لقاءات توعوية حول هدر الغذاء ضمن أنشطة ثقافة الفيوم
تاريخ النشر: 9th, March 2024 GMT
شهد فرع ثقافة الفيوم عددا من اللقاءات الأدبية والتوعوية، ضمن برنامج الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، ضمن برامج وزارة الثقافة.
يأتي هذا فى إطار الفعاليات التي ينظمها الفرع تحت إشراف إقليم القاهرة الكبرى وشمال الصعيد الثقافي برئاسة لاميس الشرنوبي، بقصر ثقافة الفيوم والمكتبات الفرعية.
وفي السياق، عقد قسم المواهب بفرع ثقافة الفيوم لقاء نادي أدب الطفل بمكتبة الفيوم العامة، وتضمن اللقاء ورشة استماع ومناقشة لأعمال الموهوبين من أعضاء النادي، أدار اللقاء الشاعر محمد ربيع هاشم، تم خلاله عرض نص شعري للموهوب محمد شعبان عيد بعنوان "حوار الكائنات"، كما تم الاستماع لبعض المواهب في الإنشاد الديني في حب رسول الله قدمها الموهوبين جنى جمال متولى، وشيماء عاشور، كما قدمت فدوى جمال قصيدة بعنوان "لما جيت اكتب عن أمي"، واختتم "ربيع" اللقاء بتقديم بعض النصائح اللازمة للموهوبين بما يتناسب معهم للوصول إلى مستوى جيد في الكتابة والإلقاء.
من جانب آخر وضمن أنشطة نوادي المرأة، شهدت مكتبة الفيوم العامة محاضرة بعنوان "دور الأسرة فى تعزيز وترشيد هدر الطعام" تحدث فيها الدكتور السيد محمد عبد المعبود أخصائي التغذية الإكلينيكية عن مفهوم هدر الطعام، وعدم الاستفادة منه.
مشيرا إلي عدد من الأسباب التي قد تؤدي إلي فقد وهدر كميات كبيرة من الغذاء ومنها سوء التخزين، وسوء التخطيط الجيد لحصص الطعام، وقلة الوعي، موضحا أن قضية هدر الطعام من أكثر التحديات التي تواجه العالم في الوقت الحالي، ونحو ثلث الأغذية المنتجة عالميا كل عام يتعرض للهدر، وتهدف التنمية المستدامة إلى تقليل نسبة الفاقد من النفايات الغذائية إلى النصف في مراحله المختلفة سواء الإنتاج أو النقل أو الإعداد، بهدف الوصول إلى اقتصاد أكثر استدامة يراعي الأجيال القادمة.
وأضاف "عبد المعبود" أن نسبة هدر الطعام في الدول العربية تبلغ حوالي 34%، بالإضافة إلى ارتفاع سوء التغذية والسمنة وداء السكري المصاحب لها، كما طرح بعض الطرق الفعالة لتقليل هدر الطعام منها؛ تحسين أحجام حصص الطعام، نشر الوعي، التبرع بالطعام الزائد، تعزيز ثقافة ترشيد الاستهلاك من الطعام، والتخزين الجيد للفائض من الطعام.
جاءت الفعاليات ضمن الأنشطة المقامة بإشراف إقليم القاهرة الكبري وشمال الصعيد الثقافي برئاسة لاميس الشرنوبي، والمنفذة بفرع ثقافة الفيوم برئاسة سماح كامل مدير عام الفرع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم الموهوبين هدر الطعام ثقافة الفيوم الطعام بوابة الوفد جريدة الوفد ثقافة الفیوم هدر الطعام
إقرأ أيضاً:
قافلة المرأة والثقافة والإبداع تنطلق من قصر ثقافة العريش بشمال سيناء
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهد قصر ثقافة العريش اليوم الاحد اولى فعاليات قافلة "المرأة والثقافة والإبداع" بشمال سيناء التى تطلقها هيئة قصور الثقافة ضمن برامج وزارة الثقافة المقدمة لأبناء المحافظات الحدودية، وبرعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، تنفذها الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة.
تم تنفيذ مجموعة من الورش الفنية والحرفية منها "أشغال المكرمية" تدريب شيرين عفيفي و"التطريز الفلاحي والسيناوي" تدريب إيناس حسين، و"تصميم الإكسسوارات والحلي" مع المدربة مرفت حامد .
كما تم تنظيم محاضرة بعنوان " التسويق الالكترونى " للدكتور الشافعى الربع الاستاذ بجامعة العريش، تحدث بالتفصيل عن كيفية بدء مشروع صغير" بحضور محمود حنفى مدير الادارة القانونية ، وتم استكمال الفعاليات بنشاط ترفيهى بعنوان، ادارة التعبير، للدكتور عبد الكريم الشاعر الاستاذ بجامعة العريش، وتم تقديم عروض فنية متنوعة لفريق المواهب بقيادة كابتن مدحت نجيب على مسرح قصر ثقافة العريش.
والجدير بالذكر ان القافلة تقدمها الإدارة العامة لثقافة المرأة برئاسة د. دينا هويدي، التابعة للإدارة المركزية للدراسات والبحوث برئاسة د.حنان موسى، بالتعاون مع إقليم القناة وسيناء الثقافي بإدارة د. شعيب خلف، مدير عام الإقليم، وفرع ثفاقة شمال سيناء، برئاسة أشرف المشرحاني، التى تنطلق بشمال سيناء في إطار الاهتمام بتعزيز الهوية الثقافية وزيادة الوعي الثقافي والفكري بين سيدات وفتيات المحافظات الحدودية.
وفد التنسيقية يلتقي السفير دياب اللوح.. ويؤكد دعم ومساندة الشعب الفلسطيني