التمر هندي واحد من أهم المشروبات المهمة والأساسية على مائدة الإفطار في رمضان، ويعد من المشروبات المفضلة لدى الكبار والصغار، لذا تحرص العديد من ربات البيوت على إعداده في المنزل، ليكون أكثر جودة ونظافة، لذا نقدم لكم خلال الموضوع التالي طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات على خطى مجموعة ممن الشيفات، أبرزهم الشيف فاطمة أبو حاتي.

طريقة عمل التمر هندي مثل المحلات

وحسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، فإن المقادير المطلوبة لإعداد التمر هندي:

تمر هندي طبيعي. نصف كيلو من السكر. 3 لتر ماء. طريقة عمل التمر هندي ضعي التمر هندي مع السكر وامزجيهم جيدًا. ضيفيهم مع الماء المغلي على النار. قلبيهم جيدًا على نار هادئة. اتركيه منقوع ليلة كاملة. احضرى أكياس مخصصة لتخزين السوائل في الفريزر. ضعي فيها التمر الهندي. طريقة عمل التمر الهندي الخام 

نعرض لكم طريقة عمل التمر هندي الخام على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي:

8 أكواب ماء. سكر حسب الرغبة. ملعقة كبيرة ماء الورد طريقة عمل التمر هندي الخام  انقعي التمر الهندي في الماء ساعة. ضعيه على النار وقلبيه جيدًا. اتركيه حتى الغليان حتى يبرد التمر الهندي. ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات. صفيه واعصريه جيدًا. ضيفي ماء الورد والسكر له. قدمي عند الإفطار مع إضافة مكعب ثلج.

طريقة عمل التمر هندي البودرة

ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل التمر الهندي البودرة، إذ أنها من أكثر الوصفات السهلة والسريعة، على خطى الشيف شربيني:

مقادير التمر الهندي  4 ملاعق كبيرة تمر هندي. كوب ونصف ماء دافئ. مكعبات الثلج حسب الرغبة. ربع كوب سكر. طريقة عمل التمر هندي البودرة ضعي التمر هندي في إناء على نار متوسطة. قلبيهم ثم ضعي الماء مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب السكر. ضعي التمر الهندي في كاسات التقديم. ضيفي مكعبات الثلج حسب الرغبة. اخلطي مكعبات الثلج مع التمر هندي في الخلاط.

إزاي اعمل تمر هندي زي المحلات؟ 

يحب الكثيرون التمر الصناعي بسبب مذاقه المختلف، ونقدم طريقة عمله: 

مقادير التمر هندي الصناعي  ماء. معجون التمر. طريقة التحضير  جهزي معجون التمر مع الماء. اتركي التمر والماء لمدة 15 دقيقة. قلبيهم بالشوكة بشكل مستمر حتى يصبح القوام متماسك. صفي من جميع الشوائب. احفظيه فى الثلاجة. طريقة عمل التمر هندي

ترغب الكثير من النساء في بداية شهر رمضان معرفة طريقة عمل التمر هندي:

مقادير التمر هندي المجفف 

كوب تمر هندي. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة عسل. ملعقة كبيرة من الليمون. 6 أكواب ماء طريقة عمل التمر هندي المجفف  ضعي التمر الهندي المجفف في وعاء به ماء على النار. قلبيه حتى يذوب واتركيه حتى يغلي. ضيفي عصير الليمون والسكر والعسل. قلبي المكونات جيدًا على النار. اطفى النار على التمر هندى. غطي الإناء واتركيه ليلة كاملة ثم قدميه لأسرتك.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: التمر هندي ملعقة کبیرة على النار تمر هندی هندی فی

إقرأ أيضاً:

"النقد الفني في سبعينيات القرن الماضي.. وجهي العملة" على مائدة القومي للمسرح

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

عقد المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية بقيادة الفنان إيهاب فهمي، ندوة بعنوان "النقد الفني في سبعينيات القرن الماضي.. وجهي العملة" مساء أمس الأربعاء، بقاعة الفنون بالمجلس الأعلى للثقافة.

جاءت الندوة في إطار إلقاء الضوء على تاريخ النقد الفني المصري، والتذكير بأعلام وجهي العملة الفنية، تنفيذا لخطة وزارة الثقافة في فتح أبواب النقاش والتفاعل الجاد لإذكاء الوعي وتعزيز هويتنا الثقافية.

بدأت الندوة بالوقوف دقيقة حداد على روح فنان العرائس ورائد المسرح الورقي عاطف أبو شهبة الذي وافته المنية أمس.

تحدثت الباحثة المسرحية رانيا عبد الرحمن، المشرف على إدارة المسرح بالمركز القومي للمسرح قائلة: "أهلا بكم في ندوة جيل السبعينيات الذي أعتبره على المستوى الشخصي أفرز جيلا من أفضل النقاد والكتاب، ونحاول اليوم إلقاء الضوء  على النقد الفني في هذه الحقبة الزمنية التي شهدت تطورا كبيرا في إنتاج العروض المسرحية".

وقالت الفنانة سميرة عبد العزيز: "والدي كان رافضا بشدة دخولي المجال الفني، ولكن بعد تكريمي من الرئيس الراحل جمال عبد الناصر؛ وافق ورحب جدا بممارسة فن التمثيل، وقال لي: (طالما تم تكريم الفن من الزعيم جمال عبد الناصر يبقى الفن له قيمة فنية كبيرة".

وأضافت عبد العزيز، أن الفنان كرم مطاوع طلبني في عمل مسرحي وتم نقلي من وزارة التعليم إلى الثقافة، وكانت بدايتي المسرحية من خلال العمل المسرحي "وطني عكا" الذي ظل عرضه لمدة  8 أشهر على المسرح، أنا بنت النقد الفني الذي بدأ في الستينيات، جميع النقاد كتبوا عني، ويعتبر النقد الفني هام جدا في حياة الفنان، كما تعتبر المقالات النقدية في صالح الفن وصالح الفنان لأنها تلقي عليه الضوء.

وبدأ الفنان إيهاب فهمي، مدير عام المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية، حديثه مرحبا بالفنانة سميرة عبد العزيز، والناقد المسرحي محمد بهجت، وجميع الحضور، مشيدا بالحراك الفني الحالي، والفعاليات الثقافية التي تشهدها وزارة الثقافة منذ تولي وزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو.

وأضاف فهمي، نسعى منذ تولينا قيادة المركز القومي للمسرح إلى نشر الثقافة المسرحية من خلال الندوات والحلقات النقاشية والدراسات النقدية في هذا المجال الفني، ومن خلال ندوة اليوم نحاول التذكير والتعريف برموزنا الفنية خلال حقبة زمنية هامة من تاريخنا الفني.

وقال الناقد المسرحي محمد بهجت، إنه في عام 1968 تم تأسيس العديد من الفرق المسرحية الخاصة، ما يقارب 15 فرقة مسرحية أولها كانت من تأسيس الفنان الراحل حسن يوسف، كما أسس الراحل جلال الشرقاوي مسرح الفن، وفي رأيي أهم إنجازات السبعينيات كان تأسيس مسرح السامر الذي أول تولى إدارته الراحل عبد الرحمن الشافعي الذي استكمل تجربة الراحل زكريا الحجاوي، وقدم العديد من العروض المستلهمة من تراثنا المصري الأصيل، بالإضافة الى تقديمه لعروض غنائية استعراضية ذات مذاق مصري خالص، تم من خلالها تقديم الفنانة خضرة محمد خضر، وأصوات كثيرة تعبر عن التراث والأصالة المصرية، واستعرض بهجت الكثير من عظماء الكتاب الذين بدأوا في فترة الستينيات منهم نعمان عاشور وسعد الدين وهبة وألفريد فرج وعبد الرحمن الشرقاوي وصلاح عبد الصبور، واستمروا خلال سبعينيات القرن الماضي.

 كما تحدث عن كتاب السبعينيات وأعمالهم منهم محفوظ عبد الرحمن ومحمد أبو العلا السلاموني الذي قدم مآذن المحروسة إخراج سعد أردش، والثأر ورحلة العذاب إخراج عبد الرحيم الزرقاني، والمليم بأربعة وبحبك يا مجرم إخراج جلال الشرقاوي، والكاتب جمال عبد المقصود ومن أعماله مع خالص تحياتي إخراج عبد المنعم مدبولي، وعالم كورة كورة إخراج مجدي مجاهد، والرجل الذي أكل وزة، ولينين الرملي وأهم تجاربه عام 1975 مسرحية انتهى الدرس يا غبي إخراج السيد راضي، ووجهة نظر، وأيضا الدكتور سمير سرحان الذي كتب مسرحية ست الملك عام 1978 لسيدة المسرح العربي سميحة أيوب، وإمبراطور يبحث عن وظيفة الذي كان أول عرض مسرحي يقدم خارج جمهورية مصر العربية، ويسري الجندي، وفيصل ندا، والمخرجين عبد الرحمن الشافعي الذي قدم علي الزيبق وشفيقة ومتولي والسيرة الهلالية وعاشق المداحين ومنين أجيب ناس، وعبد الغفار عودة، وهاني مطاوع الذي قدم شاهد ماشفش حاجة عام 1976، السيد راضي، وسناء شافع الذي قدم دون كيشوت ويا سلام على كدة، وجيل الستينيات منهم كرم مطاوع، سعد أردش، أحمد عبد الحليم، ولكن حجم ابداعاتهم في السبعينيات كانت مهمة جدا. وتطرق محمد بهجت إلى تفاصيل النقد الأكاديمي والنقد التطبيقي، وأهم ما ذكره الفنان الراحل جلال الشرقاوي في كتابه "النقد ومسرح جلال الشرقاوي" من تفاصيل نقدية فنية.

كما تحدث المخرج عادل زكي قائلا: إن النجاح الساحق لمسرح الستينيات هو الذي أغفل نجاح مسرح السبعينيات من وجهة نظري الشخصية، فهي الفترة التي تواجد من خلالها عظماء في التأليف والإخراج والنقد، وأود التنويه عن اسم هام خلال هذه الحقبة وهو سمير العصفوري الذي أنتج من خلال مسرح الطليعة في فترة السبعينيات أعمالا رائعة جعل من خلالها مسرح الطليعة مسرحا رائدا بحق.

واختتمت الندوة بتكريم الفنان إيهاب فهمي للفنانة سميرة عبد العزيز، والناقد المسرحي محمد بهجت، وأهدى كلا منهما شهادة تقدير من المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية، تقديرا لمشاركتهما المتميزة في هذه الندوة.

مقالات مشابهة

  • السعودية تطلق أول مشروب غازي من التمر
  • كيف يساعد الليمون والزنجبيل في فقدان الوزن.. حضريه بهذه الطريقة
  • طريقة عمل شوربة الكوارع في المنزل.. تعرفي عليها
  • قضايا المرأة تعقد مائدة حوار حول "قانون مدني موحد لكل المصريين والمصريات"
  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • ملياردير هندي يواجه تهم رشوة واحتيال في أميركا.. وسهم شركته يهبط 19%
  • طوابير وزحام بسجل قليوب من أجل استمارة
  • "النقد الفني في سبعينيات القرن الماضي.. وجهي العملة" على مائدة القومي للمسرح
  • عهود العنزي: هندي دفع عني 18 دينار قيمة بنزين سيارتي
  • سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار