طريقة عمل البطاطا كريم بروليه.. المكونات وطريقة التحضير
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
تبحث الكثير من الأمهات عن بدائل أخرى لـ طرق عمل البطاطا، بدلا من الطرق التقليدية حتى تنال إعجاب أطفالهم، فمن الممكن عمل البطاطا «كريم بروليه» في البيت كـ المطاعم وتوفير سعرها المتزايد على معظم البيوت.
البطاطا كريم بروليهويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره من النساء، طريقة عمل وصفة الكريم بروليه الفرنسية الشهيرة، من خلال السطور التالية:
طريقة عمل البطاطا كريم بروليهالمكونات
- ثمرة بطاطا حلوة كبيرة، مخبوزة، مقشرة ومهروسة.
- 1/4 كوب من السكر البني الفاتح.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
- 2 كوب من كريمة الخفق.
- 3/4 كوب سكر حبيبات.
- 7 صفار البيض، مخفوقاً قليلاً.
- 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 1/3 كوب من السكر البني الفاتح المعبأ.
طريقة التحضيرأولًا: قومي بتسخين الفرن على درجة متوسطة.
ثم قومي بدهن طبق يمكن أن يدخل الفرن بالزبدة مقاس 10.
وفي وعاء متوسط، تمزج البطاطا المهروسة مع ربع كوب من السكر البني وعصير الليمون، ثم يُسكب المزيج في الطبق.
وفي وعاء سعتة 2 لتر، قومي بخلط كريمة الخفق والسكر وصفار البيض والفانيليا معًا.
ثانيًا: يُطهى الخليط على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، مع التحريك بشكل مستمر، لأن يصبح ساخنًا ولا يصل لدرجة الغليان، ثم يصب فوق خليط البطاطا الحلوة.
ويوضع الطبق في صينية في الفرن «حمام بخار»، وتصب كمية كافية من الماء المغلي في صينية الفرن حتى منتصف الطبق.
ثم تخبز البطاطا لمدة ساعة تقريبًا أو إلى أن تخرج السكين نظيفة تقريبًا عند إدخالها في المنتصف.
ويخرج الطبق بعناية من الماء، ويوضع بارد على رف التبريد في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
وفي الأخير: يرش الكسترد مع ثلث كوب من السكر البني على الوجه.
يوضع في الفرن تحت الشواية، لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يذوب السكر، ثم يترك 5 دقائق ويقدم.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
من المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل الدجاج الصيني
بمكونات طبيعية.. تخلص من الهالات السوداء في 5 دقائق
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البطاطا طريقة عمل البطاطا طريقة عمل البطاطا الحلوة عمل البطاطا طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
الشروط والمستندات وطريقة التقديم في وظائف وزارة النقل الجديدة
أعلن الجهاز المركزي للتنظيم والإدارة عن حاجته لشغل عدد من الوظائف في قطاع النقل البحري واللوجيستيات التابع لوزارة النقل، وفقاً لأحكام قانون الخدمة المدنية رقم 81 لسنة 2016 ولائحته التنفيذية، وتأتي هذه الوظائف ضمن خطة الدولة لتحسين الكفاءة التشغيلية للمشروعات المتعلقة بالنقل البحري وتلبية احتياجات القطاع، وإليك التفاصيل الكاملة الخاصة بها:
المهام والمسؤولياتيعمل المتقدم على وظائف باحث شؤون هندسية ثالث في عدة إدارات تنفيذية بالهيكل الوظيفي لقطاع النقل البحري واللوجيستيات، يشمل الغرض من الوظيفة رفع كفاءة الإدارة التابعة للمشروعات، والالتزام بالمعايير الفنية القياسية، والامتثال للنظم والأساليب الحديثة التي تتناسب مع المستجدات في هذا المجال، وإليك أهم المهام التي يقوم بها الملتحق بالوظائف:
- متابعة تنفيذ المشروعات المدرجة في الخطة وفقًا للأهداف الموضوعة واشتراطات الجودة المطلوبة.
- المشاركة في مراجعة التصميمات المعمارية، الإنشائية، المدنية، الاتصالات، الحوسبة، وتكنولوجيا المعلومات.
- جمع البيانات والإحصاءات المتعلقة بالمشروعات وعرضها على الرؤساء المعنيين.
- تنفيذ الأعمال المتعلقة بالإدارة العامة وفقًا للأهداف التشغيلية المتفق عليها مع الالتزام بكافة الأنظمة واللوائح.
المهارات المطلوبة- متابعة تنفيذ المشاريع بما يتناسب مع الأهداف والجودة المحددة.
- المشاركة في تصميمات المشاريع ومراجعتها.
- جمع وتحليل البيانات المتعلقة بالمشاريع.
- معرفة كافية بالحاسب الآلي وتطبيقاته.
- إجادة إحدى اللغات الأجنبية.
- معرفة بالقوانين واللوائح المنظمة للعمل في هذا المجال.
- العمر يجب ألا يزيد عن 30 سنة.
- مؤهل عالٍ في تخصص هندسي «اتصالات، كهرباء حاسبات».
- التقدير لا يقل عن جيد في المؤهل الدراسي.
المستندات المطلوبة للتقديم- صورة شخصية حديثة.
- صورة من الرقم القومي «الوجهين».
- المؤهل الدراسي.
- المؤهل الأعلى إن وجد.
- صحيفة الحالة الجنائية سارية.
- شهادة التأهيل أو بطاقة الخدمات المتكاملة «لذوي الإعاقة».
- الموقف من الخدمة العسكرية «للذكور» أو الخدمة العامة «للإناث».
- إيصال الإيداع البنكي.
- كارنيه نقابة المهندسين.
طريقة التقديمهذه فرصة مثالية للمهندسين الذين يسعون للانضمام إلى قطاع النقل البحري واللوجيستيات، وهو قطاع حيوي ومهم في مجال النقل والمواصلات، يُتوقع من المتقدمين إظهار التزامهم بالمعايير الفنية والاحترافية لضمان نجاح المشاريع المتنوعة في هذا المجال، وللتقديم أو للحصول على مزيد من المعلومات، يُمكنكم زيارة بوابة الوظائف الحكومية بالضغط على هذا الرابط، في موعد يبدأ من 13 فبراير 2025 وحتى 26 من نفس الشهر.
إجراءات التقديميتعين على المتقدمين التأكد من إرفاق المستندات المطلوبة بصيغة JPG وبحجم لا يتجاوز 1 ميجا.
يجب رفع أصول المستندات بصيغة ملونة، وسيتم رفض الطلبات التي تحتوي على مستندات غير واضحة أو غير مطابقة للبيانات.
إيداع مبلغ 28 جنيهًا في حساب الجهاز المركزي للتنظيم والإدارة بالبنك «بنك مصر، بنك القاهرة، البنك الأهلي المصري».
يجب أن يكون إيصال الإيداع باسم الجهاز المركزي للتنظيم والإدارة ورقم حساب الجهاز.
يجب التأكد من صحة البيانات المدخلة ومطابقتها مع المستندات المرفقة.
المتقدمون الذين لا يلتزمون بالشروط والمتطلبات المحددة سيتم رفض طلباتهم.
يُنصح المتقدمون بالاحتفاظ برقم التسجيل الخاص بهم بعد إتمام عملية التسجيل.
محافظ المنيا يشهد انطلاق الملتقى الأول للمبدع الصغير