بكوب دقيق واحد.. اعرفي طريقة عمل بونبوناية الكنافة
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
تعد الكنافة من أشهر الحلوى التي يحبها المصريون، ودائمًا ما تكون حاضرة على السفرة في رمضان، لطعمها اللذيذ والمميز وسهولة إعدادها، ودائمًا ما تريد السيدات عملها بالمنزل بوصفات مختلفة، بينها طريقة عمل بونبوناية الكنافة، إذ تتميز بشكلها المحبب وطعمها اللذيذ.
طريقة عمل بونبوناية الكنافةطريقة عمل الكنافة بطريقة مختلفة، بحسب موقع «daily medical»، لتقدميها لأسرتك وأطفالك:
للعجينة كوب إلا ربع ماء دافئ.ملعقتان زيت نباتي. نصف ملعقة سمنة. ملعقة سكر. كوبان من الدقيق الأبيض. 125 جرام فانيليا. ملعقتان من دقيق البسبوسة. رشة ملح. للكنافة نصف كيلو كنافة. 3 ملاعق كبيرة نشا. نصف كوب قشطة. سمن. كوبان لبن. طريقة التحضير اعجني المكونات جيدًا. ضيفي الماء تدريجيًا. اعجني العجينة حتى تصبح يابسة: «مش بتلزق تبقى ناعمة». ضيفي دقيق البسبوسة لإضافة قرمشة مميزة. اتركيها 7 دقائق لتكون جاهزة. اقسميها لنصفين واتركيها لمدة ربع ساعة. غطيها بالاسترتش واتركيها ربع ساعة. افردي العجينة ولا تتركي بها أي تعرجات. قطعيها متساوية. حضري الكنافة بخلط المكونات ووضعها في الفرن على درحة حرارة 180 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح. احشيها بملعقة من الكنافة والمكسرات المجروشة. اغلقي الأطراف بالدقيق. اغلقيها من الجوانب وستصبح على شكل البونبوناية. اقليها في زيت ساخن.
المقادير:
نصف كيلو كنافة. كوب سمن. ربع كوب سكر. مكسرات. جوز هند. زبيب. مقادير الشربات: 3 أكواب من السكر. كوب ونصف ماء. عصير ليمون. ملعقة عسل. فانيليا. طريقة التحضير قطعي الكنافة. اخفقي معها السمن والفانيليا. قليبها مع معلقتين من السكر البودرة والسمن. ادهني قالب الفرن بزيت. ضعي نصف مقدار الكنافة ويتم ضغطها جيدًا. ضيفي المكسرات المجروشة بعد خلطها. ضعي باقي كمية الكنافة. ضعي الكنافة بالفرن على درجة حرارة 180. ضعي الشربات. اغلقيها من الجوانب وستصبح على شكل البونبوناية. اقليها في زيت ساخن.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة تحضير الكنافة طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
مع استقبال شهر رمضان 2025، تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة وصفات أفضل الأكلات لرمضان 2025، وذلك لإعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان، وتأتي وصفة الأرز المكسيكي إحدى الوصفات التي تلقى بحثًا واسعًا.
أكلات رمضان 2025وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أفضل أكلات رمضان 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مقادير تحضير الأرز المكسيكيوجاءت مقادير تحضير الأرز المكسيكي، كالتالي:
- بصل مفروم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 فلفل أحمر
- 1 فلفل أخضر
- 1 فلفل أصفر
- 1 كوب ذرة
- 1 مكعب مرق
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 3 كوب أرز
- ½ كوب كزبرة خضراء
- بصل أخضر للتقديم
طريقة تحضير الأرز المكسيكيويمكن تحضير الأرز المكسيكي عبر اتباع اللخطوات التالية:
1) يشوح البصل في الزيت.
2) يضاف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ويشوح الخليط.
3) ثم تضاف الصلصة والأرز والملح والفلفل والكمون والكزبرة والبابريكا.
4) ويضاف الماء المغلي ويترك ليطهى على نار هادئة.
5) ثم تضاف الكزبرة وتخلط.
6) ويقدم ساخنا.
7) ويضاف البصل الأخضر على الوجه.
اقرأ أيضاًأكلات رمضان 2025.. أفضل وجبات إفطار أول أيام الشهر المبارك
دجاج محشي وفتة وشيش طاووق.. أشهر أكلات رمضان 2025
أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما