من إتمام السادس.. أكلة غير متوقعة تمنع الأنيميا عند الرضع
تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT
تبحث الأمهات على أكلات لتقديمها للأطفال من إتمام الشهر السادس وهو العمر الذي يبدأ فيه الطفل تناول الطعام المهروس بجانب حليب الأم أو الحليب الصناعي.
ونصح الدكتور حاتم فاروق استشاري تغذية الأطفال، بتقديم كبد الدجاج للأطفال عند إتمام الشهر السادس، خاصة للأطفال الضعيفة بدنيا.
شقة بدل قصر.. سيدة تتهم زوجها بالبخل لسبب صادم بالأسود الأنيق.. ريهام سعيد تخطف الأنظار بإطلالة بسيطة من السعودية
وقال فاروق عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، «فوايد كبد الدجاج للاطفال كتيرة ومهمة جدا، الكبد مليان بالفيتامينات والمعادن اللي بتساعد على نموهم بشكل كويس».
وتابع استشاري التغذية أن كبدة الدجاج تحتوي على الحديد اللي بيساعد على تقوية جهاز المناعة ومنع الأنيميا، وتساعدهم على تطوير الدماغ وتحسين الذاكرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الاطفال استشاري التغذية الحليب الحديد الدجاج تحسين الذاكرة تغذية الأطفال تقوية جهاز المناعة حليب الأم كبد الدجاج
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل دجاج مشوي ببهارات الشرق الأقصي
تتميز توابل الشرق الأقصي بنكهة قوية مميزة تطفي علي أطباقك العديد من النكهات الرائعة
المقادير اللازمة
صدر الدجاج منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى شرائح يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام
1/2 كوب من الزبادي العادي
1 عصير ليمون
1/2 ملعقة كبيرة خل أو عصير تفاح أو خل أبيض
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة كبيرة اوريجانو مطحون مجفف
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بهارات السبعة
1 ملعقة صغيرة فلفل حلبي
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة بابريكا
الملح والفلفل على الأقل 1 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة العمل
في وعاء اخلطي جميع المكونات باستثناء الدجاج حتي تحصلي علي خليط كريمي متماسك
استخدمي مطرقة لدق الدجاج وجعله متساويًا في السماكة
يتبل كل الدجاج بالملح والفلفل على كلا الجانبين
ثم يقلب الدجاج في التتبيلة مع التأكد من أنه متبل بالتساوي من جميع الجوانب
احفظ الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل مغطى في الثلاجة
يشوي الدجاج علي الفحم او في مقلاة جريل او في الفرن
ثم يقدم ساخن