الزبادي في سحور رمضان: فوائد صحية لا يمكن تجاهلها
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
يعتبر الزبادي أحد الأطعمة الأساسية في وجبة السحور الصحية، حيث يمتاز بالعديد من الفوائد التي تساهم في ترطيب الجسم وتوفير العناصر الغذائية اللازمة قبل بدء صيام اليوم التالي، بالإضافة إلى تزويد الجسم بالطاقة الضرورية للصيام.
أهمية الزبادي في وجبة السحور
اكتسب الزبادي أهمية كبيرة في وجبة السحور خلال شهر رمضان، نظرًا للعديد من الفوائد التي يقدمها للصائمين.
يُعتبر وجبة السحور أساسية للحصول على صحة جيدة خلال فترة الصيام، والزبادي يُعتبر من بين الأطعمة الأكثر فائدة وأهمية في هذه الوجبة، إليك بعض فوائد الزبادي الصحية في وجبة السحور:
يساعد على الهضم: يحتوي الزبادي على بكتيريا نافعة تعزز الصحة الهضمية وتساهم في علاج بعض الاضطرابات المعوية مثل عدم تحمل اللاكتوز والإمساك والإسهال.
يقلل من الإجهاد والإرهاق: يساعد تناول الزبادي في وجبة السحور على زيادة الطاقة والتركيز خلال فترة الصيام، مما يقلل من الشعور بالإجهاد والإرهاق.
ينظم ضغط الدم: أظهرت الدراسات أن تناول الزبادي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
يساهم في ترطيب الجسم: يحتوي الزبادي على نسبة عالية من الماء والعناصر الغذائية، مما يساهم في تعويض السوائل التي يفقدها الجسم خلال فترة الصيام ويحمي البشرة من الجفاف.
يوفر العديد من العناصر الغذائية: يحتوي الزبادي على الكالسيوم وفيتامينات B والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تعتبر ضرورية للعديد من العمليات البيولوجية في الجسم.
باختصار، يمثل تناول الزبادي في وجبة السحور خلال شهر رمضان خيارًا صحيًا ومفيدًا يساهم في الحفاظ على الصحة العامة وتوفير الطاقة اللازمة للصيام.
تقوية جهاز المناعة: يحتوي الزبادي على معادن مثل المغنيسيوم، السيلينيوم، والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات، مما يعزز من قوة الخلايا المناعية ويساعدها في مكافحة العدوى.
تحسين صحة العظام: يوفر الزبادي مصدرًا غنيًا بالكالسيوم وفيتامين D، وهما أساسيان لصحة العظام. يعملان على تقوية العظام والحفاظ عليها قوية، ويقللان من مخاطر هشاشة العظام.
دعم صحة القلب: تشير الدراسات إلى أن تناول الزبادي بانتظام يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يحتوي الزبادي على البوتاسيوم، الذي يساعد في خفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
بالتالي، يُعتبر تناول الزبادي بانتظام جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان، حيث يمنح الجسم العناصر الغذائية الضرورية لدعم صحة جهاز المناعة، والعظام، والقلب.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الزبادي تناول الزبادي فوائد الزبادي یحتوی الزبادی على فی وجبة السحور تناول الزبادی الزبادی فی ضغط الدم یقلل من
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوفان.. فوائد مذهلة
الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة الصحية والمغذية، ويُعد خيارًا شائعًا في وجبات الإفطار، يتميز بقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره، ويمكن تناوله بطرق مختلفة.
ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوفانالشوفان هو غذاء خارق شائع في جميع أنحاء العالم، يُعتبر من أفضل الخيارات لبدء يومك بنشاط وحيوية، إنه مليء بالعناصر الغذائية التي تجعل منه وجبة متكاملة، مناسبة لجميع الأعمار، بحسب ما نشره موقع هيلثي,
مصدر للطاقة الطبيعيةالشوفان غني بالكربوهيدرات المعقدة، التي تُعتبر مصدرًا أساسيًا للطاقة. على عكس الكربوهيدرات البسيطة، يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة ببطء، مما يوفر للجسم طاقة تدوم طوال اليوم دون التسبب في ارتفاع مفاجئ بمستوى السكر في الدم.
تعزيز صحة القلبيحتوي الشوفان على مركب بيتا-جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي أثبتت الدراسات فعاليتها في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). هذا يجعل الشوفان حليفًا قويًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
صديق الجهاز الهضميالشوفان غني بالألياف الغذائية التي تُحسن من صحة الجهاز الهضمي. تُساعد الألياف في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما تعمل كغذاء للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز صحة الميكروبيوم.
وجبة مناسبة لإنقاص الوزن
تناول الشوفان يعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية. يمكن استخدامه كوجبة إفطار مشبعة عند إضافة الفواكه والمكسرات، أو كوجبة خفيفة مليئة بالعناصر الغذائية.
إلى جانب الألياف، يحتوي الشوفان على المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، وفيتامينات B التي تُساهم في تحسين وظائف الجسم. المغنيسيوم، على وجه الخصوص، يُساعد في تقليل التوتر وتحسين النوم.
طرق مبتكرة لتحضير الشوفانالشوفان يمكن تحضيره بعدة طرق لذيذة ومبتكرة. يمكنك استخدامه في صنع العصيدة الساخنة مع الحليب والفواكه، أو تحضيره كوجبة باردة تُسمى "الشوفان المنقوع" مع الزبادي والعسل. كما يمكن إضافته إلى المخبوزات مثل الكعك والخبز.
الشوفان ليس مجرد خيار إفطار، بل هو استثمار في صحتك. يُعزز الطاقة، يُحسن صحة القلب والجهاز الهضمي، ويُساهم في تحقيق أهدافك الصحية، سواء كنت تسعى لإنقاص الوزن أو تعزيز صحة جسمك بشكل عام.
1. الشوفان بالحليب:
المكونات: كوب شوفان، كوب حليب (عادي أو نباتي)، عسل أو سكر، فواكه مجففة.
الطريقة: يُطهى الشوفان مع الحليب، ويُضاف المحلّي والفواكه حسب الرغبة.
2. الشوفان مع الزبادي:
المكونات: شوفان، زبادي، فواكه طازجة، مكسرات.
الطريقة: يُخلط الشوفان مع الزبادي، وتُضاف الفواكه والمكسرات.
3. الشوفان المملح:
المكونات: شوفان، مرق خضار أو دجاج، خضروات مقطعة، توابل.
الطريقة: يُطهى الشوفان مع المرق والخضروات، ويُتبّل حسب الذوق.
أنواع الشوفان1. الشوفان الكامل: يحتاج إلى وقت أطول للطهي.
2. الشوفان سريع التحضير: يُطهى بسرعة وسهل الاستخدام.
3. الشوفان المطحون: يُستخدم في تحضير المخبوزات.
رئيس جامعة سوهاج يكرم 25 من حفظة القرآن كاملاً بمدرسة بالصلعا