طريقة عمل الكنافة بحشوة أرخص من الجبنة وطعمها أجمل
تاريخ النشر: 9th, March 2024 GMT
تعد الكنافة بالجبنة من أشهى الأكلات الرمضانية التى يحبها الجميع ولكنها تباع فى المحلات بأسعار باهظة وحتى إن تم تجهيزها فى المنزل فستظل تكلفة مكوناتها كبيرة
نعرض لكم طريقة عمل الكنافة بحشوة رخيصة وأحلى من الجبن العكاوى والموتزاريلا بوصفة الشيف نجلاء الشرشابى .
. يقلل الوزن ويمنع السرطان
مقادير صينية الكنافة بالمهلبية
كنافة مفتتة
سمنة
كوب لبن
3 ملعقة كبيرة
نشا
ملعقة صغيرة ماء زهر
فول سودانى مجروش
جوز هند
شربات
طريقة عمل صينية الكنافة بالمهلبية
* سيحي زبدة في طاسة على النار ثم اسكبيها على الكنافة المفتتة وضعي سكر البودرة وقلبي جيدا .
* لعمل المهلبية ضعي اللبن المغلي على النار ثم اذيبي النشا فى القليل من اللبن ثم أضيفيه وضعي الفول السودانى المجروش وجوز الهند.
إفردي نصف كمية الكنافة فى صينية وأضيفي المهلبية ثم باقي الكنافة وأدخلى الصينية الفرن حتى تمام اكتمال النضج.
ضعي الشربات على الكنافة ثم زينى الوجه بالمهلبية والفول السودانى المجروش وجوز الهند وبالهنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكنافة طريقة عمل الكنافة نجلاء الشرشابي طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
تناول الجبن على السحور.. تعرف على فوائده واضراره
يعد طبق الجبنة من الأطباق الرئيسية على مائدة السحور، فالجبن غذاء طبيعي يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مما يجعله خيارًا صحيًا عند تناوله باعتدال.
ونقدم لك فى هذا التقرير فوائد واضرار الجبن وفقا لموقع DailyMedicalinfo.
من فوائد الجبن الصحية:1-مصدر غني بالعناصر الغذائية:
يحتوي الجبن على الكالسيوم، والدهون، والبروتين، بالإضافة إلى كميات عالية من فيتامين A و B12، والزنك، والفوسفور، والريبوفلافين.
2- حماية الأسنان من التسوس:
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الجبن و منتجات الالبان بشكل عام قد يساعد في تقليل خطر تسوس الأسنان.
3- يحتوي على حمض اللينوليك المترافق (CLA):
بعض أنواع الجبن عالية الدهون، مثل الشيدر والبري والبلوشيز، تحتوي على كميات صغيرة من حمض اللينوليك المترافق، وهي دهون صحية قد تساعد في الوقاية من السمنة وأمراض القلب وتقليل الالتهابات.
4-مفيد لصحة القلب:
منتجات الألبان المخمرة، مثل الزبادى والجبن، لها تأثير إيجابي على صحة القلب، بل إن منتجات الألبان كاملة الدسم قد تكون أكثر تغذية وتمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
أضرار الجبنة..- تحتوي بعض أنواع الجبن على كميات كبيرة من الفسفور، ويمكن أن يكون ذلك ضاراً بالنسبة للأشخاص المصابين باضطراباتٍ في الكلى
- تسبب أثار خطيرة للمصابين بالحساسية من منتجات الألبان
- يمكن أن تسبب زيادة في الوزن لاحتوائها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية
- يمكن أن تسبب آلام القولون وقرح المعدة
وعشان نتجنب الأضرار لا ينصح بتناول الكثير من الجبنة خاصة من جانب الذين يعانون من زيادة الوزن وأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنها تحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025