حقيقة فوائد وأهمية شرب الكمون لطرد الغازات
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
يُعتبر الكمون واحدًا من الأعشاب الطبيعية القيمة التي تتمتع بفوائد صحية عديدة، ومن بين هذه الفوائد العديدة، يأتي دوره الفعّال في مساعدة الجهاز الهضمي على التخلص من الغازات المتراكمة. يعتبر تناول الكمون بشكل منتظم أو شربه كشراب من الوسائل الفعّالة لتحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات التي قد تسبب الإزعاج والانزعاج.
على الرغم من قلّة الأدلّة العلميّة التي تدعم ذلك، إلّا أنّ كثيرًاَ من الأشخاص يستخدمون الكمّون لعلاج مُختلف المشاكل الهضميّة كالمغص، والإسهال، والتشنُّجات المعويّة، والغازات، كما يُعتبر استخدام الكمّون لعلاج عسر الهضم أحد أكثر استخداماته شيوعًا، إذ يمكن أن يزيد من نشاط الإنزيمات الهاضمة ممّا يُسرِّع عمليّة الهضم، بالإضافة إلى أنّه قد يزيد من إفراز العصارة الصفراويّة من الكبد، ممّا يُسهِّل عمليّة هضم الدهون.
فوائد الكمون للهضم:1. تحفيز عملية الهضم: الكمون يحتوي على مركبات تسمى الكمونول، والتي تُعتبر مادة مهمة في تحفيز إفراز الأنزيمات الهضمية. هذا يعني أنه يمكن أن يساعد الكمون في تحفيز عملية الهضم وتحسين الامتصاص الغذائي.
2. تقليل تشكل الغازات: الكمون له تأثير مهدئ على المعدة والأمعاء، مما يساعد في تقليل تشكل الغازات الناتجة عن عملية الهضم. كما أظهرت الدراسات أن تناول الكمون يمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ والغازات المزعجة.
3. خصائص مضادة للالتهابات: تحتوي بذور الكمون على مواد فعّالة مضادة للالتهابات، وهذا يمكن أن يساعد في تهدئة التهيجات الهضمية والتخفيف من آلام البطن والغازات.
4. تحسين حركة الأمعاء: يُعتبر الكمون من الأعشاب التي تعزز حركة الأمعاء بفعالية، وهذا يعني أنه يمكن أن يساعد في تسريع عملية عبور الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يقلل من فرص تراكم الغازات.
كيفية استخدام الكمون لطرد الغازات:شرب مشروب الكمون: يُمكن تحضير مشروب الكمون بسهولة عن طريق غلي البذور في الماء لبضع دقائق، ثم تصفيته وشربه كشراب دافئ. يُفضل شرب هذا المشروب بانتظام بعد الوجبات لتعزيز عملية الهضم وطرد الغازات.
استخدام الكمون في الطعام: يمكن إضافة الكمون المطحون أو البذور المحمصة إلى الطعام كتوابل لإضفاء نكهة مميزة وللاستفادة من فوائد صحية إضافية.
تحضير مشروب الكمون بالزنجبيل: يمكن دمج فوائد الكمون مع فوائد أخرى لتحسين الهضم عن طريق تحضير مشروب يحتوي على الكمون والزنجبيل مع قليل من الليمون والعسل.
في النهاية، يُعتبر الكمون واحدًا من الخيارات الطبيعية الفعّالة لتحسين صحة الهضم وطرد الغازات. يمكن أن يكون شرب مشروب الكمون أو إضافة الكمون إلى الطعام جزءًا مهمًا من نمط حياة صحي، يساعد على الحفاظ على الهضم السليم والتخفيف من المشاكل المرتبطة بالغازات والانتفاخ. ومع استمرار البحوث والاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية، يظل الكمون خيارًا طبيعيًا وفعّالًا لتعزيز الصحة الهضمية والعامة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكمون فوائد الكمون یمکن أن یساعد عملیة الهضم یساعد فی ة الهضم ی عتبر
إقرأ أيضاً:
مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل بودرة السحلب في البيت
بودرة السحلب من المشروبات الدافئة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها بالأخص خلال فترة الشتاء، قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food.
وصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟مقادير بودرة السحلب
كوب جوز هند ناعم
كوب لبن بودر
كوب سكر بودر
كوب دقيق أرز
نصف كوب نشا
نصف كوب سمسم محمص
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب مكسرات مشكلة
(لعمل السحلب)
كوب حليب
ملعقة كبيرة ونصف بودرة سحلب
طريقة تحضير بودرة السحلب
في علبة نضع اللبن البودر والسكر وجوز الهند ودقيق الرز والنشا والسمسم والفانيليا واقلبهم ونضع المكسرات المفضلة واقلبها معها واحفظيها في علبة نضيفة وناشفة مغلقة حتى لا يتعرض إلى الرطوبة.
نضع لكل كوب لبن أو ماء ملعقة ونصف كبيرة من السحلب ويقلب على النار حتى يصبح القوام سميك و يوضع السكر حسب الرغبة و يزين بالمكسرات وممكن قرفة وتقدم بالف هنا.