طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاج.. أوفر وأقل تكلفة هن
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
هن، طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاج أوفر وأقل تكلفة،مطبخ هل حاولتي تحضير طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاج في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاج.. أوفر وأقل تكلفة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
هل حاولتي تحضير طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاج في منزلك؟، ربما يكون الأمر أوفر وأقل تكلفة من الشراء من الخارج، وبالطبع هو أكثر أمان ودقة من العبوات الجاهزة، دون الحاجة للنظر على مدة صلاحيتها أو مكوناتها، فأنتِ فقط من تتحكمي في الكمية الأوفر لك، والمكونات المستخدمة للخروج والتحضير بمذاق مختلف ومميز، ونقدم لكي طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاج، على طريقة بعض الشيفات.
طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاجيعد صوص الباربكيو من أنوع الصوصات الشهيرة المستخدمة بجانب أطباق الدجاج، خاصة الأجنحة، أو بجانب البيتزا وساندوتشات البرجر، فهو أساسي بجانب الأكلات السريعة والمقليات.
ويقدم «هُن» في السطور التالية، طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاج في المنزل، بخطوات سريعة وبأقل مجهود وتكاليف.
طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاجالمقادير:
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
نشا.
بصلة مبشورة.
ملعقة صغيرة ثوم بودر.
ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة.
ملعقة كبيرة مستردة بودر.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
2 ملعقة كبيرة وسترشاير صوص.
1/2 كوب سكر بني.
400 جرام طماطم معلبة.
1/2 كوب ماء بارد.
1/2 كوب خل تفاح.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
طريقة عمل صوص الباربكيو للدجاجفي قدر مياه على النار، ضعي السكر البني، لمدة دقيقتين فقط، حتى يذوب السكر تماما.
ضيفي للسكر البابريكا وبودرة المستردة ثم الثوم البودرة.
ضيفي للخليط السابق زيت الزيتون، البصل المبشور بشر رفيع جدًا، ثم يضاف إليه خل التفاح.
بعد التقليب المستمر، ضيفي الوسترشاير صوص، ومن ثم الصلصة والطماطم المعلبة.
في النهاية ضيفي النشا، وقلبي جيدًا حتى الحصول على قوام سميك.
يحفظ بعد نضجه، بعد أن يبرد لحين الاستخدام.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
زي الجاهز.. طريقة عمل مخلل القرنبيط في المنزل
تعتبر طريقة عمل مخلل القرنبيط من وصفات المقبلات الشهية، والتي تقدم بجانب السفرة، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
وقدّم الشيف سنان بطرس طريقة عمل مخلل القرنبيط من الوصفات اللذيذ، ويمكن تقديمه كطبق جانبي مع الأطعمة المختلفة.
طريقة عمل مخلل القرنبيطمكونات طريقة عمل مخلل القرنبيط :
1 رأس قرنبيط متوسط الحجم (مقطع إلى زهور صغيرة).
2 حبة جزر (مبشور أو مقطع إلى شرائح رفيعة).
2 فص ثوم (مفروم).
1/2 ملعقة صغيرة كركم (اختياري، لإعطاء لون ونكهة).
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).
2 ملعقة كبيرة ملح (يفضل ملح خشن).
1 كوب خل أبيض.
3 أكواب ماء.
2 ملعقة صغيرة سكر.
ورق غار وحبات فلفل أسود (للنكهة).
طريقة عمل مخلل القرنبيط :
ـ لتحضير القرنبيط: اغسلي القرنبيط جيدًا وقسميه إلى زهور صغيرة.
ـ قومي بسلق القرنبيط في ماء مغلي مع قليل من الملح لمدة 3-5 دقائق فقط، ثم صفيه واتركيه ليبرد.
ـ تحضير المحلول الملحي: في وعاء، اخلطي الماء مع الملح، السكر، الخل، الثوم، الكمون، الكركم، ورق الغار، والفلفل الأسود.
ـ اغلي الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى تذوب المكونات وتمتزج النكهات، ثم اتركيه ليبرد قليلًا.
ـ تعبئة البرطمان: ضعي زهور القرنبيط والجزر المقطع في برطمان زجاجي نظيف ومعقم.
ـ أضيفي الفلفل الحار (إذا كنت تفضلين المذاق الحار).
ـ إضافة المحلول: صبي المحلول الملحي فوق القرنبيط والجزر حتى يغمرهما بالكامل.
ـ تأكدي من أن جميع المكونات مغمورة بالمحلول، وأغلقي البرطمان بإحكام.
ـ التخليل: اتركي البرطمان في مكان بارد ومظلم لمدة 5-7 أيام حتى يتخلل القرنبيط بشكل جيد.
ـ بعد ذلك، يمكنك تخزينه في الثلاجة للحفاظ على نكهته وقوامه.
نصائح لنجاح تخليل القرنبيط
ـ يمكنك إضافة قطع من اللفت أو الفلفل الأخضر للحصول على نكهة متنوعة.
ـ تأكدي من استخدام برطمان نظيف ومعقم لضمان سلامة المخلل.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة