمد عبد الهادي، عميد معهد القلب، بالتأكيد على أن الوقاية خير من العلاج، وأن اتباع نمط حياة صحي وممارسة الرياضة بانتظام يساهمان في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
إيزيديو الشيخان.. من أغلبية حاكمة الى أقلية ضعيفة