طريقة عجينة خلية النحل في 10 دقائق.. «خطوات بسيطة» هن
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
هن، طريقة عجينة خلية النحل في 10 دقائق خطوات بسيطة،مطبخ بخطوات الشيف علاء الشربيني، تعرفي على طريقة تحضير .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عجينة خلية النحل في 10 دقائق.. «خطوات بسيطة»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
بخطوات الشيف علاء الشربيني، تعرفي على طريقة تحضير عجينة خلية النحل العشر دقائق، وجهزي تلك المخبوزات التي يحبها أبنائك في المنزل بدلًا من شرائها من الخارج، بالإضافة لكونها سهلة من حيث المقادير وخطوات التجهيز، فقط أنت بحاجه إلى مقادير المخبوزات العادية، ويمكنك تحضير تلك المخبوزات حلوة أو حادق كما تريدين.
مكونات عجينة خلية النحل5 أكواب دقيق أبيض.
2 كوب ماء دافئ.
ثلث كوب زيت.
ملعقة صغيرة ملح.
5 ملاعق كبيرة من الحليب.
ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
خطوات تحضير عجينة خلية النحلفي البداية لتحضير عجينة خلية النحل، اخلطي الماء الدافئ مع الكمية المناسبة من الحليب وملعقتين كبيرتين من الخميرة والسكر أعلاه.
اخلطي المكونات جيدًا.
ضيفي الكمية المناسبة من الزيت وربع ملعقة كبيرة من الملح.
ضيفي البيكنج بودر وكمية معينة من الدقيق تدريجيًا.
اعجني جيدًا.
ثبتي العجين لمدة نصف ساعة.
بعد تخمير العجين، تتشكل كرات صغيرة.
وقبل البدء في خطوات التحضير، سخني الفرن واضبطي درجة الحرارة عند 180-200 درجة
عند تشكيل الكرة، يمكنك تعبئتها حسب الحاجة.
يمكن حشوها بأنواع مختلفة من الجبن «ديك رومي، شيدر، فيتا، موزاريلا».
إذا كانت حلوة، يمكن ملؤها بالمكسرات.
حضري صينية كبيرة وقومي بتشحيمها بالزيت، ثم كدسي الكرات فيها لجعل المسافة بينها أصغر، بحيث تلتصق ببعضها البعض أثناء النضج، وتشكيل خلية نحل.
ثبتي العجين لمدة 20 دقيقة، ثم رشي الحليب على الكرات، رشي بعض جزيئات السمسم على وجهك لمنع الطعم المالح، وضيفي الحبة السوداء.
تُخبز الكرات في فرن مُسخَّن مسبقًا على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة تقريبًا.
طريقة عمل خلية النحل بعجينة العشر دقائق5 أكواب دقيق
كوبان ماء
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1/4 كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/4 كوب زيت
120 جرام جبن
للحشوة:
سمسم أو حبة سوداء
طريقة التحضير:لعمل عجينة خلية النحل العشر دقائق في الخلاط، يخلط الماء، الحليب، السكر، الخميره والزيت، يضاف كوبين من الدقيق بالتدريج ويخلط.
- يضاف الخليط على باقي كمية الدقيق ويعجن، تترك العجينة لتختمر لمدة 10 دقائق.
- تكور العجين إلى كرات صغيرة وتحشى بالجبن ثم ترص في صينية دائرية بحانب بعض بدون ترك مساحه، يرش الوجه بالسمسم أو الحبة السوداء.
- تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً وتخبز، ثم تخرج من الفرن وتضاف الشيرة حسب الرغبة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس خطوات بسیطة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الذرة.. وصفة سهلة ولذيذة لتجربة فريدة
تُعد شوربة الذرة من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن أن تكون إضافة مثالية لأي وجبة. بفضل طعمها الحلو وقوامها الكريمي، تُعتبر شوربة الذرة خيارًا ممتازًا للتدفئة في الأيام الباردة أو كوجبة خفيفة صحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة الذرة بمكونات بسيطة وسهلة، لتستمتع بطبق لذيذ وغني بالنكهات.
المكونات:
- 2 كوب حبات ذرة طازجة أو مجمدة
- 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
- 2 فصوص ثوم، مفرومة
- 2 كوب مرق دجاج أو مرق خضروات
- 1 كوب حليب أو كريمة (يمكن استبدالهما بالحليب الخالي من الدسم لنسخة أخف)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق (اختياري، لزيادة كثافة الشوربة)
طريقة التحضير
1. تحضير المكونات:
- في قدر كبير، سخن الزبدة أو زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضف البصل المفروم وقلّب حتى يصبح طرياً وشفافاً.
- أضف الثوم وقلّب لبضع ثوانٍ حتى يتصاعد العطر.
2. إضافة الذرة:
- أضف حبات الذرة إلى القدر وقلّب لبضع دقائق.
3. إضافة المرق:
- صب مرق الدجاج أو الخضروات في القدر وارفَع درجة الحرارة حتى يغلي المزيج.
- بعد الغليان، خفف الحرارة واترك الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
4. إضافة الحليب أو الكريمة:
- أضف الحليب أو الكريمة إلى القدر وامزج جيداً. إذا كنت ترغب في شوربة أكثر كثافة، يمكنك إضافة الدقيق المذاب في قليل من الماء إلى المزيج.
5. التوابل والتقديم:
- أضف الملح والفلفل الأسود والبابريكا حسب الذوق. امزج جيداً.
- استخدم الخلاط اليدوي (البلندر) لخلط الشوربة حتى تحصل على قوام ناعم. يمكنك أيضاً ترك بعض قطع الذرة إذا كنت تفضل شوربة ذات قوام خشن.
6. التقديم:
- قدم شوربة الذرة ساخنة، ويمكن تزيينها بالقليل من الكريمة الطازجة أو الأعشاب الطازجة مثل البقدونس.
تعتبر شوربة الذرة خياراً مثالياً لإضافة نكهة لذيذة وغنية إلى وجباتك، مع كونها سهلة التحضير ومناسبة لجميع أفراد الأسرة.
اعتقال أكثر من (20) شخصا في “تلخانات” حشدوية