طريقة عجينة خلية النحل في 10 دقائق.. «خطوات بسيطة» هن
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
هن، طريقة عجينة خلية النحل في 10 دقائق خطوات بسيطة،مطبخ بخطوات الشيف علاء الشربيني، تعرفي على طريقة تحضير .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عجينة خلية النحل في 10 دقائق.. «خطوات بسيطة»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
بخطوات الشيف علاء الشربيني، تعرفي على طريقة تحضير عجينة خلية النحل العشر دقائق، وجهزي تلك المخبوزات التي يحبها أبنائك في المنزل بدلًا من شرائها من الخارج، بالإضافة لكونها سهلة من حيث المقادير وخطوات التجهيز، فقط أنت بحاجه إلى مقادير المخبوزات العادية، ويمكنك تحضير تلك المخبوزات حلوة أو حادق كما تريدين.
مكونات عجينة خلية النحل5 أكواب دقيق أبيض.
2 كوب ماء دافئ.
ثلث كوب زيت.
ملعقة صغيرة ملح.
5 ملاعق كبيرة من الحليب.
ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
خطوات تحضير عجينة خلية النحلفي البداية لتحضير عجينة خلية النحل، اخلطي الماء الدافئ مع الكمية المناسبة من الحليب وملعقتين كبيرتين من الخميرة والسكر أعلاه.
اخلطي المكونات جيدًا.
ضيفي الكمية المناسبة من الزيت وربع ملعقة كبيرة من الملح.
ضيفي البيكنج بودر وكمية معينة من الدقيق تدريجيًا.
اعجني جيدًا.
ثبتي العجين لمدة نصف ساعة.
بعد تخمير العجين، تتشكل كرات صغيرة.
وقبل البدء في خطوات التحضير، سخني الفرن واضبطي درجة الحرارة عند 180-200 درجة
عند تشكيل الكرة، يمكنك تعبئتها حسب الحاجة.
يمكن حشوها بأنواع مختلفة من الجبن «ديك رومي، شيدر، فيتا، موزاريلا».
إذا كانت حلوة، يمكن ملؤها بالمكسرات.
حضري صينية كبيرة وقومي بتشحيمها بالزيت، ثم كدسي الكرات فيها لجعل المسافة بينها أصغر، بحيث تلتصق ببعضها البعض أثناء النضج، وتشكيل خلية نحل.
ثبتي العجين لمدة 20 دقيقة، ثم رشي الحليب على الكرات، رشي بعض جزيئات السمسم على وجهك لمنع الطعم المالح، وضيفي الحبة السوداء.
تُخبز الكرات في فرن مُسخَّن مسبقًا على نار متوسطة لمدة ثلث ساعة تقريبًا.
طريقة عمل خلية النحل بعجينة العشر دقائق5 أكواب دقيق
كوبان ماء
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1/4 كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/4 كوب زيت
120 جرام جبن
للحشوة:
سمسم أو حبة سوداء
طريقة التحضير:لعمل عجينة خلية النحل العشر دقائق في الخلاط، يخلط الماء، الحليب، السكر، الخميره والزيت، يضاف كوبين من الدقيق بالتدريج ويخلط.
- يضاف الخليط على باقي كمية الدقيق ويعجن، تترك العجينة لتختمر لمدة 10 دقائق.
- تكور العجين إلى كرات صغيرة وتحشى بالجبن ثم ترص في صينية دائرية بحانب بعض بدون ترك مساحه، يرش الوجه بالسمسم أو الحبة السوداء.
- تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً وتخبز، ثم تخرج من الفرن وتضاف الشيرة حسب الرغبة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس خطوات بسیطة
إقرأ أيضاً:
مشوي أم مقلي؟.. طريقة طهي الجمبري بوصفات مختلفة
يتميز الجمبري بطرق تحضيره المختلفة والمتنوعة، فالجمبري من أصناف الطعام التي تتطلب خبرة ودقة في الطهي كي تحصلي على نتيجة مميزة.
أرز بالجمبريالمقادير:
- نصف كيلو جمبري متوسط الحجم.
- 2 كوب أرز مصري مغسول.
- 2 كوب ماء.
- بصلة مفرومة كبيرة الحجم.
- 5 أعواد بقدونس مفروم.
- ملعقة كاري.
- فلفل وكمون حسب الرغبة.
- ملعقة ملح.
- 4 ملاعق زيت ذرة.
1- قومي بتقشير الجمبري وغسله جيدًا بالخل والليمون.
2- سخني الزيت على النار في إناء متوسط الحجم، ثم قومي بتزويده بنصف كمية البصل واستمري بالتقليب حتى يصبح بني اللون.
3- ضيفي باقي المكونات ونصف كمية البصل المتبقي ثم قومي بصب المياه وقلبي المكونات جميعًا واتركيها حتى تنضج على نار متوسطة.
4- قومي بتقليب الأرز بعد تشربه للمياه. بعد أن تتأكدي من نضج الأرز قدميه ساخنًا.
المقادير:
- 1 كيلو جمبري وسط.
- ملعقة كبيرة ثوم.
- ملعقة كبيرة ليمون.
- ملعقة كبيرة نشا.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
- نصف ملعقة صغيرة كاري.
- كوب دقيق بودرة ثوم ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
1- الجمبري المقلي في وعاء عميق، قومي بتتبيل الجمبري بالثوم المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والكاري والكركم والثوم البودرة.
2- في طبق منفصل، ضعي الدقيق والنشا واخلطيهم سويا وضعي الجمبري بداخلهم.
3- في مقلاة على النار بها كمية كافية من الزيت، اتركي الزيت حتى يسخن ثم ضعي فيها الجمبري وقومي بتحميره حتى يتحول لونه للون الذهبي.
المقادير:
- كيلو جمبري مقشر.
- ½ كوب عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 3 ملعقة كبيرة زيت.
- 2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- مياه حسب الحاجة.
- 2 ملعقة زبدة.
1- ضعي الزيت في وعاء عميق وسخنيه جيدا، وضعي عليه الجمبري والملح حتى يتغير لونه، ثم ضعي الثوم المفروم مع التقليب.
2- ضعي الزبدة والكزبرة المفرومة والبابريكا وعصير الليمون على الجمبري واستمري في التقليب.
3- إذا احتاج الجمبري للمزيد من المياه، اتركيه لمدة 10 دقائق على النار، وبذلك يصبح الجمبري جاهزا للأكل.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير السمان المحشي
طريقة تحضير أشهى دبابيس الدجاج بالصوص
ألذ من المحلات.. طريقة تحضير الفشار بالكراميل في المنزل
الرئيسة الجورجية المنتهية ولايتها تعلن عن خططها قبل تنصيب خليفتها